فوائد التوت | سوبر أمي
فوائد التوت | سوبر أمي
يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد التوت | سوبر أمي
قال الإمام الشافعي: إن ورقة التوت دليل على قدرة الله ، ودليل الشافعي أن أوراق التوت هي نفسها ، أما إذا أكلتها دودة القز فإنها تنتج الحرير ، وإذا نحلة يأكله وينتج الحرير ينتج العسل وإذا أكله الظباء ينتج المسك. تبدو رائحته طيبة.
- ما هي فوائد التوت؟
قبل التوسع في الإجابة على هذا السؤال ، يُعرَّف التوت بأنه نبات على شكل شجرة كبيرة لها العديد من الفروع ، وتأتي في نوعين:
- تتغذى التوت الأبيض على ثمارها ، وتتغذى دودة القز على أوراقها ، وأزهارها صفراء وخضراء ذات أوراق كثيفة. الأشجار الحمراء أو الأرجوانية أصغر حجمًا ونموًا من التوت الأبيض. وهناك نوع ثالث وهو التوت البني وهو موصوف طبيا وهذا ما يعنيه كلما ورد ذكر التوت في المجال العلاجي.
- يحتوي التوت على أحماض الفاكهة وأهمها حمض الماليك وحمض الستريك وكذلك السكروز والبكتين وحمض الأسكوربيك والفلافونويد وأهمها مركب الروتين. تحتوي الفاكهة أيضًا على البروتين والدهون والكالسيوم والحديد والنحاس والكوبالت والكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والكلور والفيتامينات A و C والعنبر والمواد الكبريتية. أما بالنسبة للأوراق ، فهي تحتوي على مركبات الفلافونويد ، وأحد أهم مركباتها هو الروتين ، ولكن بنسب أعلى منها في الفاكهة.
- التوت في الطب القديم
Related Posts
- وجدت ثمار التوت في مقابر الحوالة التي استخدمها الفراعنة كجزء من طعامهم وصفات الشفاء. ويطلق على التوت كلمة “الخط” في اللغة الفرعونية ، والكلمات قريبة جدًا من اللغة العربية. استخدم الفراعنة عصير التوت كمشروب لعلاج داء البلهارسيات وحرقة المعدة ، وكذلك لعلاج السعال والسعال الديكي.
- قال ابن سينا في “التوت”: “التوت نوعان أحدهما بقدونس حلو والآخر مرّ ويسمى الشامي وعصيره قابض لا سيما عند طهيه يمنع المواد من دخول الأعضاء. هي أيضا مفيدة.
- وأما ابن البيطار فقال: هناك نوعان من التوت أحدهما الفرزاد ، وفيه جميع شروط التين ولكن بدونه ، وأما المرارة التي تعرف بالشامي فهي حلاوتها حارة. رطب ، شامي ، حامض ، برد ورطوبة ، حامض يحبس الورم في الحلق ، وأوراقه تعالج الذبحة الصدرية وتؤذي المعدة “.
- قال داود الأنطاكي في تذكرته: “التوت يصلح الكبد ، ويزيد الدهون ، ويزيد تعفن الطحال ، ويطفئ النار والعطش ، ويفتح الشهوات والانسداد ، ويفيد أورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال ، بشكل خاص كمشروب يعالج التقرحات والحروق كالطلاء ، أوقية ونصف من عصير الأوراق يعمل كمشروب لإزالة السموم ، الخل يعالج خلايا النحل والشقوق ، وأوراق الخوخ تعالج الديدان بإغراء الخروج أحياء.
- التوت في الطب الحديث
- التوت مفيد جدا في حالات فقر الدم وأورام الحلق واللثة ، وله تأثير فعال في خفض درجة الحرارة وكذلك في حالات الحمى والحصبة. مفيد أيضًا في حالة العطش ، في المجال الطبي يتم استخدام عصير التوت لإضافته إلى جانب الأدوية للتلوين وتحسين الطعم. أظهرت الدراسات في السنوات الأخيرة أن جذور التوت لها تأثير ملين على المعدة وطارد للديدان. تؤكد أحدث الأبحاث العلمية أن التوت له تأثيرات منشط الذكورة وبالتالي يعتبر مفيدًا في حالات الضعف الجنسي ، وكذلك يساعد على خفض نسبة السكر في الدم والبول ، وكذلك لارتفاع السكر في الدم وأمراض الكبد والسعال والحصبة. (اقرأ أيضًا: أفضل أطعمة الإفطار الصحية لفقدان الوزن)
- لأن التوت يحتوي على فيتامينات (أ) و (ب 1) و (ج). وهو مقوي ومرطب ومطهر وملين للضعف العقلي والنزيف والإمساك والتهابات الأمعاء واضطرابات الصدر. شمروخ مفيد لفقر الدم ونقص الكبد والسعال والحصبة والجدري وأورام الحلق واللثة ويمكن أن يخفف من الحمى والعطش.
