بادئ ذي بدء ، يجب أن تفهم أن الالتزام بنظام الكيتو سيضع جسمك في حالة طبيعية من الكيتوزية ، والتي تحفز الجسم على حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات ، وهذا يحدث لأن الجسم يحصل على 50 جرامًا أقل من الكربوهيدرات عن ذي قبل. .

لضمان استمرار جسمك في حرق الدهون أثناء اتباع نظام الكيتو ، يرجى التأكد من تناول نسبة معينة من الطعام خلال اليوم ، كما هو موضح أدناه: 75٪ من الدهون في النظام الغذائي اليومي ، و 20٪ من البروتين في الطعام و 5٪ من الكربوهيدرات يومياً مركب.

وبحسب رأي خبراء التغذية فإن نسبة الكربوهيدرات في الفاكهة عالية جدًا ، لذا لا يجب تناول أي شيء عدا الفاكهة قليلة الكربوهيدرات ، ولا يجب أن يتجاوز المدخول اليومي 25 جرامًا.

الفواكه التي يُسمح بتناولها بكميات صغيرة في نظام الكيتو دايت هي تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ومحتوى عالي من الألياف ، في حين أن تلك التي تحتوي على كمية قليلة من الألياف والسكر العالي لا ينصح بها في النظام الغذائي الكيتون.

قائمة الفواكه المسموح بها في حمية الكيتو

بما في ذلك ما يلي:

1. الأفوكادو

الأفوكادو منخفض في السعرات الحرارية وهو خيار جيد للوجبات الخفيفة بين الوجبات. يحتوي نصف كوب على القيم التالية:

حيوية	138 كالوري
الأساسية	6.4 جرام
البوتاسيوم	404 مجم
الكربوهيدرات	2.8 جرام

2. بلاك بيري

تضيف العليق العديد من الفوائد لنظامك الغذائي لأنها غنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ك.بالإضافة إلى أن القيمة الغذائية لكل نصف كوب هي كما يلي:

الكربوهيدرات	3.1 جرام
الأساسية	3.8 جرام
الكربوهيدرات	3.5

3. الطماطم

يعتقد بعض الناس أن الطماطم من الخضار ، ولكن بالنسبة لبعض الناس ، فبالإضافة إلى دراسة دور اللايكوبين الموجود في الطماطم في الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، فهي أيضًا فاكهة قليلة الدسم.

افهم القيمة الغذائية التي يحتوي عليها كل نصف كوب كما يلي:

حيوية	16 سعرة حرارية
الكربوهيدرات	2.4
الكربوهيدرات	2.4

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

4. توت العليق

كما نعلم جميعًا ، يحتوي توت العليق على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الجسم من الجذور الحرة وتحارب الالتهابات.

تساعد مركبات البوليفينول الموجودة فيه أيضًا على خفض ضغط الدم ومنع تكون الجلطات في الشرايين ، لأن نصف كوب يحتوي على 3.5 جرام من إجمالي الكربوهيدرات.

6. الفراولة

تؤثر الفراولة تأثيراً معنوياً على مستويات السكر في الدم لأنها تقلل من مستويات الأنسولين وتزيد من حساسية الأنسولين في الدم ، لذلك بعد استشارة الطبيب يظهر تأثير تناول الفراولة واتباع حمية الكيتو على مرضى السكري من النوع الثاني.

يوجد 5.5 جرام من الكربوهيدرات في كل 100 جرام من الفراولة ، لذلك يوصى دائمًا بتناولها باعتدال حتى لا يتجاوز الناس الكمية اليومية المسموح بها من الكربوهيدرات.

8. البطيخ

البطيخ هو أحد الفواكه التي تسمح باستهلاك معتدل في النظام الغذائي الكيتون. نظرًا لأن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، أي ما يعادل 7.15 لكل 100 جرام ، فمن المستحسن دائمًا معرفة وزنه قبل تناول أي شيء ، وليس فقط البطيخ.

7. كيوي

تحتوي فاكهة الكيوي على الكثير من الكربوهيدرات ولا ينصح بتناولها. فيما يلي معلومات حول قيمتها الغذائية:

الأساسية	2.25 جرام
الكربوهيدرات	75 جرام

8. العنب البري

يعتبر التوت الأزرق أيضًا من فواكه الكيتون ، لكنه ليس الأكثر شيوعًا ، لأن كل نصف كوب يحتوي على 10.9 جرامًا من الكربوهيدرات و 1.8 جرامًا من الألياف ، وهي نسبة عالية في النظام الغذائي.

الأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو

كما ذكرنا سابقًا ، الفواكه المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون ، سنذكر الآن المزيد من الأطعمة المسموح بها ، مثل:

المشتقات الحيوانية والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة.
توجد معظم الدهون والزيوت في البيض والزبدة وزيت جوز الهند وزيت الزيتون والمايونيز.
منتجات الألبان عالية الدسم مثل الكريمة الثقيلة والجبن الطري والقاسي والجبن الكريمي والزبادي.
مجموعة خضروات مثل البروكلي والبصل والخيار والسبانخ والخس.
معظم المكسرات مثل اللوز والفستق والبندق.

الفواكه والأطعمة التي لا ينصح بها في النظام الغذائي الكيتون

بالإضافة إلى الفواكه المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون ، هناك بعض الفواكه والأطعمة الأخرى غير المسموح بها ، مثل:

فاكهة: تفاح ، موز ، برتقال ، عنب ، خوخ ، أناناس ، كرز ، خوخ ، ليمون ، جريب فروت ، مانجو.
الحبوب: قمح ، أرز ، شوفان ، ذرة ، كينوا ، شعير وبرغل.
كربوهيدرات: على سبيل المثال جميع أنواع الخبز والمعكرونة والأرز والذرة والبسكويت والبيتزا والفشار والجرانولا والدقيق.
فاصوليا: توجد في الفول وفول الصويا والبازلاء والحمص والعدس.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الفواكه المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️