فوائد القرطم للأطفال |
فوائد القرطم للأطفال |
يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد القرطم للأطفال |
القرطم هو نبات مزهر سنوي موطنه آسيا وأفريقيا ، وينمو أيضًا في العديد من البلدان في الشرق الأوسط. يشتهر القرطم بزهوره الحمراء أو البرتقالية أو الصفراء الزاهية. تستخدم الزهور المجففة عادة كصبغات نسيج. كما أنها تستخدم لإضافة نكهة ولون لبعض وصفات الطهي ، كبديل للزعفران. تبحث الأمهات عن أفضل الأطعمة والمغذيات المفيدة لصحة أطفالهن ونموهم ومناعتهم ، لذلك ولأن القرطم له العديد من الفوائد الصحية ، فإن بعضها يضيف القرطم إلى طعام الأطفال. في هذا المقال ، تعرف على أهم فوائد القرطم للأطفال وكيفية استخدامه.
فوائد القرطم للأطفال
يعتبر القرطم من المكونات الآمنة للأطفال ، كما يمكن توفير زيت العصفر لهم لأنه يساعد على تحسين الصحة والوقاية من العديد من الأمراض. يساعد على تحسين صحة القلب والوقاية من مرض السكري وتقوية جهاز المناعة وزيادة كفاءة الجهاز الهضمي. فيما يلي أهم فوائده الصحية للأطفال:
- تحسين صحة القلب: كما نعلم جميعًا ، يحتوي زيت العصفر على نسبة عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية ويحتوي أيضًا على حمض اللينوليك الذي يساعد على توازن الكوليسترول في الجسم ، ويقلل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين ، ويمنع أمراض القلب والسكتة الدماغية.
- تقوية جهاز المناعة: يساعد على تقوية جهاز المناعة ، لأن حمض أوميغا 6 يعمل بشكل مشابه لبعض الهرمونات التي يفرزها الجسم لتقوية المناعة.
- تقليل ضغط الدم المرتفع: أظهرت بعض الدراسات أن تناول زيت القرطم عن طريق الفم لمدة 6-8 أسابيع يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
- مصدر غني بمضادات الأكسدة: تحتوي مادة البوليفينول الموجودة في زيت العصفر على خصائص مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من الأمراض ومكافحة الالتهابات.
- الوقاية من مرض السكري: القرطم غني بالأحماض الدهنية وأوميغا 6 التي تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم وتوازنها.
تعرف على: 7 وصفات طبيعية يمكن أن تساعدك على التحكم في السكر بدون أنسولين
كيف يستخدم الأطفال القرطم
الزعفران هو بديل شائع للزعفران ، فكلاهما متشابه بدرجة كافية في اللون ، لكن الزعفران معروف بسعره المرتفع ، لذلك يستخدم الزعفران كبديل رخيص ومتاح. قد لا تكون نكهة الزعفران جيدة مثل الزعفران ، لكنها تعطي الوصفة لونًا أصفر مميزًا ، ويمكن أيضًا خلطها مع التوابل الأخرى لتحسين النكهة. فيما يلي الطرق المختلفة لاستخدام القرطم في الوصفات:
- أرز: إضافة الزعفران إلى الأرز ينتج عنه لون أصفر جذاب مشابه للزعفران ، مما قد يجذب الأطفال ويزيد من شهيتهم. يمكنك تحضير أرز مكسيكي أو أرز بسمتي مع الخضار وقطع الدجاج كوجبة كاملة.
- وصفة الحساء: يمكن إضافة القرطم إلى الحساء لمنحهم لونًا فريدًا. جرب إضافة القليل من القرطم إلى مرق الدجاج والخضروات.
- المشروبات العشبية: واحدة من أسهل الطرق للاستمتاع بالعصفر هي نقع البتلات في الماء الساخن لعمل مشروب دافئ. يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرطم إلى الخليط العشبي للحصول على مشروب صحي بلون فريد.
افهم: 10 أعشاب رائعة لم تسمع بها من قبل
تعرفنا معًا على أهم فوائد القرطم للأطفال ، لأنه مادة مضافة فريدة من نوعها يمكنك استخدامه في وصفات الطهي للحصول على لون فريد ينال إعجاب الأطفال ، كما أنه يساعد في تحسين صحة القلب وتقوية جهاز المناعة .
الأطفال هم أغلى ما نملك ، فنحن نهتم بصحتهم ومعاناتهم ونعتني بهم. مع “” ، نستخدم أفضل النصائح والخبرة لمساعدة جميع الأمهات في رعاية أطفالهن والعناية بصحتهن في قسم تغذية الأطفال وصحتهم.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا فوائد القرطم للأطفال |
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️