صيام مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط
يعرض لكم موقع ArabWriters صيام مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط
حمى البحر الأبيض المتوسط هي مرض وراثي ذاتي الالتهاب يسبب نوبات متكررة من الالتهاب. يُفضل تناول بعض أنواع الأطعمة عند الإصابة بأمراض التهابية لأنها يمكن أن تقاوم هذه العدوى. الصيام عند مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط. لأنه يسرع الإصابة ويؤدي إلى تفاقمها.
فيما يلي أبرز أمثلة الصيام عند المصابين بحمى البحر الأبيض المتوسط:
صيام مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط
هناك عدة أنواع من الصيام لدى مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط ، وسنقدم الآن أشهر الأمثلة من الصيام عند مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط وحمى البحر الأبيض المتوسط:
1. السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز المركز
يعد السكروز وشراب الذرة عالي الفركتوز من أكثر السكريات استخدامًا في عصرنا حيث يتم استخدامهما في صنع الشوكولاتة والبسكويت والكعك والمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. بواسطة:
- تعطيل فوائد بعض المواد المضادة للالتهابات ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- قد يزيد من مستويات حمض اليوريك ، مما قد يؤدي إلى حدوث التهاب.
- زيادة نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول وزيادة الوزن.
- يسبب إفراز السيتوكينات الالتهابية.
- يحتمل زيادة مستويات علامات الالتهاب.
2. الدهون الاصطناعية المتحولة
الدهون المتحولة ، التي يتم تصنيعها عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الدهون غير المشبعة ، وبالتالي تسمى الزيوت المهدرجة ، هي من أقل أنواع الدهون الصالحة للأكل وتوجد في العديد من مبيضات القهوة والسمن النباتي ، ويتم إضافتها لإطالة العمر. بشكل فعال ، يمكن أن تسبب الالتهاب عن طريق:
- رفع مستويات الكوليسترول الضار.
- خفض مستوى الكوليسترول الجيد.
- تدمير الخلايا البطانية الشريانية.
- يزيد من علامات الالتهاب ، مثل الإنعاش القلبي الرئوي.
3. زيوت البذور والنباتات
أي طعام يستخدم لتحضير البذور أو الزيوت النباتية ، مثل زيت فول الصويا وزيت الذرة ، من الأطعمة التي يجب على المصابين بحمى البحر الأبيض المتوسط عدم تناولها ، وذلك لأن هذه الزيوت تحتوي على كميات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية ، والتي قد تؤدي إلى لأنه يفقد توازنه مع أوميغا 3 مما يؤدي إلى الالتهاب.
4. الكربوهيدرات المصنعة
الكربوهيدرات المصنعة هي كربوهيدرات تمت إزالة الألياف منها. قد تساهم الكربوهيدرات المُصنَّعة في حدوث الالتهاب من خلال عدة عوامل ، منها:
- قد يعزز نمو بكتيريا الأمعاء الالتهابية ، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية.
- يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى من الكربوهيدرات غير المصنعة.
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكربوهيدرات ، حتى غير المعالجة ، إلى الالتهاب ، على الرغم من أن بعض الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يمكن أن تمد الجسم بمضادات الأكسدة ، مثل البطاطا الحلوة والحبوب الكاملة.
5. الكحول
يؤثر استهلاك الكحول سلبًا على الالتهاب من خلال:
- يزيد الكحول من علامات الالتهاب ، مثل الإنعاش القلبي الرئوي.
- قد يؤدي إلى متلازمة الأمعاء المتسربة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى التهاب منتشر في الجسم.
6. بيكون
يمكن أن تسبب اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد الالتهاب من خلال:
- أنها تحتوي على المزيد من المنتجات النهائية لعمليات ربط البروتين السكري المتقدمة (AGEs) أكثر من اللحوم الأخرى المسببة للالتهابات.
- يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي يمكن أن تسبب الالتهابات.
7. أصوام أخرى
وتشمل هذه:
- منتجات الألبان كاملة الدسم: يمكن أن يساهم الحليب كامل الدسم والزبدة والجبن في حدوث الالتهابات لاحتوائها على دهون مشبعة.
- الغولتين: يمكن أن يسبب الغلوتين استجابة التهابية لدى بعض الأشخاص ، وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين القمح والشعير.
- ثلثي النبات: الخضار التي تنتمي إلى ثلثي العائلات النباتية ، مثل الطماطم والباذنجان والفلفل والبطاطس ، قد تؤدي إلى اندلاع التهابات في بعض الناس.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا صيام مرضى حمى البحر الأبيض المتوسط
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️