فهم العنب البرازيلي: أهم المعلومات
يعرض لكم موقع ArabWriters فهم العنب البرازيلي: أهم المعلومات
دعنا نتعرف على العنب البرازيلي (جابوتيكابا) واهم المعلومات عنه.
ما هو العنب البرازيلي؟
ينتمي العنب البرازيلي إلى عائلة Myrtaceae ، وهذه الفاكهة تشبه إلى حد بعيد ثمار العنب ، وتنتشر هذه الفاكهة حصريًا في البرازيل ، ومن هنا جاءت تسميتها.
هناك عدة أنواع مختلفة من الكروم البرازيلية ، بعضها ينمو كشجيرات صغيرة يتراوح ارتفاعها بين 1-1.35 مترًا ، والبعض الآخر ينمو إلى ارتفاع 12 مترًا.
غالبًا ما تنمو ثمار العنب البرازيلي في مجموعات ، وترتب الثمار جنبًا إلى جنب ، وتعلق على سطح الجذع وبعض الفروع ، وتخفي الأوراق الثمار في الجزء العلوي من الجذع. يمكن رؤية الثمرة في الجزء السفلي من الشجرة وفي الجذع.
وتتراوح لون الثمرة بين الأخضر والأرجواني والأسود ولها مظهر لامع وناعم. العنب البرازيلي له قشرة سميكة وصلبة ولب شبيه بالجيلاتين ، غني بالعصير ، يتراوح لونه من الأبيض إلى الوردي ، ويلتصق بإحكام بالبذور الموجودة في منتصف الثمرة.
يمكن أن يحتوي العنب البرازيلي في بعض الأحيان على نكهات حامضة أو حارة أو حتى حلوة.
القيمة الغذائية للعنب البرازيلي
يحتوي كل 100 جرام من لب العنب البرازيلي على المكونات التالية:
حيوية
|
45.7 كالوري
|
ماء
|
87.1 جرام
|
بروتين
|
0.11 جرام
|
الكربوهيدرات
|
12.58 جرام
|
الألياف الغذائية
|
0.08 جرام
|
|
6.3 مجم
|
الفوسفور
|
9.2 مجم
|
حديد
|
0.49 مجم
|
|
0.21 مجم
|
فوائد العنب البرازيلي
فيما يلي أبرز الفوائد المحتملة للعنب البرازيلي:
1. منشط
يحتوي العنب البرازيلي على مستويات عالية من الحديد ، وهو أمر مهم لصحة الدم والدورة الدموية ، لذا فإن تناول هذه الفاكهة قد يساعد في:
- يزيد من كمية الدم في الجسم ويرفع من مستوياته.
- يعالج الأمراض والمشاكل الصحية التي يمكن أن تؤثر على الدورة الدموية نتيجة انخفاض مستويات الدم في الجسم ، مثل: فقر الدم ، والغثيان ، والإغماء.
2. يحارب الالتهابات المختلفة
لأن العنب البرازيلي غني بمضادات الأكسدة ، فقد يكون له العديد من الفوائد المحتملة في مكافحة وعلاج الالتهابات التي يمكن أن تؤثر على الجسم ، لذلك قد يساعد تناولها:
- قلل من فرص الإصابة بأمراض معينة مرتبطة بالالتهابات ، مثل مرض السكري وأمراض القلب.
- التقليل من حدة الأعراض الالتهابية المصاحبة لبعض الأمراض والمشكلات الصحية ، مثل التهاب المفاصل.
3. علاج التهاب الحلق
يعد العنب البرازيلي أحد الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها لعلاج التهاب الحلق ، وقد تساعد الفوائد المحتملة للعنب البرازيلي في هذا الصدد ، غالبًا بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي والفيتامينات المتعددة ، على تسريع علاج التهاب الحلق.
4. علاج الإسهال
يمكن استخدام العنب البرازيلي كعلاج طبيعي للإسهال بطرق مختلفة ، على النحو التالي:
- قد يساعد خلط قشور العنب البرازيلية المجففة والمبشورة مع القليل من الماء: إبطاء حركة الأمعاء وإيقاف الإسهال.
- قد يساعد تناول لب العنب البرازيلي في: استعادة بعض العناصر الغذائية التي يفقدها الجسم أثناء الإسهال ، وتسريع الشفاء من الإسهال ، ومنع الجفاف.
5. مضاد للسرطان
تحتوي فاكهة هذه الفاكهة على مركبات قد يكون لها فوائد محتملة في مكافحة السرطان ومنع انتشار الخلايا السرطانية ، مثل مركبات الأنثوسيانين.
يحتوي هذا العنب على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في محاربة السرطان وتقليل فرص الإصابة به. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في تتبع الجذور الحرة التي تسبب السرطان والقضاء عليها وإصلاح الأضرار التي لحقت بخلايا معينة في الجسم.
6. فوائد أخرى
قد يكون لهذه الفاكهة العديد من الفوائد المحتملة الأخرى ، مثل:
- يعالج بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الزحار.
- تقليل التهاب اللوزتين.
- يبطئ علامات شيخوخة الجلد مثل بقع الكبد والخطوط الدقيقة
- يحسن صحة الكبد ويزيد من قدرته على طرد السموم من الجسم.
- تقوية عظام الجسم
الآثار الجانبية العنب البرازيلي
على الرغم من أن العنب البرازيلي له العديد من الفوائد المحتملة ، إلا أنه يمكن أن يكون هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلود العنب البرازيلية الغنية بالعفص إلى ما يلي:
- زيادة فرص إصابتك بالسرطان.
- يحفز الإمساك.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فهم العنب البرازيلي: أهم المعلومات
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️