بذور الفاكهة: الفوائد والأضرار – طب الويب
يعرض لكم موقع ArabWriters بذور الفاكهة: الفوائد والأضرار – طب الويب
عادة نأكل الفاكهة ونزيل بذورها ، يعتقد البعض أن هذه البذور يمكن أن تسبب مشاكل صحية كثيرة وتؤثر على المعدة.
لكن بذور الفاكهة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، وبالتالي لا ينصح بتناول الكثير من هذه البذور ؛ لأنها يمكن أن تضر الجسم.
فيما يلي أهم المعلومات حول فوائد ومضار بذور الفاكهة:
فوائد بذور الفاكهة
وإليك أهم المعلومات عن أبرز بذور الفاكهة وفوائدها المحتملة:
1. بذور الأفوكادو
تعتبر الأفوكادو من أكثر الفواكه الصحية لاحتوائها على دهون صحية وللبذور العديد من الفوائد المحتملة ومنها:
- إنه أحد أهم مصادر الألياف القابلة للذوبان لأنه يحتوي على أكثر من 70٪ من مضادات الأكسدة الموجودة في الأفوكادو الكامل.
- تساعد هذه البذور في خفض الكوليسترول السيئ وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.
- يحمي الجهاز الهضمي من العدوى ويخفف من مشاكل الأمعاء بشكل عام.
- يمكن لبذور الأفوكادو أن تمنع نمو الخلايا السرطانية.
2. بذور التفاح
تحتوي بذور التفاح على فيتامين ب 17 الذي يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية.
3. بذور الكمثرى
الكمثرى غنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية المهمة ، لذلك ينصح بتناول المزيد لجني الفوائد دون المساس بصحتك.
4. بذور البابايا
تشمل الفوائد المحتملة لبذور البابايا ما يلي:
- تساعد بذور البابايا في التخلص من الطفيليات الداخلية وقتل الديدان والأميبا لاحتوائها على إنزيم هضمي.
- غني بمضادات الأكسدة.
- وهو مضاد طبيعي للالتهابات.
- يحتوي على مركبات الجلوكوزينولات المفيدة ، لذلك فهو يستخدم في صنع أحد أهم المركبات المضادة للسرطان التي تسمى إيزوثيوسيانات.
5. بذور فواكه حمضيات
جميع بذور الحمضيات آمنة للأكل ، ولا يوجد خطر من الابتلاع العرضي ، وأبرز الفوائد المحتملة هي:
- بذور الليمون: تحتوي على كمية صغيرة من حمض الساليسيليك ، وهو المكون الرئيسي للأسبرين ، لذا فإن تناول بعضها لن يؤذي جسمك ، ولكنه سيساعد في تخفيف الألم.
- بذور البرتقال: غني بفيتامين ج الذي يساعد على تقليل فرص الإصابة بالسرطان ويقوي مناعة الجسم.
6. بذور البطيخ
من أهم بذور الفاكهة الموجودة في البطيخ والتي تشمل الفوائد المحتملة التالية:
- يحتوي على نسبة كبيرة من الزنك الذي ينظم أكثر من 1000 إنزيم في الجسم ، وهي مهمة لجهاز المناعة.
- تحتوي على حمض أميني يسمى الأرجينين ، والذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وعلاج أمراض القلب التاجية.
- إنه غني بفيتامينات ب والنياسين والمغنيسيوم ، وكلها عناصر مهمة في الجسم يفتقر إليها بعض الناس.
7. بذور الجوافة
بذور الجوافة صغيرة وكبيرة ويصعب إزالتها عند تناولها ، لكن بعض الناس يأكلون الأجزاء حول البذور ويزيلون الأجزاء المليئة بالبذور.
ما حقيقة خطورة الفاكهة؟
حقيقة أن هناك ضررًا لبذور الفاكهة يعتمد على نوع الفاكهة. بشكل عام ، لا توجد قواعد مطلقة لتحديد مخاطر أو أضرار أو فوائد بذور الفاكهة. فيما يلي أبرز الأمثلة على البذور التي قد تضر بأبرز الثمار:
- بذور التفاح: نظرًا لاحتوائها على السيانيد السام ، يمكن أن تسبب هذه المركبات ضررًا وتعتبر سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
- بذور الكمثرى: مثل التفاح ، تحتوي على كميات صغيرة من السيانيد ويجب عدم تناولها بإفراط.
- بذور الجوافة: يمكن أن يسبب عسر الهضم ويزيد من فرص الإصابة بالإمساك ، لذلك لا ينصح بتناوله.
- بذور الأفوكادو: تحتوي على مثبطات التربسين التي يحتمل أن تكون ضارة ، ولا توجد دراسات شاملة لإثبات سلامتها.
- بذور البابايا: تناول كميات كبيرة منها قد يسبب مشاكل مع الجنين أثناء الحمل وقد يسبب مشاكل في الخصوبة عند الرجال وقد يسبب الإسهال.
بشكل عام ، أي بذور فواكه ذات طعم مر تكون سامة بشكل عام ويجب عدم تناولها أو تناولها بإفراط.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا بذور الفاكهة: الفوائد والأضرار – طب الويب
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️