يعتبر دبس التمر مصدرًا جيدًا للحديد والسيلينيوم والنحاس ، وهو أحد أهم المعادن التي تساعد بشكل كبير في تعزيز صحة العظام ، كما يحتوي دبس التمر أيضًا على الكالسيوم المهم للعظام والوقاية من هشاشة العظام.

2. يعزز صحة القلب

يعتبر دبس التمر مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم بمستوياته الطبيعية مما يعزز صحة القلب ، كما يساعد دبس التمر على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم وهو أمر مهم في حماية الناس من السكتة الدماغية.

3. تنظيم سكر الدم

يساعد دبس التمر على تنظيم مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالكربوهيدرات والسكريات ، وكذلك لدى الأشخاص الأصحاء دون أي حالات طبية. تجدر الإشارة إلى أن هذا لا ينطبق على مرضى السكري ، حيث يجب على هؤلاء الأشخاص تقليل تناولهم للسكريات المختلفة.

4. مصدر جيد لمضادات الأكسدة

يحتوي دبس التمر على مضادات أكسدة أكثر من العسل لأن هذه المواد تساعد في حماية الإنسان من الأمراض المختلفة.

فوائد الطحينة

فيما يلي أهمها:

1. تعزيز الوظيفة المعرفية

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

تحتوي الطحينة على العديد من المواد التي تساعد على تعزيز الوظيفة الإدراكية للإنسان وتساعد في الوقاية من الأمراض المتعلقة بالجهاز العصبي للإنسان.

2. حماية صحة الكبد والكلى

تحتوي الطحينة على مواد تساعد في تعزيز صحة الكبد والكلى على المدى الطويل.

3. مصادر المواد المضادة للالتهابات

تحتوي الطحينة على العديد من المواد المضادة للالتهابات ، لذا فهي تساعد في حماية الناس من العديد من الأمراض.

4. غني بالمواد المضادة للبكتيريا

تحتوي الطحينة على مواد مضادة للبكتيريا وقد استخدمت في الماضي لعلاج الجروح المختلفة.

5. مصادر مضادات الأكسدة

الطحينة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة عوامل الأكسدة وحماية الإنسان من الأمراض.

طريقة تناول دبس التمر بصلصة الطحينة

بعد أن علمنا بفوائد دبس التمر بالطحينة ، فإن وصفة دبس التمر بالطحينة ليست معقدة على الإطلاق. فيما يلي أهم خطوات عمل دبس التمر بالطحينة:

أضف 1/2 كوب من شراب التمر وملعقة كبيرة من الطحينة وملعقة كبيرة من عصير الليمون في وعاء.

ثم يتم خلط المكونات جيدًا.

قدمي دبس التمر مع الطحينة وشريحة من الخبز.

احتياطات تناول دبس التمر بصلصة الطحينة

يمكن حساب بذور العناب عند تناولها ، ولكن من المستحيل حساب كمية التمور الموجودة في دبس العناب ، لذلك لا ينصح بتناول المزيد من شراب العناب ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

يحتوي دبس التمر على الكثير من السعرات الحرارية ، ولأن دبس التمر غني بالسكريات الطبيعية ، ينصح مرضى السكر بتقليل تناول دبس التمر أو استشارة الطبيب قبل تناوله.

تحتوي الطحينة على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية وينصح بتناولها باعتدال ، فبعض الناس لديهم حساسية من السمسم الذي تصنع منه الطحينة ، وينصح هؤلاء بتجنب الطحينة.و

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا دبس التمر بفوائد الطحينة

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️