يعتبر زيت اليقطين من أكثر الزيوت انتشارًا واستهلاكًا لاحتوائه على مركبات نشطة بيولوجيًا ذات خصائص مثيرة للاهتمام ، مثل: الكاروتينات والتوكوفيرول والستيرولات.

لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة.

فوائد زيت اليقطين

يحتوي زيت اليقطين على مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية لصحة الجسم. وهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والالتهابات. فيما يلي بعض فوائده الصحية:

1. تحسين الصحة النفسية

يعمل زيت بذور اليقطين على تحسين الحالة المزاجية ودرء الاكتئاب ، وتظهر النتائج المقدمة في المجلة البريطانية للطب النفسي تحسنًا في أعراض الاكتئاب لدى الأطفال الذين يستهلكون زيت اليقطين.

2. يساعد على نمو الشعر

غالبًا ما يرتبط زيت بذور اليقطين بتأثيرات إيجابية على نمو الشعر ، خاصة عند الرجال. وجدت إحدى الدراسات أن تناول 400 مجم من زيت بذور اليقطين يوميًا لمدة 24 أسبوعًا زاد من نمو الشعر بنسبة 40٪ لدى الرجال.

3. يعزز صحة القلب

الدهون المشبعة ضارة بصحة القلب ، لكن زيت بذور اليقطين يحتوي على دهون غير مشبعة ، والتي يمكن أن تعزز صحة القلب.

وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن زيت بذور اليقطين يخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

4. يعزز صحة البروستاتا

أظهر زيت بذور اليقطين نتائج ممتازة في علاج تضخم البروستاتا الحميد ، وهو تضخم شائع في البروستاتا يسبب الألم ويمنع تدفق البول.

للحصول على نتائج مضمونة ، يمكنك خلط زيت بذور اليقطين مع زيت المنشار بالميتو لتخفيف أعراض البروستاتا وتحسين تدفق البول.

5. سن اليأس

يمكن أن يخفف زيت بذور اليقطين من أعراض انقطاع الطمث ، وقد لوحظ أن النساء اللائي يتناولن زيت بذور اليقطين يزيدون نسبة الكوليسترول الجيد (HDL).

القيمة الغذائية لزيت اليقطين

ملعقة كبيرة من زيت بذور اليقطين تحتوي على:

كيفية استخدام زيت اليقطين

يمكن استهلاك زيت بذور اليقطين في صورة زيت سائل أو كبسولة لأنه سهل البلع ومتوفر بتركيزات متفاوتة يستخدمه كثير من الناس ، ومعظمهم بجرعات 1000 مجم.

أما الزيت السائل من بذور اليقطين فيمكن إضافته إلى وصفات مختلفة مثل: السلطات والصلصات.

موانع لاستخدام زيت بذور اليقطين

هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها عند تناول زيت اليقطين:

يحترق زيت بذور اليقطين عند 160 درجة مئوية ، لذا يجب تجنبه للقلي.

احفظ الزيت في مكان بارد بعيدًا عن ضوء الشمس ، ويوصى بحفظه في الثلاجة عند فتحه.

يمكن استخدامه لمدة عامين تقريبًا عند تخزينه بشكل صحيح.

عند استهلاك زيت بذور اليقطين بنسب مناسبة ، يعتبر آمنًا للجميع.

يجب ألا تستهلك النساء المرضعات والنساء الحوامل كميات كبيرة حيث لا يوجد دليل على سلامتها.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا زيت اليقطين: فوائد لا يمكن تصورها للنساء والرجال

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️