يتميز التفاح باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفلافونويد وأنواع معينة من الفيتامينات ، مما يجعله مصدرًا غذائيًا مفيدًا للغاية. فيما يلي أهم الفوائد الصحية للتفاح:

1- دعم صحة الجهاز العصبي

وجدت بعض الدراسات أن تناول التفاح يمكن أن يساعد في تقليل عدد الخلايا العصبية التي تضررت بسبب الإجهاد التأكسدي ، وذلك لاحتوائه على مركب كيرسيتين ، الذي يساعد في حماية الخلايا العصبية ، لذلك يمكن أن يساعد التفاح في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، وتحسين كفاءة عمل الدماغ. وتقليل خطر الإصابة بالخرف. مع العمر.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة أنه لمدة 20 عامًا تقريبًا ، يكون الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الأطعمة الغنية بالفلافونويد (مثل التفاح) أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر والخرف المرتبط به.

2- تقليل مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية

أظهرت بعض الدراسات أن العناصر الغذائية الموجودة في التفاح تلعب دورًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، والسبب هو احتوائها على الألياف الغذائية التي يمكن أن تحمي الأوعية الدموية وتعزز الصحة والدورة الدموية وتمنع السكتات الدماغية. جلطات الدم والسكتات الدماغية.

3- يحافظ على صحة القلب

يحتوي التفاح على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والبوتاسيوم ، ويساعد البوتاسيوم في الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم الطبيعي ، ويقلل من حدوث مضاعفات القلب.

كما أن تناول التفاح وأليافه الغذائية وأشهرها البكتين يساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة وخاصة الكوليسترول الضار (LDL) نتيجة دوره في حماية الأوعية الدموية والدورة الدموية. بشكل عام ، يوصى بإدراجه في نظامك الغذائي اليومي.

4- منع مرض السكري

تتمثل إحدى فوائد التفاح في أنه قد يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع 2 لأن محتواه من الألياف الغذائية يمكن أن يحافظ على مستويات السكر في الدم قدر الإمكان.

5- تساعد على إنقاص الوزن

التفاح منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية ولا يحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة ، لذلك يمكن اعتباره خيارًا صحيًا ومناسبًا في النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحفاظ على الوزن.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

6- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي

من فوائد التفاح المساعدة في تحسين الهضم وحماية الأمعاء لاحتوائه على الألياف. يمكن للألياف أيضًا حماية الغشاء المخاطي للقولون من المواد السامة والمسرطنة. وهي مفيدة جدا للأشخاص الذين يعانون من الإمساك وتساعد على تنشيط الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التفاح على البكتين ، وهو عنصر غذائي مهم للحفاظ على توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

7- الدعم المناعي

التفاح غني بالعديد من الفيتامينات المفيدة لصحتك لاحتوائه على كمية كبيرة من β- كاروتين وفيتامين سي. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية ، وهو مهم لمحاربة الأمراض والالتهابات والوقاية من السرطان وخاصة سرطان الثدي. ..

التفاح غني أيضًا بالفلافونويد مثل كيرسيتين ، إبيكاتشين ، بروانثوسيانيدين B2 ، وحمض الطرطريك ، مما يعطي التفاح طعمًا حامضًا. مناعة الجسم.

8- الحفاظ على صحة العظام

نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، فقد أشارت بعض الدراسات إلى الدور المحتمل للتفاح في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.

القيمة الغذائية للتفاح

يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا لمجموعة فيتامينات ب المعقدة ، مثل الثيامين (ب 1) والبيريدوكسين (ب 6) ، بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ والحديد والبوتاسيوم ، وهي عناصر مهمة دور جسم الإنسان. يلعب دور الإنزيمات والعديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية لعملية التمثيل الغذائي دورًا مهمًا في الجسم.

وتجدر الإشارة إلى أنه يجب تجنب التقشير لأن التقشير يحتوي على مضادات أكسدة مهمة وألياف غذائية.

تحتوي 100 جرام من التفاح على 52 سعرة حرارية ، كما أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان ، ومنها:

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية لكل 100 جرام
الكربوهيدرات	13.81 جرام
بروتين	0.26 جرام
سمين	0.17 جرام
الأساسية	2.4 جرام

هل هناك مخاطر في تناول التفاح؟

لن يؤدي تناول التفاح إلى أي مخاطر أو آثار جانبية ، ولكن يوصى باتباع النصائح التالية لتجنب أي ضرر:

تذكر عدم تناول الكثير من بذور التفاح ، لأن البذور تحتوي على مادة السيانيد القوية ، وهي مادة سامة عند تناول جرعات عالية ، لذلك يوصى بعدم تناول بذور التفاح.
من الأفضل عدم تناول التفاح الحامض بكميات كبيرة ، لأنه قد يضر أسنانك بسبب تراكم البلاك ، وتحتاج إلى غسل أسنانك بعد الأكل.
إذا كان لديك حساسية من التفاح ، فلا تأكل التفاح.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الفوائد الصحية لشركة Apple وقيمتها الغذائية

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️