الكركم الأخضر: فوائد عديدة ومختلفة

الكركم الأخضر: فوائد عديدة ومختلفة

يعرض لكم موقع ArabWriters الكركم الأخضر: فوائد عديدة ومختلفة

الكركم الأخضر (الكركم) هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل ، ويسمى الكركم الأخضر أحيانًا (الكركم) ، وموطنه جنوب شرق آسيا.

يمكن استخدام السيقان الموجودة تحت الأرض لهذا الكركم كتوابل للطهي ، بالإضافة إلى أهميته في الطب التقليدي ، بناءً على فوائده المتعددة ، استمر في قراءة المقالات التالية لمعرفة المزيد عن الكركم الأخضر:

الكركم الأخضر

أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا للكركم الأخضر هو تذوق عدد من الأطعمة المختلفة ، بالإضافة إلى تلوين الخردل ومسحوق الكاري وعدد قليل من الأطعمة الأخرى. تكمن أهمية جذر الكركم الأخضر في استخدامه في الطب البديل.

على سبيل المثال ، يعمل كمساعد قوي في خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وتقليل الإحساس بألم التهاب المفاصل ، وحتى تخفيف الحكة لدى الأفراد الذين يعانون من إصابات وبعض أمراض الكلى المزمنة.

فوائد الكركم الأخضر

يحتوي الكركم الأخضر على العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك:

1. تقليل الاكتئاب

يتميز الكركم الأخضر بعدد من المركبات التي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم صحة الإنسان ، مثل الكركمين ، وهو أمر مهم في تخفيف أعراض الاكتئاب بالإضافة إلى مساعدة مضادات الاكتئاب على العمل بشكل أفضل.

2. منع مرض السكري من النوع 2

والجدير بالذكر أن الكركمين يساعد في محاربة الالتهاب والحفاظ على مستويات السكر في الدم ، مما قد يجعله أداة مفيدة للوقاية من مرض السكري من النوع 2 أو حتى علاجه في بعض الحالات.

3. محاربة الالتهابات الفيروسية

يمكن أن يساعد الكركم الأخضر ، الذي يحتوي على الكركمين ، في محاربة العديد من الفيروسات ، مثل الهربس والإنفلونزا.

وتجدر الإشارة ، مع ذلك ، إلى أن معظم الأبحاث حول هذا الموضوع قد أجريت في المختبر ، وليس على الأفراد.

4. الإغاثة الدورة الشهرية

تكمن أهمية مكملات الكركمين في هذه الحالة في أنها تساعد في تخفيف الأعراض التي قد تواجهها الفتيات أثناء الدورة الشهرية.

5. فوائد أخرى للكركم الأخضر

لا تقتصر فوائد الكركم الأخضر على ما سبق ذكره ، فهناك العديد من الفوائد المحتملة الأخرى للكركم والتي لا توجد أدلة كافية عليها ، بما في ذلك ما يلي:

• يحسن التركيز والذاكرة لدى كبار السن.
• قد تساعد إضافة الكركم الأخضر إلى العلاج المنتظم للأطفال المصابين بالربو في تقليل حاجتهم إلى استخدام جهاز الاستنشاق وتقليل عدد الاستيقاظ الليلي لديهم.
• خفض مستويات الحديد في الدم ، خاصةً عند الأشخاص المصابين بالثلاسيميا بيتا.
• يمكن أن يساعد تناول الكركم أربع مرات يوميًا في تحسين مشاكل المعدة التي قد يعاني منها بعض الأشخاص.
• تخفيف بعض آلام العضلات بعد بعض التمارين والنشاط البدني.
• تخفيف آلام المفاصل.

القيمة الغذائية للكركم الأخضر

يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لملعقة واحدة من مسحوق الكركم الأخضر:

المحتوى الغذائي	القيمة
سعرات حراريه	29 كالوري
بروتين	0.91 جرام
سمين	0.31 جرام
الكربوهيدرات	6.31 جرام
الأساسية	2.1 جرام
السكر	0.3 جرام

الآثار الجانبية الكركم الأخضر

على الرغم من أن الكركم الأخضر له العديد من الفوائد المختلفة ، إلا أنه من الضروري البحث وفهم الآثار الجانبية لاستخدامه في ظروف صحية معينة ، وحتى عند استخدامه بكميات كبيرة ، فإن أبرز الآثار التي يمكن أن يسببها هي كما يلي:

• في مواجهة بعض مشاكل الجهاز الهضمي عند استخدامه بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى الإزعاج والانزعاج.
• يعزز النزيف في بعض الحالات.
• تحفيز الانقباض

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا الكركم الأخضر: فوائد عديدة ومختلفة

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️