طريقة عمل طاجن بورق العنب واللحوم
طريقة عمل طاجن بورق العنب واللحوم
يعرض لكم موقع ArabWriters طريقة عمل طاجن بورق العنب واللحوم
أوراق العنب وصفة مناسبة كطبق رئيسي كامل على المائدة خلال شهر رمضان وتعتبر طبقًا خاصًا وشعبيًا للجميع في المناسبات المختلفة. انضم إلينا اليوم لتتعرف على طريقة عمل طاجن بورق عنب اللحم بخطوات بسيطة ، مقدمة لك من الشيف منار هشام ، والنتائج مضمونة.
طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحم
مواد خام:
مقادير خلطة الأرز:
- نصف كيلو أرز
- أوراق العنب
- 2 بصل مقطع
- نصف كيلو عصير طماطم
- 2 ملاعق كبيرة من الصلصة
- 2 كوب خضروات مقطعة (شبت ، بقدونس ، كزبرة)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 6 ملاعق كبيرة دبس رمان
- ملعقة زعتر
- ملعقة ملح وفلفل
- 2½ كوب مرق
- نصف كوب عصير ليمون
- شرائح ليمون
مكونات طهي اللحوم:
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- اللحوم Entrecote
- رشة ملح وفلفل
- رشة هيل
- شرائح الطماطم
- بصل مقطع
طريقة:
- في قدر على النار ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة زبدة و 3 ملاعق زيت ، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي قليلاً على النار.
- أضيفي عصير الطماطم و 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان إلى البصل ، ثم أضيفي الملح والفلفل والزعتر والصلصة.
- نضيف الأرز والخضار المقطعة إلى الخليط ، ونقلب جيداً على نار عالية ، ثم نرفعها إلى أعلى.
- ضعي الزبدة والزيت في مقلاة.
- قلبي اللحم في القدر حتى يتغير لونه ، ثم أضيفي قليلًا من الملح والفلفل وجوزة الطيب.
- في قدر من الفخار ، ضعي شرائح البصل وشرائح الطماطم ، ثم افردوا قطع اللحم.
- نملأ أوراق العنب بالخليط ونضعها فوق اللحم حتى يمتلئ الكسرولة.
- يُضاف المرق وعصير الليمون والغرينادين وشرائح الليمون على الوجه والغطاء.
- ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 45 دقيقة.
اتبع هذه الخطوات للحصول على أفضل نكهة في طاجن ورق العنب الخاص بك ، اقرأ الأسطر أدناه لمزيد من وصفات ورق العنب.
لحم ورق العنب على طريق الشامي
تختلف وصفة ورق العنب باللحوم من دولة لأخرى.
طريقة عمل ورق العنب باللحم المفروم
يمكنك صنع ورق العنب باللحم المفروم كنوع مختلف ، جرب طريقة صنع ورق العنب باللحم المفروم واستمتع بالنكهات المختلفة لأوراق العنب.
طريقة عمل محشي ورق العنب
ولكن إذا كنت ترغب في عمل حشوة تقليدية من ورق العنب ، ولكن أخف قليلاً ، يمكنك تجربة طريقة ورق العنب بزيت الزيتون للحصول على مذاق لذيذ مع تقليل الدهون.
أخيرًا ، نتمنى أن تستمتعوا بباقي وصفات طاجن ورق العنب وورق العنب واتبع لدينا لمزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات لتزيين مائدتك الرمضانية.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا طريقة عمل طاجن بورق العنب واللحوم
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️