شاي أولونغ مصنوع من نفس نبات الشاي الأسود والشاي الأخضر. الفرق هو أن أوراق الشاي تتعرض لعملية الأكسدة أثناء التحضير. يتأكسد شاي أولونغ جزئيًا ، بينما الشاي الأخضر لا يتأكسد ، لكن الشاي الأسود يتأكسد تمامًا. .

تتسبب الأكسدة الجزئية لشاي أولونغ في أن يكون للشاي رائحة وطعم فريدان ، في حين أن لون الشاي قد يختلف من الأخضر إلى البني الداكن.

فوائد الشاي الصيني الاسود

يحتوي شاي أولونغ على العديد من الفوائد الصحية المحتملة ، بما في ذلك:

1. غني بالمغذيات

شاي أولونغ غني ببعض الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والنياسين ومضادات الأكسدة مثل البوليفينول والأحماض الأمينية الثيانين.

2. الوقاية من أمراض القلب

ينظم الشاي الصيني الاسود مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنفس طريقة الشاي الأسود والأخضر ، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

3. حافظ على وزنك

يساعد شاي أولونغ في الحفاظ على الوزن عن طريق تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة ، وتقليل امتصاص الدهون من الطعام ، وتنشيط الإنزيمات اللازمة لاستهلاك الطاقة المخزنة في الدهون ، وكلها يمكن أن تقلل من دهون البطن.

ويعزى هذا التأثير إلى حقيقة أن الشاي الصيني الاسود يحتوي على مادة الكافيين والبوليفينول.

4. الوقاية من مرض السكري

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

على الرغم من أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الصيني الاسود يمكن أن تقلل من نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين وتزيد من حساسية الأنسولين ، لا تزال آثار الشاي الصيني الاسود على مستويات السكر في الدم قيد الدراسة.

5. يعزز صحة الدماغ

قد يحمي الشاي الصيني الاسود الدماغ من بعض الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر وباركنسون ، لأن الشاي يحتوي على مادة الكافيين التي تسبب هرمون نورإبينفرين الضروري لصحة الدماغ وزيادة إفراز الدوبامين الضروري لصحة الدماغ. لتعزيز التركيز.

يساعد شرب الشاي الصيني الاسود أيضًا على تحسين المهارات الإدراكية والتنفيذية ، وتسريع معالجة المعلومات والذاكرة.

6. يحافظ على صحة العظام والأسنان

يمكن أن يساعد الشاي الصيني الاسود في الحفاظ على أسنان صحية عن طريق الحد من مخاطر تسوس الأسنان لأن الشاي يحتوي على الفلورايد ، ويمكن أن يزيد الشاي الصيني الاسود من كثافة العظام وحمايتها من الكسور.

7. علاج الأكزيما

في بعض الحالات ، قد يساعد شرب شاي أولونغ في تخفيف أعراض الأكزيما بعد أسبوع إلى أسبوعين من شرب الشاي.

الآثار الجانبية للشاي الصيني الاسود

بالإضافة إلى الفوائد العديدة لشاي أولونغ ، يمكن أن يسبب أيضًا بعض الأضرار ، بما في ذلك:

الآثار الجانبية للإفراط في تناول الكافيين ، مثل زيادة معدل ضربات القلب ، والأرق ، والعصبية ، والصداع ، وزيادة التبول.

تنخفض مستويات الحديد في الدم بسبب انخفاض امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.

مشاكل خاصة بالحمل عندما يتجاوز الاستهلاك الحدود المسموح بها ، مثل: الولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة.

احتياطات شرب شاي أولونغ

إذا كنت ترغب في شرب شاي أولونغ ، فإليك بعض النصائح التي يجب اتباعها ، بما في ذلك:

يفضل استشارة الطبيب قبل البدء في تناول شاي أولونغ خاصة إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو مصابة بداء السكري أو لديك ارتفاع في ضغط الدم وشرح الأدوية والمكملات الغذائية المستخدمة.

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين ، فمن الأفضل تقليل كمية الشاي الصيني الاسود الذي تشربه.

من الأفضل شرب الشاي خارج أوقات الوجبات لتقليل تأثيره على امتصاص الحديد

يجب تجنب الشاي الصيني الاسود عند استخدام مميعات الدم مثل الوارفارين.

يجب تجنب شرب شاي أولونغ مع المنشطات الأخرى التي تحتوي على الأمفيتامينات أو الإيفيدرين.

يجب تجنب شاي أولونغ إذا كنت تستهلك الأعشاب أو المكملات الغذائية التي تبطئ عملية تخثر الدم ، مثل الجنكة بيلوبا أو الزنجبيل أو القرنفل أو الثوم.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا شاي أولونغ: المعلومات العلوية – طب الويب

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️