تعرف على فوائد عسل الغابة السوداء
يعرض لكم موقع ArabWriters تعرف على فوائد عسل الغابة السوداء
عادة ما يتم الحصول على عسل الغابة السوداء من الشجرة نفسها وليس من النحل ، لأن الشجرة التي تنتجها توجد في البحر الأبيض المتوسط.
لا يختلف عسل الغابة السوداء عن العسل الطبيعي لأنه يحتوي على نفس الفوائد الصحية القياسية ، ولكنه يحتوي على بعض المكملات الأخرى من حيث الصحة والرائحة والنكهة الفريدة. تعرف على فوائد عسل الغابة السوداء التالي:
فوائد عسل الغابة السوداء
عادة ما يكون للعسل استخدامات طبية متعددة لأنه مصدر طبيعي للطاقة يساعد على تقوية ودعم جهاز المناعة لديك.
لا سيما عسل الغابة السوداء له فوائد عديدة ، من أهمها ما يلي:
1. تساعد في تنظيم النوم
يزيد عسل الغابة السوداء الأنسولين في الجسم ويساعد على إفراز هرمون السيروتونين ، وهو هرمون يتم تحويله إلى الميلاتونين وهو المسؤول عن تنظيم النوم.
2. تخفيف أعراض البرد
سواء كنت تأخذ عسل الغابة السوداء مباشرة من الملعقة أو تخلطه مع عصير الليمون الساخن ، يمكنك الحصول على فوائد عسل الغابة السوداء لالتهاب الحلق والسعال.
3. جيد لصحة الجلد
يساعد عسل الغابة السوداء على ترطيب البشرة وتنظيفها ، وخاصة للأشخاص المصابين بالطفح الجلدي وقشرة الرأس ، لأنه يقتل البكتيريا المسببة لهذه المشاكل ويعيد نضارة البشرة.
4. تسريع التئام الحروق
من فوائد عسل الغابة السوداء أنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ، لذلك يمكنه تطهير المنطقة المصابة وتعزيز التئام الجروح والحروق وعلاجها.
5. تحسين المناعة
يساعد عسل الغابة السوداء في الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم ويمنع الأمراض التي تهاجمك في أوقات مختلفة من العام.
6. تخفيف أعراض النقرس
النقرس مرض يتراكم فيه حمض اليوريك بين المفاصل ويؤدي إلى صعوبة في الحركة ، ومن فوائد عسل الغابة السوداء قدرته على تخفيف هذه الآلام الناتجة.
7. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى ظهور بعض الأمراض الخطيرة ، مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسرطان ، لذا فإن تناول عسل الغابة السوداء قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
8. تخفيف قرحة المعدة
تناول عسل الغابة السوداء يمكن أن يخفف من آلام المعدة ، ويقلل من أعراض قرحة المعدة ، ويقلل من الاعتماد على الأدوية ، لأنه سيزيد من صحة المعدة ويجعلها تشعر براحة أكبر.
يمكن أن يساعدك عسل الغابة السوداء على تقليل حموضة المعدة والوقاية من مرض الجزر المعدي المريئي الناجم عن حمض المعدة.
9. يقوي الكبد
عندما تحصل على فوائد عسل الغابة السوداء ، فإن عملية إزالة السموم في جسمك ستتم بسلاسة وبشكل طبيعي.
الفرق بين عسل الغابة السوداء والعسل العادي
بعد التعرف على فوائد عسل الغابة السوداء ، لاحظنا أن هناك اختلافات كثيرة بين عسل الغابة السوداء وعسل الغابة السوداء ، منها:
- يحتوي عسل الغابة السوداء على نسبة تبلور أقل من العسل العادي بسبب انخفاض نسبة الجلوكوز فيه ومحتواه المعدني العالي.
- بالمقارنة مع العسل العادي ، يميل عسل الغابة السوداء إلى أن يكون أغمق في اللون وأقل حلاوة.
- العسل العادي له طعم معتدل ويمكن أن يحل محل القهوة أو الشاي أو المحليات الأخرى بسهولة في أي وصفات أو أطباق. على عكس عسل الغابة السوداء ، يميل عسل الغابة السوداء إلى أن يكون له طعم أقوى وأكثر تميزًا.
- أشاد الطهاة بعسل الغابة السوداء لمزجه الرائع مع بعض الأطعمة (خاصة اللحوم والجبن).
- مقارنة بالعسل العادي ، يحتوي عسل الغابة السوداء على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة ، والنشاط المضاد للبكتيريا ، والمحتوى المعدني ، والفوائد الغذائية والعلاجية.
احتياطات تناول عسل الغابة السوداء
على الرغم من الفوائد المهمة لعسل الغابة السوداء ، إلا أننا ما زلنا نوفر لك بعض الاحتياطات بشأن استهلاكه ، على النحو التالي:
- يجب على مرضى السكر تناول عسل الغابة السوداء بحذر لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- تجنب تناول أكثر من 25 جرامًا من عسل الغابة السوداء يوميًا.
- احذر العسل المغشوش وغير الطبيعي من عسل الغابة السوداء.
- تجنب إعطاء عسل الغابة السوداء للأطفال أقل من سنة لتجنب التسمم الغذائي.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا تعرف على فوائد عسل الغابة السوداء
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️