فوائد العنب الاخضر: افهمها

فوائد العنب الاخضر: افهمها

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد العنب الاخضر: افهمها

اعتاد الناس على الاعتقاد بأن العنب يحتوي فقط على السكر ، بل إنه يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل الفيتامينات ونسبة عالية من الماء.

لنستعرض فيما يلي أهم فوائد العنب الأخضر وغيرها من المعلومات المهمة:

فوائد العنب الاخضر

من فوائد العنب الأخضر أن تناوله قد يساعد في تقليل الأعراض المتعلقة بالأمراض أو الوقاية من بعض الأمراض التالية:

1. ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

أظهرت دراسة نشرتها جامعة ميشيغان الأمريكية عام 2008 أن العنب يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية.

أظهرت دراسات أخرى أن دور العنب في الحد من الإصابة بأمراض القلب هو أنه يحتوي على مادة البوليفينول التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

2. مرض السكري

أجريت دراسات في عدة دول لمعرفة تأثير تناول بعض الفاكهة على مرض السكري ، حيث تشمل أنواع الفاكهة ومنها العنب.

وشملت هذه الدراسات الرجال والنساء ، وكذلك بعض الأشخاص المصابين بداء السكري وأمراض القلب والسرطان ، ووجدت أن تناول ثلاث حصص من العنب أسبوعياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 7٪.

لكن هذه النسبة لا تشمل عصير العنب ، لأن شرب الكثير من عصير العنب يمكن أن يؤدي إلى نتيجة عكسية ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

3. السرطان

نظرًا لأن العنب غني بالريسفيراترول ، فإن لديه القدرة على منع أو وقف انتشار السرطانات ، مثل سرطان الثدي وسرطان الكبد وسرطان المعدة وسرطان الغدد الليمفاوية.

4. الحمل

من فوائد العنب الأخضر أن استهلاكه يمد المرأة الحامل بالعديد من العناصر المهمة التي تساعد في حدوث تغيرات فسيولوجية أثناء الحمل وتمنع العدوى ، ومن هذه العناصر:

• فيتامين ك.
• فيتامين سي.
• الأساسية.
• مضادات الأكسدة.
• حمض الفوليك.
• حمض عضوي.
• البكتين.

5. الإمساك

من فوائد العنب الأخضر أن تناوله قد يساعد في التخلص من الإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف.

6. حافظ على صحة عينيك

على الرغم من أن الآلية غير مفهومة تمامًا ، إلا أن الفرضية تستند إلى الاعتقاد بأن العنب يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين ، والتي تحافظ على صحة العين.

يُعتقد أن مضادات الأكسدة هذه يمكنها تحييد الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة ، وبالتالي تقليل فرصة إصابة شبكية العين ، وبالتالي المساعدة في منع الأمراض الأخرى ، مثل إعتام عدسة العين.

7. حب الشباب

أظهرت دراسة معملية أن العنب يمكن أن يساعد في علاج حب الشباب بسبب وجود الريسفيراترول.

8. تعديل الوزن

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لتنظيم وزنك ، فإن العنب الأخضر ، مثله مثل الفواكه الأخرى ، مصدر معتدل للسعرات الحرارية ، لأن كوب العنب الأخضر يحتوي على حوالي 104 سعرة حرارية.

القيمة الغذائية للعنب الأخضر

يوضح الجدول التالي أبرز القيم الغذائية التي يحتويها فنجان العنب الأخضر أو ​​ما يسمى بالعنب الأبيض والتي تعادل 151 جرامًا:

سعرات حراريه	104 كالوري
ماء	122 جرام
بروتين 1 جم	1 جرام
الكربوهيدرات	27.3 جرام
الأساسية	1.36 جرام
الكربوهيدرات	23.4 جرام
الكالسيوم	15.1 مجم
حديد	0.54 مجم
البوتاسيوم	288 مجم
نحاس	0.19 مجم
فيتامين أ	4.53 ميكروجرام
فيتامين سي	4.8 مجم
فيتامين هـ	0.287 مجم

اعراض جانبية وتحذيرات من العنب الاخضر

بعد أن نفهم فوائد العنب الأخضر ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية عند الأكل:

• يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية حاصرات بيتا تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، مثل العنب ، باعتدال.
• يجب على الأشخاص الذين يستخدمون مخففات الدم (مثل الوارفارين) استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من العنب لأن ريسفيراترول قد يزيد من تأثير مضادات التخثر.
• قد يكون الإفراط في تناول البوتاسيوم ضارًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد العنب الاخضر: افهمها

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️