- أخبر خبراء التغذية الاجتماع السنوي للجمعية الفسيولوجية الأمريكية أن التوت (وخاصة التوت الأحمر) يحتوي على مزيج من المركبات المفيدة مثل “الفلافونويد” و “البوليفينول” بالإضافة إلى مركبات “الأنثوسيانيدين” الموجودة في الفاكهة والتي تمنحها اللون الأحمر أو الأرجواني أو الأزرق. تعتبر من مضادات الأكسدة القوية ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للقرحة ومضادة للفيروسات ومضادة للسرطان.
- القيمة الطبية للتوت
- الاستخدام الداخلي:
- الفاكهة: تغذي وتقوي الجسم ، الثمار الناضجة يمكن أن تلين المعدة عند تناولها على معدة فارغة في الصباح ، لذلك لا ينصح بتناول المزيد.
- العصير: إذا كان مصنوعاً من فاكهة ناضجة فهو حلو ومغذي ونظيف وملين. يوصف لفقر الدم وكسل الكبد والشهية. إذا كان مصنوعًا من فاكهة غير ناضجة ، فهو شديد الحموضة (يحتوي على 25-20٪ حامض الستريك) ، قابض ، مرطب ، يروي العطش ، ويوصف بأنه ترياق للتنقر ، وارتفاع درجة الحرارة ، والعطش ، والإسهال ، والدوسنتاريا ، وغزارة الطمث.
- الاستخدام والجرعة: 1 كوب ، 2 إلى 3 مرات في اليوم.
- شراب التوت: يُصنع من الفاكهة غير الناضجة عن طريق عصر الفاكهة أولاً ، ثم إضافة كوب ونصف أو نصف أو اثنين من السكر إلى كل كوب من العصير المصفى وطهيه على قوام شراب. يؤخذ هذا المشروب مع الماء المثلج في الصيف كمشروب بارد ومهدئ ويضاف إلى بعض الأدوية لتحلية أو تلوينه أو جعله مقبولاً (كما في زيت الخروع) وحده يعالج مرض القلاع والإسهال الالتهابي كطفل رضيع دافئ.
- الجرعة: ملعقة صغيرة مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. (اقرأ أيضًا: فطائر التوت)
- كما أنه يستخدم للسعال والحصبة (أضف ملعقة متوسطة إلى كوب من الماء الفاتر 3 مرات في اليوم).
- مستحلب الأوراق: (60 جرام لكل لتر من الماء) نقطع الأوراق ثم نضيفها إلى الماء في حالة الغليان ونطفئ النار وننتظر من 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح مستحلب. يوصف هذا المستحضر لمرضى السكري.
- اشرب ثلاثة أكواب قبل وجبات الطعام. يشرع للأكل المتقطع (كوبان في اليوم).
- يغلي اللحاء: (12-5 جم / حسب العمر) في كأسين من الماء حتى يتبقى نصفها ، ثم تناول جرعة واحدة في الصباح على معدة فارغة: ملين للجهاز الهضمي.
- استعمال خارجي:
- الأوراق المسلوقة: تُقطع 60 جرامًا من الأوراق وتُغلى في لتر من الماء لمدة 15 دقيقة ، ثم تُصفى وتستخدم كغسول للفم لأمراض الفم: القلاع ، والتهابات اللثة ، وآلام الأسنان ، وكغسول للفم لالتهابات الحلق والتهاب اللوزتين.
- شراب التوت: الغرغرة بالقليل من الماء لاضطرابات الحلق: بحة في الصوت ، التهاب اللوزتين ، الخناق. • صبغة اللحاء: خذ حفنة من لحاء الأغصان المجففة والمقطعة وانقعها في الكحول لمدة أسبوعين. استخدم هذه الصبغة لوضع بقعة على السن المؤلم لتخفيف الآلام.
- يعالج حب الشباب وينظف البشرة وينعمها: اهرسي التوت الطازج على شكل قناع لمدة 20-30 دقيقة ، ثم أزيليها بالماء الفاتر وشطفها بماء الورد ، كرري ذلك مرتين في الأسبوع.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فوائد التوت | سوبر أمي
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️