النظام الغذائي لمن يعانون من الكوليسترول: تعرف عليه

النظام الغذائي لمن يعانون من الكوليسترول: تعرف عليه

يعرض لكم موقع ArabWriters النظام الغذائي لمن يعانون من الكوليسترول: تعرف عليه

يحتاج الجسم إلى مستويات معتدلة من الكوليسترول ليعمل بشكل صحيح ، ولكن عندما تكون مستويات الكوليسترول مرتفعة ، يلزم إجراء تغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي وأحيانًا الأدوية.

أدناه ، سنلقي نظرة على الأنظمة الغذائية للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول.

الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول

عند اتباع أي نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول ، يجب تقليل بعض الأطعمة ، بما في ذلك:

1. التقليل من الدهون المشبعة

تساعد الدهون المشبعة في رفع مستويات الكوليسترول ، لذلك يجب تقليلها في أي نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول.

توجد الدهون المشبعة في الأطعمة التالية:

• لحم أحمر.
• كبد؛
• جمبري.
• منتجات الألبان.
• زيت النخيل.
• جوزة الهند.

2. تقليل الملح

عند اتباع نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول ، يجب تقليل تناول الصوديوم ، حيث يجب ألا يتجاوز المدخول 2300 مجم في اليوم ؛ حيث إن تقليل تناول الملح يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

الأطعمة الموصى بها في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول

يجب إضافة العديد من الأطعمة إلى أي نظام غذائي لشخص يعاني من الكوليسترول ، بما في ذلك:

1. تناول الدهون غير المشبعة

من خلال تناول الدهون غير المشبعة ، يمكن تعويض نقص الدهون المشبعة في أي نظام غذائي لمرضى الكوليسترول.

مصادر الدهون غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) هي كما يلي:

• أفوكادو
• الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الذرة.

3. تناول الألياف

تلعب الألياف دورًا مهمًا في أي نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول ؛ فهي تقلل من امتصاص الجهاز الهضمي للكوليسترول.

تشمل الأطعمة الغنية بالألياف ما يلي:

• تحتوي الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان ، على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان ، والذي يشكل مادة هلامية في الأمعاء.
• الفواكه مثل: التفاح والموز.
• الخضار مثل: الباذنجان والبامية.
• البقوليات مثل الفول والحمص.

يمكن الحصول على الألياف عن طريق تناول مكملات غذائية تحتوي على ألياف قابلة للذوبان.

4. تناول الفاكهة والخضروات

بالإضافة إلى الألياف ، الفواكه والخضروات غنية بالمعادن والستانول والستيرول ، مما يجعلك تشعر بالشبع على الرغم من قلة السعرات الحرارية.

بعض الفواكه ، مثل الفراولة والعنب والحمضيات ، غنية بالبكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ.

5. أكل المكسرات

المكسرات من الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة التي تساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية الكوليسترول

تحتوي المكسرات أيضًا على الألياف والبروتين والفيتامينات والأملاح المختلفة ومركبات الستيرول ، وكلها تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.

ومن المكسرات التي يفضلها الأشخاص المصابون بالكوليسترول نذكر:

• لوز.
• البندق.
• جوز برازيلي.
• الكاجو.
• فستق.

6. تناول مصادر أوميغا 3

ترفع أوميغا 3 مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يحمي الجسم من الالتهابات والجلطات الدموية والنوبات القلبية.

ومن أهم الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 ذكرنا الأسماك مثل السلمون والتونة.

7. أكل الصويا

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة المصنوعة من فول الصويا ، مثل التوفو وحليب الصويا ، في خفض مستويات الكوليسترول.

نصائح إضافية للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول

بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول ، هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها للحفاظ على الكوليسترول في مستوياته الطبيعية ، بما في ذلك:

1. هل ممارسة الرياضة

يمكن أن تساعد ممارسة الرياضة في رفع مستويات الكولسترول الجيد.

2. الإقلاع عن التدخين

يمكن أن يساعد الإقلاع عن التدخين في تحسين مستويات الكوليسترول الجيدة.

3. تفقد الوزن الزائد

يمكن أن تؤدي زيادة الوزن إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، والتي يمكن تقليلها من خلال العديد من التغييرات البسيطة ، مثل:

• اشرب الماء بدلا من المشروبات السكرية.
• السلالم بدلا من المصعد.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا النظام الغذائي لمن يعانون من الكوليسترول: تعرف عليه

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️