المشمش والنظام الغذائي: علاقة إيجابية أم سلبية؟

المشمش والنظام الغذائي: علاقة إيجابية أم سلبية؟

يعرض لكم موقع ArabWriters المشمش والنظام الغذائي: علاقة إيجابية أم سلبية؟

دعونا نلقي نظرة على العلاقة بين المشمش والنظام الغذائي.

المشمش والنظام الغذائي: هل يجب اختيار المجفف أم الطازج لتخفيف الوزن؟

لكل من المشمش الطازج والمجفف فوائد محتملة من حيث فقدان الوزن ، ولكن من الأفضل عمومًا استخدام المشمش الطازج لهذه الفوائد المحتملة للمشمش.

من الجدول أدناه ، يمكنك ملاحظة الاختلاف في السعرات الحرارية والمحتوى الغذائي بين المشمش المجفف والطازج ، بما في ذلك نسب العناصر الغذائية لكل 100 جرام لكلا النوعين من المشمش:

المضافات الغذائية	لكل 100 جرام من المشمش الطازج	مشمش مجفف لكل 100 جرام
حيوية	48 كالوري	241 كالوري
ماء	86.53 جرام	30.89 جرام
بروتين	1.4 جرام	3.39 جرام
الكربوهيدرات	11.12 جرام	62.64 جرام
الألياف الغذائية	2 جرام	7.3 جرام
	13 مجم	55 مجم
حديد	0.39 مجم	2.66 مجم
المغنيسيوم	10 مجم	32 مجم
	23 مجم	71 مجم
البوتاسيوم	259 مجم	1162 مجم
	0.2 مجم	0.39 مجم
فيتامين سي	10 مجم	1 مجم
حمض الفوليك	9 ميكروجرام	10 ميكروجرام
	1926 وحدة دولية	3604 وحدة دولية
فيتامين ك	3.3 ميكروغرام	3.1 ميكروغرام

أنواع المشمش وتأثيرها على النظام الغذائي

فيما يلي تفصيل لأنواع المشمش وتأثيرها على النظام الغذائي:

1. المشمش الطازج

إذا كنت تتساءل عن طبيعة العلاقة بين المشمش ونظامك الغذائي ، فإن تناول المشمش باعتدال قد يساعدك على إنقاص الوزن الزائد لأن المشمش يحتوي على ما يلي:

• قد تساعد الكميات الكبيرة من الألياف الغذائية في إنقاص الوزن لأن الألياف تساعد على ملء المعدة وتقليل الرغبة في تناول الطعام لفترات طويلة من الزمن.
• كمية قليلة من السعرات الحرارية ، مما يجعلها وجبة خفيفة قد تساعد في التخلص من أرطال الوزن الزائدة أو الحفاظ على وزنك ثابتًا وطبيعيًا.
• العناصر الغذائية التي قد تساعد في تحسين عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

2. المشمش المجفف

قد يساعد تناول هذه الفاكهة المجففة في إنقاص الوزن الزائد ، وترجع الفوائد المحتملة للمشمش المجفف في هذا الصدد إلى حقيقة أن المشمش المجفف يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، مما قد يجعله وجبة خفيفة يمكن أن تساعد في تقليل الشهية.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هناك القليل من الدراسات والدراسات حول العلاقة بين هذا المشمش والنظام الغذائي ، لذلك من الأفضل تناول المشمش المجفف باعتدال وليس بإفراط.

المشمش المجفف على وجه الخصوص غني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات ، والإفراط في تناول المشمش المجفف قد يؤدي إلى ما يلي:

فوائد المشمش

فيما يلي شرح لفوائد المشمش:

1. المشمش الطازج

فيما يلي أهم الفوائد المحتملة للمشمش الطازج:

• يحسن الأوعية الدموية وصحة القلب ؛ قد يساعد محتوى الألياف في المشمش على خفض مستويات الكوليسترول السيئ ، وقد يساعد محتوى البوتاسيوم في المشمش في تقليل ارتفاع ضغط الدم.
• حافظ على صحة عينيك ؛ فالمشمش غني بفيتامين أ وبيتا كاروتين ، والمواد المغذية التي قد تساعد في تقليل فرصة الإصابة ببعض أمراض العين التنكسية التي تتطور مع تقدم العمر.
• يقلل من فرصة الإصابة بأنواع معينة من السرطان ؛ حيث يحتوي المشمش على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي قد تساعد في الوقاية من السرطان.
• فوائد أخرى مثل: تخفيف أعراض الربو وعلاج الحمى.

2. المشمش المجفف

فيما يلي أهم الفوائد الصحية المحتملة للمشمش المجفف:

• يعالج الإمساك لأن المشمش المجفف يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
• حماية صحة المرأة الحامل والأجنة وخاصة المشمش المجفف الذي يحتوي على جرعات مركزة من بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد.
• ينظم مستويات السكر في الدم لأن هذه الفاكهة المجففة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض.
• يعالج فقر الدم ، حيث أن المشمش المجفف غني بالحديد.
• تقوية العظام وتحسين الصحة.
• فوائد أخرى مثل: تحسين مظهر التجاعيد وتقليل شدة الندبات وتعزيز الدورة الدموية وتحسين تخثر الدم وبناء العضلات.

مخاطر وتحذيرات المشمش

سواء كنت تتوق إلى المشمش بسبب علاقته بنظامك الغذائي ، أو لأنك تريد جني الفوائد المختلفة المذكورة أعلاه ، يجب أن تنتبه وأن تكون حذرًا لأن المشمش يمكن أن يكون له العديد من الأضرار المحتملة ، مثل:

• هناك بعض الأعراض التي قد تدل على وجود حساسية من المشمش ، مثل: طفح جلدي ، وضيق في التنفس ، وتورم ، وقيء.
• هناك بعض أمراض ومشاكل الجهاز الهضمي مثل: تفاقم القولون العصبي ، الإسهال ، الإمساك وآلام البطن.
• ظهور المضاعفات المرتبطة بتناول المشمش المجفف ، مثل إمداد الجسم بجرعات كبيرة من الكبريتيت الضار المحتمل استخدامه أثناء عملية المشمش المجفف ، وإمداد الجسم بسعرات حرارية عالية عند استهلاك الكثير من المشمش المجفف.
• ظهور المضاعفات المرتبطة بتناول لب المشمش ، حيث يحتوي لب البذور على مواد كيميائية يمكن أن تسبب التسمم بالسيانيد.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا المشمش والنظام الغذائي: علاقة إيجابية أم سلبية؟

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️