اللوز: تعرف على هذا الكنز الطبيعي والصحي

اللوز: تعرف على هذا الكنز الطبيعي والصحي

يعرض لكم موقع ArabWriters اللوز: تعرف على هذا الكنز الطبيعي والصحي

في أواخر الشتاء والربيع تزهر شجرة المشمش وتنضج الثمار بعد ستة أشهر من الإزهار وتكون الثمرة الأولية ناعمة وخضراء. أنت مهتم بمعرفة فوائد اللوز:

فوائد اللوز

للوز فوائد صحية عديدة نذكر منها فيما يلي:

• يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
• فهو غني بالمغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين هـ والبوتاسيوم ، لذا فهو يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية العظام.
• تساعد على موازنة السكر في الجسم.
• تخفيف حرقة المعدة
• تحسين مرونة الجلد.
• تتحسن الحالة المزاجية.
• يساعد على زيادة الرغبة الجنسية ، إذا سئمت من وضع الفراولة على الكعكة ، يجب أن تعلم أنه يمكنك التنويع ووضع اللوز.
• يمكن أن يخفف من الغثيان المصاحب للحمل ، لذلك يمكن للمرأة الحامل الاستمتاع باللوز المحمص.
• لمنع انتشار السرطان في الجسم ، لذلك ينصح مرضى السرطان بإضافة اللوز إلى نظامهم الغذائي لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية والمواد الكيميائية النباتية.

فوائد زيت اللوز

بالإضافة إلى فوائد زيت اللوز المذكورة أعلاه ، دعونا نشرح الآن فوائد زيت اللوز ، على الرغم من أنه ليس رخيصًا ، إلا أنه صحي جدًا. نذكر فيما يلي بعض فوائد زيت اللوز:

• استعادة مرونة الجلد.
• تقليل التجاعيد والندبات.
• يجدد الخلايا لذلك يستخدم كمركب رئيسي في العديد من مستحضرات التجميل.
• يهدئ البشرة الجافة ويخففها ، لذلك يستخدم زيت اللوز لتدليك الجسم بالكامل.

القيمة الغذائية للوز

شرح القيمة الغذائية الموجودة في 100 جرام من اللوز في الجدول كما يلي:

القيمة الغذائية	الكمية / 100 جرام
حيوية	579 سعرات حرارية
بروتين	21 جرام
سمين	50 جرام
الكربوهيدرات	21.5 جرام
الكالسيوم	269 ​​مجم
حديد	3.7 مجم
المغنيسيوم	270 مجم
الفوسفور	481 مجم
البوتاسيوم	733 مجم
الزنك	3 مجم
حمض الفوليك	44 ميكروجرام
فيتامين هـ	25.6 مجم

وتجدر الإشارة إلى أن البروتين الموجود في اللوز ليس بروتينًا كاملاً ، لذا لا يمكن أن يحل محل البروتين الموجود في منتجات الألبان واللحوم والبيض.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللوز أيضًا على كمية صغيرة من فيتامينات ب ، مثل فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3.

كيف تأكل اللوز

فيما يلي شرح لما يلي:

• طعم اللوز هو نفس طعم المكسرات الأخرى ، لكن يصعب هضمها ، لذلك يوصى بنقعها في الماء لعدة ساعات قبل تناولها.
• في الماضي ، كان يوصى بإزالة قشور اللوز ، ولكن تم اكتشاف مؤخرًا أن قشور اللوز تحتوي على مضادات أكسدة أكثر بعشر مرات من نوى اللوز ، ويمكن لهذه المواد المضادة للأكسدة أن تحارب الجذور الحرة التي تتلف الخلايا ، لذلك يوصى بالحفاظ على قشور اللوز. الصدف.
• يمكن إضافة اللوز إلى أطباق مختلفة ، من المالحة إلى الحلوة ، سواء كانت من القمح الكامل ، أو مطحون أو مطحون ، لأن نكهتها الجيدة تعزز مذاق كل طبق. عجينة اللوز المصنوعة من اللوز هي واحدة من أصح الحلويات التي ينصح بها بشدة.

محرمات أكل اللوز

بعد أن تتعرف على الفوائد الصحية للوز ، هناك العديد من الاحتياطات عند تناول اللوز ، نذكر بعضها أدناه:

1. ردود الفعل التحسسية

قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي عند تناول اللوز ، مما يسبب التورم وصعوبة التنفس ، وقد يتطور هذا إلى ما يسمى برد الفعل التحسسي الذي يتطلب عناية طبية فورية.

2. الاختناق

احرص على عدم إعطاء اللوز للأطفال الصغار أو كبار السن الذين يجدون صعوبة في البلع لتجنب الاختناق.

هناك أيضًا أشخاص يعانون من الخرف أو مرض باركنسون ، وهم أكثر عرضة لاستنشاق الطعام في رئتيهم.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا اللوز: تعرف على هذا الكنز الطبيعي والصحي

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️