طريقة عمل الكفتة بالطريقة الصينية واللبنانية
طريقة عمل الكفتة بالطريقة الصينية واللبنانية
يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة عمل الكفتة بالطريقة الصينية واللبنانية
طريقة تحضير الكفتة بالصينية على الطريقة اللبنانية
- لتحضير الكفتة ، تُمزج جميع مكونات الكفتة في وعاء وتُمزج جيداً باليد.
- تشكل كفتة بسماكة 1 سم وعرض 3 سم. (حوالي 12 قطعة كفتة).
- ضعي الفطائر في صينية مغطاة بزيت الزيتون ، وضعيها على الشواية (عالية) لمدة 5-7 دقائق ، ثم انزعيها واقلبيها على الجانب الآخر ، ثم اشويها مرة أخرى لمدة 5-7 دقائق ، ثم اتركيها جانبًا.
- لتحضير البطاطس ، في حالة استخدام البطاطس الصغيرة أو رقائق البطاطس ، رصها في صينية زيت زيتون واخبزيها لمدة 5-7 دقائق ، ثم انزعيها واقلبها على الجانب الآخر واخبزيها لمدة 5-7 دقائق أخرى ، اتركيها جانبًا.
- لتحضير صواني الكفتة ، توضع الكفتة والبطاطس جنبًا إلى جنب في صينية كبيرة مغطاة بزيت الزيتون ، ثم توضع شريحة من الطماطم والبصل فوق كل شريحة كفتة.
- لتحضير الصلصة ، ضعي معجون الطماطم والبهارات والبابريكا والملح والفلفل الأسود في الماء المغلي وقلبي جيدًا واسكبي المزيج في صينية الكفير.
- غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة.
Related Posts
إقرئي أيضًا: 7 وصفات لبنانية شهية في رمضان
يظهر تحت اسم الوصفة بـ 5 نجوم ، لا تنسى تقييم الوصفة.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا طريقة عمل الكفتة بالطريقة الصينية واللبنانية
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️