الثوم للقولون: حقيقة أم خرافة؟
يعرض لكم موقع ArabWriters الثوم للقولون: حقيقة أم خرافة؟
فوائد الثوم واستخداماته الصحية عديدة وهامة للغاية ، ولكن ماذا عن فوائد الثوم للقولون؟ ها هي الإجابة:
فوائد الثوم للقولون
دعنا نتعرف عليهم:
1. الوقاية من السرطان
قد يساعد الاستهلاك المنتظم للثوم في تقليل احتمالية الإصابة بأنواع معينة من السرطان التي تؤثر بشكل شائع على الجهاز الهضمي ، وخاصة القولون ، مثل سرطان القولون والمستقيم ، على النحو التالي:
- في مراجعة علمية لفوائد الثوم ، وجد أن الثوم قد يساعد في تقليل فرصة الإصابة بسرطان القولون بنحو 30٪.و
- قد يساعد الثوم في مكافحة وعلاج سرطان القولون والمستقيم بعد الإصابة ، خاصة وأن الثوم يمكن أن يقلل من فرصة تكوين أورام جديدة لدى المرضى.
2. يحارب العديد من أمراض الجهاز الهضمي
قد يساعد الثوم في تعزيز الهضم في أجزاء مختلفة من الجهاز الهضمي ، وتعزى فوائد الثوم للقولون والجهاز الهضمي في هذا الصدد بشكل أساسي إلى ما يلي:
- الثوم غني بمضادات الأكسدة المهمة لصحة الأمعاء.
- تحتوي مكونات الثوم الطبيعية على مواد تساعد على تحفيز حركة جدران العضلات المعوية.
لذلك ، فإن تناول الثوم قد يساعد في محاربة مشاكل مثل الإمساك والتهابات الأمعاء والإسهال والدوسنتاريا والتهاب القولون.
3. التخلص من الديدان
من فوائد الثوم لأجزاء مختلفة من القولون والأمعاء أنه قد يساعد في طرد أنواع معينة من الديدان والطفيليات التي قد تتسلل إلى الأمعاء. على سبيل المثال ، قد يساعد الثوم في محاربة الديدان الشريطية والجيارديا المعوية.
فوائد الثوم الأخرى للجهاز الهضمي
بالإضافة إلى فوائد الثوم للقولون ، فإن تناول الثوم قد يكون له فوائد إضافية للجهاز الهضمي ، وفيما يلي ملخص لها:
1. يمنع بعض أنواع سرطانات الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى قدرته على تقليل فرصة الإصابة بسرطان القولون ، قد يكون للثوم أيضًا القدرة على محاربة بعض أنواع سرطانات الجهاز الهضمي الأخرى ، حيث قد تساعد المكونات الطبيعية للثوم في:
- علاج ومقاومة أنواع معينة من سرطانات الجهاز الهضمي بعد الإصابة ، مثل سرطان المعدة.
- يقلل من فرصة الإصابة ببعض أنواع سرطانات الجهاز الهضمي ، مثل سرطانات المعدة والبنكرياس والمريء.
2. مقاومة قرحة الجهاز الهضمي
قد يساعد الثوم في محاربة القرحة في أجزاء معينة من الأمعاء. قد يساعد الثوم في:
- منع تقرحات المعدة التي يمكن أن تنتج عن وجود بعض الطفيليات في المعدة.
- يقلل من شدة الاحمرار المصاحب لتقرحات الفم ، خاصة عند الغرغرة بغسول للفم يحتوي على خلاصة الثوم.
منع التسمم الغذائي
تحتوي فصوص الثوم على مركبات قد تساعد في تقليل فرصة الإصابة بالتسمم الغذائي. يمكن أن تساعد إضافة الثوم إلى الأطباق في محاربة بعض البكتيريا التي يمكن أن تلوث الطعام وتسبب التسمم ، مثل:
- السالمونيلا (السالمونيلا).
- الإشريكية القولونية (الإشريكية القولونية).
4. فوائد أخرى
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه للثوم للقولون والأمعاء ، قد يكون للثوم أيضًا فوائد إضافية للجهاز الهضمي ، مثل:
- يزيد من قدرة القناة الهضمية على امتصاص واستخراج العناصر الغذائية من الطعام
- تخفيف أعراض التهاب المعدة.و
كيفية علاج القولون بالثوم
هذه بعض الاقتراحات:
1. تناول الثوم الطازج
لاستخدامه عند تحضير وجبات الطعام ، من الأفضل اتباع هذه الإرشادات لتحقيق أقصى استفادة من الثوم:
- بعد فرم الثوم أو هرسه ، اتركه جانبًا قبل إضافته إلى الوجبات ، لأن الأليسين ، المركب الفعال في الثوم ، يستغرق بضع دقائق ليبدأ.
- تجنب طهي الثوم على درجات حرارة تزيد عن 60 درجة مئوية ، لأن درجات الحرارة المرتفعة قد تتسبب في تغير لون الأليسين من الثوم ، وبالتالي يفقد الكثير من قيمته الغذائية.
- عند الانتهاء تقريبًا من الطهي ، أضف الثوم إلى الوجبة.
يوصي بعض الخبراء أيضًا بتناول الثوم النيئ بدلاً من الثوم المطبوخ للاستفادة إلى أقصى حد من فوائده ، طالما أنك لا تستهلك أكثر من 2-5 جرام من الثوم النيء يوميًا.
ولكن إذا كنت تعاني من التهاب القولون التقرحي ، فعليك تجنب تناول الثوم النيء.
2. اشرب شاي الثوم
قد يكون لشاي الثوم فوائد مدهشة مشابهة لفوائد الثوم النيء. لتحضيره ، افرم 1-2 فصوص من الثوم الطازج ، ثم انقع الثوم في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم أضف العسل وشربه دافئا.
إذا اخترت إضافة الثوم إلى الماء المغلي ، فلا تستمر في عملية الغليان لأكثر من 3 دقائق.
3. تناول مكملات الثوم
على الرغم من أنها قد تكون مفيدة ، إلا أنها قد لا تكون مناسبة للجميع ، لذا تأكد من مراجعة طبيبك قبل البدء في تناول هذه المكملات.
يضر الثوم بالجهاز الهضمي
غالبًا ما توجد فوائد الثوم للقولون والجهاز الهضمي ، لكن مخاطر الثوم يجب أن تعرفها. نلخص لك ما يلي:
- مشاكل معوية مثل انتفاخ البطن ، إسهال ، غثيان ، حرقة ، وحرقان بالفم والحلق.
- روائح كريهة في الفم والجسم.
- المضاعفات المحتملة خاصة عند تناول مكملات الثوم ، مثل: الطفح الجلدي ، والدوخة ، وآلام العضلات ، وفقدان الشهية ، ونوبات الربو.
- يعزز من تأثير مميعات الدم ، خاصة عند تناول مكملات الثوم مع هذه الأدوية ، مما قد يقلل من قدرة الدم على التجلط بشكل طبيعي.
لتجنب هذه الأضرار والحصول على أكبر قدر من الفوائد للقولون والجسم من الثوم ، من الأفضل: تناول الثوم باعتدال ، بما في ذلك الكمية التي تضيفها إلى أطباقك ، وتجنب مكملات الثوم واستخدام الثوم الطازج بدلاً من ذلك.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الثوم للقولون: حقيقة أم خرافة؟
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️