الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لعسل النحل
الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لعسل النحل
يعرض لكم موقع ArabWriters الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لعسل النحل
العسل ، المعروف أكثر بكلمة عسل ، موجود في كل منزل تقريبًا ، ويختلف في اللون والوضوح ، ويعتمد الطعم على نوع الورد الذي يستخدم الرحيق.
يختلف عسل النحل في احتوائه على نسبة عالية من الفركتوز والجلوكوز والسكريات البسيطة ، بالإضافة إلى احتوائه على 70-80٪ سكر وهو المسؤول عن حلاوته.
وفيما يلي أهم فوائد العسل وقيمته الغذائية.
فوائد العسل
لعسل النحل العديد من الخصائص ، فبالإضافة إلى احتوائه على عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان ، فإنه يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للجراثيم ومطهرة.
تعرف على الفوائد الصحية التالية لعسل النحل:
1. يساعد في التئام الجروح والحروق
تم استخدام العسل منذ العصور القديمة كجزء من الطب البديل للجروح والحروق.
في دراسة نشرت في مكتبة كوكرين ، وجد أن العسل قد يكون فعالًا جدًا في علاج الحروق والجروح وكذلك تطهيرها.
وفقًا للباحثين الرئيسيين في الدراسة ، تم استخدام العسل منذ العصور القديمة نظرًا لانخفاض سعره.
2. تقليل مدة الإسهال
تم العثور على العسل للمساعدة في تخفيف الإسهال وتقليل مدة الإصابة.
كما أنه مفيد جدًا أثناء الإصابة بالإسهال لأنه يزيد من تناول الماء والبوتاسيوم ، وهما عنصران مهمان لجسم المريض.
3. التقليل من مشكلة ارتجاع المريء
من أهم فوائد عسل النحل أنه يساعد بشكل فعال في تقليل مشكلة مرض الارتجاع المعدي المريئي لأنه يتحكم في الحد من تسرب العصارات الهضمية من المعدة إلى المريء.
هذا يعني أنه يحميك من مرض ارتجاع المريء والأعراض غير السارة التي تصاحب ذلك.
4. يعالج أعراض البرد والسعال
توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) باستخدام العسل كعلاج منزلي للسعال ونزلات البرد.
تم العثور على العسل أيضًا ليكون فعالًا في علاج السعال الليلي ، وبالتالي تحسين نوعية النوم أثناء العدوى.
5. فوائد أخرى للعسل
بالإضافة إلى كل هذه الفوائد ، فإن تناول العسل يوفر لك أيضًا الفوائد الصحية التالية:
- مكافحة العدوى.
- مصدر جيد للطاقة.
- تقليل مستويات الدهون العالية في الجسم.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي ويحميه من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.
- حافظ على صحة فمك وأسنانك.
- جيد للبشرة والشعر.
- محاربة رائحة الفم الكريهة.
- تخلص من السقطات.
القيمة الغذائية للعسل
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي 100 جرام من العسل على المكونات التالية:
| سعرات حراريه | 167 كالوري |
| سمين | 6.67 جرام |
| الكربوهيدرات | 26.67 جرام |
| السكر | 20 جرام |
| الألياف الغذائية | 3.3 جرام |
| صوديوم | 833 مجم |
ملاحظات النحل
في حين أن العسل غذاء آمن لمعظم الناس ، فإليك بعض المخاطر المحتملة لاستهلاك العسل:
1. التسمم الغذائي للرضع
من الضروري عدم إعطاء العسل لطفل دون سن السنة لأنه قد يشكل خطرا على صحته.
يحتوي العسل على جزيئات الغبار التي يمكن أن تحمل البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي ، ويفتقر الأطفال إلى المناعة القوية.
2. الحساسية
يجب على الأشخاص المعرضين للحساسية الانتباه إلى تناول العسل ، حيث أن حساسية العسل نادرة ولكنها يمكن أن تحدث.
قد يكون هذا بسبب وجود حبوب لقاح النحل في العسل ، وهو مزيج من حبوب اللقاح والأنزيمات الهضمية للنحل والتي يمكن أن تسبب ردود فعل تحسسية شديدة.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا الفوائد الصحية والقيمة الغذائية لعسل النحل
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️