التوت البري: الفوائد والمخاطر الصحية
التوت البري: الفوائد والمخاطر الصحية
يعرض لكم موقع ArabWriters التوت البري: الفوائد والمخاطر الصحية
ينتمي التوت البري إلى جنس الخلنج ، مثل العنب البري والتوت الأحمر. لا يؤكل التوت البري نيئًا بسبب حامضه ونفاذه ، وعادة ما يؤكل على شكل عصير.
القيمة الغذائية للتوت البري
يحتوي التوت البري الطازج على 90٪ من الماء ، والباقي يتوزع بين الكربوهيدرات والألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأخرى ، لأن 100 جرام من التوت البري الخام تحتوي على:
- 350 سعرة حرارية من الطاقة.
- 87٪ ماء.
- 0 جرام من البروتين.
- 87.5 جرام من الكربوهيدرات.
- 80 جرام سكر.
- 5 جرامات من الألياف الغذائية.
- 0 غرام من الدهون.
وتجدر الإشارة إلى أن السكر الموجود في التوت البري بسيط بينما الألياف الغذائية غير قابلة للذوبان أي أنها تمر عبر الأمعاء دون هضمها ، ويحتوي التوت البري على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن وأهمها نعم:
- فيتامين سي.
- المنغنيز.
- فيتامين هـ.
- فيتامين ك.
- نحاس؛
بالإضافة إلى كل ما سبق ، يتميز التوت البري بمكوناته ومركباته النباتية ، مثل الكيرسيتين والميريستين.
فوائد التوت البري
بما أن التوت البري يحتوي على جميع المكونات المذكورة أعلاه ، فهذا يعني أن له فوائد صحية عديدة ، منها:
1. منع التهابات المسالك البولية
يحتوي التوت البري على مادة خاصة يمكن أن تمنع البكتيريا من الالتصاق بجدران مجرى البول والمثانة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى في هذه المنطقة ، وتفقد بعض منتجات التوت البري هذه المادة أثناء عملية التحضير ، لذلك قد يكون ذلك ممكنًا في هذا الصدد. حالات باطلة.
يساعد التوت البري على حمايتك من التهاب المسالك البولية ، لكنها لا تلعب دورًا مهمًا في علاجها.
2. حماية القلب والدورة الدموية
أظهرت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن البوليفينول الموجود في التوت البري يمكن أن يحمي صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، لأن البوليفينول يمكن أن يمنع الصفائح الدموية من التراكم في الأوعية الدموية ويقلل من ارتفاع ضغط الدم ، وبالتالي يحمي القلب والدورة الدموية بأكملها.
3. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
يحتوي التوت البري على مجموعة متنوعة من المركبات التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى أن بعض المركبات الموجودة في التوت البري قد تبطئ نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، وأهمها سرطان البروستاتا وسرطان الكبد وسرطان الثدي.
4. الحفاظ على صحة الفم
من فوائد التوت البري أنه يمكن أن يحافظ على صحة الفم والأسنان من خلال منع تجمع البكتيريا في الأسنان ، كما يساعد التوت البري أيضًا في حماية اللثة وتعزيز صحتها.
5. محاربة هيليكوباكتر بيلوري
يمكن أن يصيب هذا النوع من البكتيريا المعدة ويزيد أيضًا من خطر الإصابة بقرحة المعدة وسرطان المعدة ، ولكن من فوائد التوت البري أنه يمكنه محاربة هذه البكتيريا ، وبالتالي تعزيز صحة المعدة وحمايتها من السرطان والقرحة. .
مخاطر التوت البري ونصائح مهمة
بشكل عام ، تناول التوت البري ومنتجاته آمن للجميع ، لكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب ضررًا معينًا ، كما نوجز أدناه:
من ناحية أخرى ، إذا كنت تتناول أدوية تسييل الدم ، مثل الوارفارين ، فيجب عليك تناول التوت البري باعتدال بعد استشارة الطبيب.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا التوت البري: الفوائد والمخاطر الصحية
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️