عسل البرسيم: معلومات قيمة – طب الويب

عسل البرسيم: معلومات قيمة – طب الويب

يعرض لكم موقع ArabWriters عسل البرسيم: معلومات قيمة – طب الويب

يحظى عسل البرسيم بشعبية كبيرة ومتوفر على نطاق واسع. يتم استخدامه لتحلية الطعام وعلاج نزلات البرد والسعال بشكل طبيعي. ما هو عسل البرسيم؟ سنراجع الإجابات والمعلومات المهمة حول عسل البرسيم أدناه:

ما هو عسل البرسيم؟

يُعرف عسل شامروك بأنه شراب حلو لزج يصنعه النحل ويتغذى بشكل أساسي على رحيق نبات البرسيم.

يحتوي عسل البرسيم على جميع الخصائص التالية:

• النكهة الخفيفة واللون الفاتح تجعله خيارًا شائعًا لمحبي العسل.
• المورد وفير ؛ وذلك لأن وجود نباتات البرسيم أمر شائع جدًا.
• متين للغاية لظروف الطقس.
• يستخدمه الكثير من الناس لتحلية الحلويات والشاي والقهوة ، ويقوم مصنعو المواد الغذائية بإدخال المزيد من الأطعمة والمشروبات مع العسل بسبب الاهتمام المتزايد بالبدائل الصحية للسكر.
• له خصائص طبية فريدة ، وله القدرة على تهدئة التهاب الحلق ، وله خصائص مضادة للجراثيم ، مما يجعله رائجًا في أدوية السعال.

فوائد عسل البرسيم

فوائد عسل البرسيم كالتالي:

• منع الاكسدة

عسل البرسيم غني بمضادات الأكسدة ، وهي مركبات يمكن أن تمنع أو تقلل الضرر الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة.

لذلك فإن عسل البرسيم يساعد في الحد من الأمراض المزمنة عن طريق منع الآثار السلبية للإجهاد التأكسدي والجذور الحرة ، في حين أن الأحماض الفينولية المضادة للأكسدة لها القدرة على تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي.

• تقوية جهاز المناعة

يحتوي عسل البرسيم على خصائص مضادة للبكتيريا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى بيروكسيد الهيدروجين الموجود فيه ، مما يساعد جهاز المناعة على محاربة البكتيريا والالتهابات المحتملة في جميع أنحاء الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن عسل البرسيم له خصائص مضادة للبكتيريا ، لذلك فهو فعال للجروح والحروق والخدوش ، كما أنه مضاد فعال للفيروسات.

يساعد محتوى البوتاسيوم والمعادن الأخرى ومضادات الأكسدة في العسل بشكل كبير على خفض ضغط الدم ، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.

إن وجود العديد من المعادن في عسل البرسيم يمكن أن يساعد الجسم على منع فقدان كثافة المعادن في العظام وتقليل أعراض هشاشة العظام التي تتطور مع تقدم العمر.

• تنظيم مستويات السكر في الدم

يعتبر عسل البرسيم خيارًا أفضل من السكر العادي ؛ وذلك لأنه يؤثر بشكل أقل حدة على مستويات السكر في الدم.

مغذيات البرسيم

تأتي فوائد عسل البرسيم من احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة لصحة جيدة في عسل البرسيم. تحتوي على ما يلي:

• المعادن الهامة مثل: الزنك والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم.
• الفيتامينات مثل: فيتامينات ب (فيتامين ب المركب) ، فيتامين ج (فيتامين ج).
• البوليفينول ومضادات الأكسدة.
• بيروكسيد الهيدروجين.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن عسل البرسيم خالي من الدهون والكوليسترول ، وتوفر كل ملعقة من عسل البرسيم ما يقرب من 64 سعرة حرارية للجسم.

الآثار الجانبية لعسل البرسيم

بينما يقدم عسل البرسيم العديد من الفوائد الصحية مثل السكريات الأخرى ، فإن الكثير من عسل البرسيم في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى السمنة والسكري وأمراض القلب.

لا بأس بتناول القليل من عسل البرسيم المحلى ، لكن اتبع توصيات جمعية القلب الأمريكية للسعرات الحرارية التالية حسب الجنس:

• أنثى: لا تزيد عن 100 سعرة حرارية في اليوم.
• رجال: لا تزيد عن 150 سعرة حرارية في اليوم.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا عسل البرسيم: معلومات قيمة – طب الويب

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️