طرق مختلفة للحصول على أرز ملون

طرق مختلفة للحصول على أرز ملون

يعرض لكم موقع ArabWriters طرق مختلفة للحصول على أرز ملون

يعتبر الأرز أهم طبق رئيسي على المائدة ، فالجميع يحبه ، وتختلف طرق الطهي ولذيذته ، فلا أحد يستطيع أن يقاومه. ، أو تحضير أرز معمر أو مخلوط ، أو تناوله كحلوى ، مثل أرز الحليب.

في هذه المقالة ، سوف نقدم لك طرقًا مختلفة لتلوين الأرز ، وجعل أطفالك يحبونه ، والاستمتاع به ، وجعل طاولتك تبدو مميزة ، وإظهار أنك تحضر أشهى الوجبات وأداء ممتاز من حيث الطعام.

الارز الاخضر:

يفضل استخدام أرز بسمتي عند تحضير هذه الأطباق ونقع الأرز في الماء لفترة قبل أن يستقر.

أضيفي بعض أوراق البقدونس والكزبرة والنعناع والفلفل الأخضر مع البهارات المفضلة لديك والملح ، ثم أضيفي النعناع والبقدونس والكزبرة والفلفل والقليل من التوابل في وعاء الخلاط حتى تحصلي على مزيج ناعم ، ثم يضاف القليل من الماء إذا لزم الأمر.

نضع الأرز مع الماء على النار ونطبخه حتى تكبر حبات الأرز ولا تتركه يطهى تماما ، فقط صفي الأرز من الماء المغلي ، ضعي خليط الأعشاب في قدر آخر ، سخنيها حتى تبدأ في الغليان ، ثم أضيفي الأرز وقلبي برفق حتى يتماسك الخليط ، أضيفي نصف كوب ماء مغلي ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

ارز أصفر:

بعد أن ينقع الأرز في الماء لفترة ، نأخذ قدرًا ونضيف إليه الماء والملح والكركم وبعض الجزر المبشور حتى يغلي الماء ، ثم نضيف الأرز ويقلب جيدًا حتى يتحول الأرز إلى اللون البني.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع أرز الكركم على الطريقة الهندية

رز أحمر:

اغسل الأرز وانقعه بنفس الخطوات ، ثم أحضر 2 طماطم وملعقة من الصلصة الحمراء والبهارات التي تفضلها ، يمكنك استخدام البصل أو الثوم حسب تفضيلاتك ، نضع الطماطم مع الصلصة والبهارات لمدة 3 دقائق ، ثم يقلب ويضاف الأرز والماء حسب الكمية حتى ينضج تمامًا.

يمكنك أيضًا إضافة ماء البنجر للحصول على لون أحمر طبيعي.

أرز بني:

هناك عدة طرق للحصول على الأرز البني ، وهي:

يمكنك إذابة ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير في ماء ساخن وإضافتها إلى الأرز بعد أن يغلي.

– نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونقلب جيداً حتى يتحول لونها إلى البني ، مع الحرص على عدم تركه لفترة طويلة ويحترق ، ثم يضاف الماء والملح والبهارات ويضاف الأرز ويقلب حتى ينضج تماماً.

نأخذ كوبًا من السكر ونضعه على النار حتى يتحول لون السكر إلى البني ، ثم نضيف الماء والملح حسب الحاجة ، ثم نضيف الأرز غير المطبوخ ونضعه على النار حتى ينضج تمامًا.

كما يمكنك تحضير هذه الأطعمة عن طريق تلوين الأرز بالأصباغ والألوان الطبيعية ، كما يمكنك عمل كعكة أرز ملونة بطبقة من الأرز الأصفر ، ثم طبقة من الأرز الأحمر ، ثم طبقة من الأرز الأخضر. وعاء للعائلة ، يمكن للجميع الاستمتاع بوجبتهم اللذيذة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل أرز شرقي مع سبع بهارات

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا طرق مختلفة للحصول على أرز ملون

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️