فوائد المورينجا وكيفية تناولها

فوائد المورينجا وكيفية تناولها

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد المورينجا وكيفية تناولها

لعل شجرة المورينجا الهندية من أبرز البدائل الغذائية في الآونة الأخيرة ، لأنها أصبحت غذاء فائق الجودة لما تتمتع به من خصائص طبية وعلاجية بديلة. فيما يلي أبرز فوائد المورينجا المدعومة علميًا ، ومجموعة من المعلومات المهمة عنها:

فوائد المورينجا

تحتوي المورينجا على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ولها تأثير إيجابي على الصحة. فيما يلي أهم فوائد المورينجا:

• الوقاية من السرطان

تحتوي أوراق وجذور وبذور شجرة المورينجا على مضادات الأكسدة ، مثل الفلافونويد والبوليفينول وحمض الأسكوربيك ، لأن مضادات الأكسدة يمكنها محاربة الجذور الحرة ، وبالتالي حماية الجسم من السرطان.

تُعرف الجذور الحرة بالجزيئات التي تدمر الخلايا وتسبب شيخوخة الخلايا وتسبب أمراضًا مزمنة (مثل السرطان).

• المساهمة في علاج الالتهابات

تنعكس فوائد المورينجا أيضًا في خصائصها المضادة للالتهابات ، لأن أوراقها يمكن أن تثبط الإنزيمات والبروتينات الالتهابية في الجسم ، وبالتالي علاج ومنع الالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك ، تتطور العدوى المتكررة أحيانًا إلى أمراض مزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والتهابات المفاصل المستمرة ، لذلك قد تساعد أوراق المورينجا أوليفيرا في الوقاية من هذه الأمراض.

• انخفاض مستويات السكر في الدم

أظهرت دراسة أجريت على 30 امرأة أن تناول 7 جرامات من مسحوق أوراق المورينجا يوميًا لمدة ثلاثة أشهر يمكن أن يقلل مستويات السكر في الدم بمعدل 13.5٪.

على الرغم من أن دراسة صغيرة اقتصرت على 6 مرضى مصابين بالسكري أظهرت أن إضافة 50 جرامًا من أوراق المورينجا أوليفيرا إلى نظامهم الغذائي خفضت نسبة السكر في الدم بنسبة 21٪.

• خفض مستويات الكوليسترول وحماية القلب

تزيد مستويات الكوليسترول المرتفعة من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة ، ولحسن الحظ ، بالإضافة إلى اللوز وأوراق المورينجا ، هناك العديد من الأطعمة النباتية التي تساعد بشكل فعال في خفض مستويات الكوليسترول ، بما في ذلك بذور الكتان والشوفان.

نظرًا لخصائص أوراق المورينجا ، يمكنها محاربة الكوليسترول ودعم خفض الكوليسترول ، وبالتالي حماية القلب من الأمراض.

• حماية وتغذية البشرة والشعر

يساعد زيت بذور المورينجا على تغذية الشعر والجلد وزيادة ترطيبهما ، وقد وجد أن الزيت يساعد في علاج تقرحات الجلد.

• يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ

بسبب نشاطها المضاد للأكسدة ، تساعد أجزاء معينة من شجرة المورينجا في دعم صحة الدماغ والقدرات المعرفية. تساهم المورينجا أيضًا في ما يلي:

• مقاومة مرض الزهايمر.
• يقاوم التنكس العصبي لأن أوراق المورينجا تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات.
• تحسين وظائف المخ.
• تحسين إفراز النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين وبالتالي تحسين الذاكرة والمزاج.
• محاربة القلق والاكتئاب والأمراض العقلية.

قيمة المورينجا الغذائية

تعد شجرة المورينجا غنية جدًا بالعناصر الغذائية التي يحتاجها النظام الغذائي اليومي لجسم الإنسان ، ولهذا السبب تتمتع المورينجا بالعديد من الفوائد.يوضح الجدول التالي أبرز مساحيق هذه العناصر في كل 100 جرام من المورينجا:

المحتوى الغذائي	كمية
بروتين	9.40 جرام
فيتامين سي	51.7 مجم
حديد	4 مجم
فيتامين أ	378 ميكروجرام
الكربوهيدرات	8.28 جرام
الأساسية	2 جرام
الكالسيوم	185 مجم

احتياطات استخدام المورينجا

هناك عدة اعتبارات حول المورينجا ، على النحو التالي:

• يمكن شرب مسحوق أوراق المورينجا في العصير أو الشاي ، المسحوق المنقوع له طعم معتدل.
• لقد وجدت الدراسات أنه حتى لو كانت الجرعة أكبر من الجرعة المطلوبة ، فإن مسحوق الأوراق آمن للاستهلاك البشري ، ولكن من الأفضل تجنب مستخلصات البذور الصالحة للأكل لأنها تحتوي على درجة معينة من السمية.
• كن حذرا مع المورينجا لأنها يمكن أن تليين المعدة ، لذلك يجب ألا تتجاوز جرعتك اليومية نصف ملعقة إلى ملعقة من مسحوق الأوراق.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد المورينجا وكيفية تناولها

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️