تعرف على الفوائد العديدة الهامة للون الأحمر
يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على الفوائد العديدة الهامة للون الأحمر
الأحمر أو التمر الهندي فاكهة استوائية تنحدر من البقوليات. تأخذ ثمار الفاكهة الحمراء شكل القرون ، مثل البازلاء ، هذه القرون لها قشرة خارجية بنية صلبة ، واللب الداخلي لزج إلى حد ما وغني بالعصير.
طعم الفاكهة الحمراء في مكان ما بين الحلو والحامض ، مذاق هذه الفاكهة يشبه خليط التمر والليمون.
الفوائد الصحية للون الأحمر
مؤشر نسبة السكر في الدم للفاكهة الحمراء منخفض للغاية ، وهذه الفاكهة غنية بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة ، لذلك تتنوع الفوائد المحتملة للفاكهة الحمراء ، مثل: الحمى ، وعلاج الإمساك ، وتخفيف أعراض القرحة الهضمية.
فيما يلي قائمة بأبرز فوائد النبيذ الأحمر الأخرى:
1. تحسين صحة الكبد
قد يساعد اللون الأحمر في تحسين صحة الكبد. في دراسة أجريت على الفئران المختبرية ، وجد أن المستخلص الأحمر قد يساعد في:
- تقليل الضغط الذي قد يصيب الكبد نتيجة التعرض لعمليات الأكسدة الضارة.
- إصلاح تلف أنسجة الكبد الناتج عن عمليات الأكسدة الضارة.
يعود سبب الفوائد المحتملة للفواكه الحمراء في هذا الصدد إلى حقيقة أن الفاكهة الحمراء تحتوي على بعض المركبات النشطة ، مثل proanthocyanidins ، كما أنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الكبد والجسم.
2. تفقد الوزن الزائد
يمكن أن يساعد تناول الطعام الأحمر في تقليل الوزن الزائد للأسباب التالية:
- النبيذ الأحمر غني بحمض الهيدروكسي ستريك ، والذي قد يساعد في تقليل الوزن الزائد بسبب قدرته على تثبيط إنتاج إنزيم مسؤول عن تخزين الدهون في الجسم.
- الأحمر لديه القدرة على تعزيز إنتاج السيروتونين ، مما يساعد على قمع الشهية وتقليل الجوع.
3. تسكين الآلام
قد لا يساعد تناول اللب الطازج الأحمر والأحمر في تخفيف الألم ، ولكن أظهرت دراسة أن تناول المقتطفات المصنوعة من أجزاء معينة من النباتات الحمراء قد يساعد في تخفيف الآلام المختلفة ، مثل تلك التي قد تصاحب التهاب المفاصل.
4. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
من الفوائد المحتملة للحوم الحمراء أنها قد تساعد في تحسين صحة الدورة الدموية وتقليل فرصة الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وذلك لاحتوائها على الكثير من الألياف الغذائية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، والتي قد تساعد في:
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تنظيم مستوى ضغط الدم.
- منع تراكم الدهون الثلاثية في الأوعية الدموية.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن البحث عن فوائد الفاكهة الحمراء في هذا الصدد قد عاد بنتائج متضاربة ، لأن دراسة حديثة أظهرت أن الفاكهة الحمراء ليس لها تأثير على المؤشرات المذكورة أعلاه ، لذلك لا تزال الفوائد قيد البحث والدراسة.
5. تحسين صحة الجهاز الهضمي
قد يساعد استخدام اللون الأحمر في تحسين صحة الجهاز الهضمي للأسباب التالية:
- تحتوي جذور ولحاء المنغروف على ملينات طبيعية ، لذلك يمكن استخدام التمر الهندي للوقاية من بعض أمراض الجهاز الهضمي وعلاجها ، مثل الإمساك والإسهال.
- يحتوي لب الفاكهة الحمراء على الكثير من الألياف الغذائية والبروتينات والأحماض الأمينية ، والتي تساعد على تعزيز حركة الطعام والفضلات في الأمعاء وتحسين عملية الهضم.
6. فوائد أخرى للون الأحمر
قد يكون للأحمر العديد من الفوائد الصحية المحتملة الأخرى ، مثل:
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
- تقوية مناعة الجسم.
- علاج الملاريا.
- تقليل الالتهابات المختلفة في الجسم.
- تقوية العظام.
القيمة الغذائية للأحمر
تأتي فوائد اللحوم الحمراء من العناصر الغذائية والمعادن الموجودة فيها ، فكل 100 جرام من اللحوم الحمراء تحتوي على المكونات التالية:
العناصر الغذائية |
الكمية / 100 جرام |
سعرات حراريه |
239 سعرات حرارية |
ماء |
31.4 جرام |
بروتين |
2.8 جرام |
الألياف الغذائية |
5.1 جرام |
الكالسيوم |
74 مجم |
حديد |
2.8 مجم |
المغنيسيوم |
92 مجم |
الفوسفور |
113 مجم |
البوتاسيوم |
628 مجم |
الزنك |
0.1 مجم |
فيتامين سي |
3.5 مجم |
حمض الفوليك |
14 ميكروجرام |
فيتامين ك |
2.8 ميكروجرام |
الضرر الأحمر
على الرغم من الفوائد المختلفة لهذه الفاكهة اللذيذة ، قد يكون لها بعض المخاطر المحتملة ، مثل:
- خفض مستويات السكر في الدم بشكل خطير ، خاصة عند تناول التمر الهندي وأدوية خفض السكر في الدم.
- توجد بعض أمراض الجهاز الهضمي ، لذلك لا ينصح بتناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة لما لها من خصائص طبيعية ملين.
- يخفض مستويات ضغط الدم ويزيد سيولة الدم ، مما قد يشكل مخاطر لمجموعات معينة.
- خطر التسمم بالرصاص ، لأن بعض الحلوى المصنوعة من اللون الأحمر قد تحتوي على نسبة عالية من الرصاص.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على الفوائد العديدة الهامة للون الأحمر
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️