نظرًا لأن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالأشخاص غير المصابين بداء السكري ، فقد يساعد تناول المكسرات في تقليل فرصة الإصابة بمشاكل في الدورة الدموية.

فيما يلي أفضل أنواع المكسرات لمرضى السكري والتي يمكن أن تساعدهم في الحصول على هذه الميزة:

لوز.

جوز؛

البندق.

فستق.

جوز برازيلي.

2. تنظيم مستويات السكر في الدم

قد يساعد تناول أنواع معينة من المكسرات لمرضى السكري في تنظيم مستويات السكر في الدم والتحكم فيها قدر الإمكان.

خاصة عند التركيز على تناول هذين المكسرات واللوز والفستق.

3. التحكم في الوزن

على الرغم من أن المكسرات غنية بالدهون والسعرات الحرارية ، إلا أن تناولها باعتدال قد يساعد في منع زيادة الوزن وإدارتها والحفاظ عليها عند مستوى صحي.

غالبًا ما يُعزى السبب في ذلك إلى قدرة المكسرات المحتملة على قمع الشهية وتعزيز الشبع على المدى الطويل ، مما قد يقلل من الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.

ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أنه يجب تناول المكسرات باعتدال ، لأن الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى زيادة الوزن.

4. توفير مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية للجسم

تعد المكسرات مصدرًا غذائيًا مهمًا للعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، مثل:

الدهون الصحية غير المشبعة.

الألياف الغذائية.

أنواع معينة من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.

أنواع معينة من الفيتامينات مثل: فيتامين هـ.

مغذيات أخرى مثل: حمض الفوليك ، الثيامين ، الكاروتينات.

افضل المكسرات لمرضى السكر

وفيما يلي قائمة تفصيلية بأفضل أنواع المكسرات لمرضى السكر وهي كالآتي:

1. الفستق

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

تشير دراسة إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 قد يحسنون صحتهم العامة عن طريق تناول الفستق.

والسبب في ذلك عادة هو أن هذه المكسرات غنية بالمغنيسيوم ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي قد تساعد:

يبطئ معدل ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.

تقليل الالتهاب.

قمع الشهية

2. الجوز

قد يكون للجوز العديد من الفوائد المحتملة لمرضى السكري وأولئك الذين يتطلعون إلى تقليل فرص الإصابة بمرض السكري ، فإليك ما يقوله البحث في هذا الصدد:

توصلت دراسة إلى أن تناول الجوز قد يساعد في تعزيز الشعور بالشبع ويحفز فقدان الوزن الزائد ، مما قد يساعد في الوقاية من السمنة.

تشير دراسة أخرى إلى أن النساء اللواتي يأكلن الجوز بانتظام قد يساعدن في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

غالبًا ما تُعزى الفوائد المحتملة للجوز في هذا الصدد إلى محتواها العالي من حمض ألفا ليبويك ، وهو حمض مهم قد يساعد في تقليل الالتهاب.

نتيجة لذلك ، تقل فرص الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة التي يمكن أن تسببها الالتهابات ، مثل مرض الزهايمر والسكري وأمراض القلب.

3. اللوز

قد يؤدي إعطاء هذا الجوز لمرضى السكري إلى تحسين صحتهم العامة.

أظهرت دراسة أن تناول القليل من اللوز يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

4. أنواع أخرى من المكسرات

بالإضافة إلى الأنواع المذكورة أعلاه ، إليك بعض الأنواع الأخرى من المكسرات المفيدة لمرضى السكري:

الفستق وبعض الأطعمة المصنوعة منه مثل زبدة الفول السوداني.

الكاجو.

المكاديميا

البندق.

قواعد واحتياطات تناول المكسرات لمرضى السكر

لتجنب الأضرار المحتملة للمكسرات ، من الأفضل لمرضى السكري اتباع هذه التوصيات الغذائية عند تناول المكسرات:

1. اختر نوع الجوز الصحيح

كما توجد بعض أنواع المكسرات المفيدة لمرضى السكر ، وكذلك الأنواع الضارة التي يحب مرضى السكر تجنبها ، ومن أهمها:

المكسرات المملحة ، حيث يفضل مرضى السكر تجنب جميع أنواع المكسرات المتبل بالملح واستبدالها بالمكسرات النيئة.

يعاني مرضى السكري من حساسية من المكسرات.

2. تجنب تجاوز الحصة المسموح بها

على الرغم من أن المكسرات لها فوائد عديدة لمرضى السكري ، إلا أن تناول الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية ، لذلك لتجنب الضرر المحتمل للمكسرات لمرضى السكري ، من الأفضل اتباع هذه القواعد عند اختيار جزء الطعام من المكسرات:

استخدم المكسرات كبديل صحي لبعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، بدلاً من إضافتها إلى نظامك الغذائي كطبق جانبي.

تناول كميات معتدلة من المكسرات كل يوم ، والجزء المسموح به هو حوالي حفنة في قبضة يدك.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا المكسرات لمرضى السكر – طب الويب

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️