فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكر

فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكر

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكر

ما هي فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكري؟ هذا ما سنجيب عليه في المقالة أدناه:

فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكر

غالبًا ما يوصى بالحبوب الكاملة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 أو النوع 2 ، فما هي فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكري؟

وتجدر الإشارة إلى أن الكربوهيدرات مثل النشويات في الحبوب لها التأثير الأكبر على مستويات السكر في الدم ؛ لأنه في النهاية يتم تقسيم جميع الكربوهيدرات إلى سكريات بسيطة من قبل الجسم ، حيث يستغرق الجسم وقتًا أطول في هضم الكربوهيدرات المعقدة ووضعها فيها. تم تحويلها إلى سكريات بسيطة ، لذا فهي الخيار الأفضل للجميع وكذلك لمرضى السكر.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل متعلقة بالسكر في الدم ، يوصي الخبراء بالحد من تناول الكربوهيدرات للحفاظ على مستويات السكر في الدم الصحية. ومع ذلك ، نظرًا لفوائد تناول الكربوهيدرات في نظام غذائي متوازن ، فلا ينصح بالتخلص من الحبوب تمامًا من النظام الغذائي اليومي ، وإليك أهم فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكري:

• تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
• السيطرة على مستويات السكر في الدم.
• تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.

يعتقد الكثيرون أيضًا أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الحبوب قد يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. على سبيل المثال ، يعتمد الكثير من الناس على نظام باليو الغذائي الخالي من الغلوتين لتثبيت مستويات السكر في الدم لدى من يتبعونه.

ولكن إذا كنت ترغب في تجربة نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، فلا داعي للتخلي عن الحبوب. يوصي الخبراء بأن يستهلك معظم الأشخاص الذين يعانون من مشاكل السكر في الدم الحبوب الكاملة لأنها مغذية وغنية بالألياف الغذائية ، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر الصحية. .

أمثلة من الحبوب الكاملة لمرضى السكر

من بين الحبوب الصحية ، من الأفضل تناول ما يلي:

• قطيفة (قطيفة): يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب ، وغني بالبروتين وخالي من الغلوتين.
• شعير: حبة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من أي نوع آخر من الحبوب.
• أرز كامل: إنه مغذي أكثر ، حيث يمثل 88٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من المغنيسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
• الحنطة السوداء (Fagopyrum esculentum): هذه ليست في الواقع حبوبًا بل بذورًا ، حيث وُجد أن الحنطة السوداء تساعد في خفض نسبة السكر في الدم.
• قمح كام: يشبه القمح ولكنه مغذي أكثر ومليء بالفيتامينات والمعادن.
• الكينوا (تشينوبوديوم كينوا): هذه الحبوب خالية من الغلوتين ولكنها تحتوي على بروتين أكثر من أي حبة أخرى ، وتحتوي الكينوا على كالسيوم أكثر من الحليب.
• الدخن يحتوي على 26٪ من الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم.

نصائح للاستفادة من فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكر

فيما يلي بعض أهم النصائح التي يمكن أن تقدمها لشخص مصاب بالسكري عن الحبوب الكاملة:

• لا تأكل الحبوب الكاملة فقط حتى يتمكن جسمك من هضم السكر بشكل صحيح.
• انشر زبدة اللوز أو الفول السوداني على خبز القمح الكامل من حين لآخر.
• لا تأكل أكثر من 2/3 كوب من الحبوب المطبوخة أو شريحتين من خبز القمح الكامل.
• تناول الحبوب غير المصنعة ، مثل تلك المذكورة أعلاه ، أو الخبز والشوفان المصنوع من هذه الحبوب.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد الحبوب الكاملة لمرضى السكر

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️