فوائد النظام الغذائي للبيض المسلوق

فوائد النظام الغذائي للبيض المسلوق

يعرض لكم موقع ArabWriters فوائد النظام الغذائي للبيض المسلوق

تتعدد الفوائد الصحية للبيض ، فهو يساعد في النمو والتطور الصحي ، ويحمي القلب ، ويزيل السموم من الجسم ، ويمنع أمراض العيون ، كما أنه مهم جدًا لفقدان الوزن.

إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول فوائد البيض المسلوق لنظامك الغذائي:

فوائد النظام الغذائي للبيض المسلوق

تساعد مجموعة خصائص البيض المسلوق في تعزيز فقدان الوزن ، وبعضها مذكور أدناه:

1. منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات

أسهل طريقة لإنقاص الوزن هي تقليل السعرات الحرارية في نظامك الغذائي ، وقد تساعد إضافة البيض ، حيث تحتوي بيضة مسلوقة متوسطة الحجم تزن 50 جرامًا على حوالي 72 سعرة حرارية.

على سبيل المثال ، وجبة الإفطار أو العشاء المكونة من بيضتين وكوب من الخضار تحتوي على حوالي 274 سعرة حرارية ، وهو اختيار جيد.

وتجدر الإشارة إلى أن طهي البيض بالزيت أو الزبدة يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الوجبة ، لذا فإن أفضل طريقة لتناول البيض هي طهيه.

2. غني بالبروتين

يمكن للأطعمة الغنية بالبروتين أن تساعد في إنقاص الوزن ؛ لأنها تزيد من الوقت الذي تشعر فيه بالشبع ، تحتوي بيضة واحدة مسلوقة متوسطة الحجم على حوالي 6.3 جرام من البروتين.

تشكل بيضتان مسلوقتان حوالي 25 في المائة من احتياجات البروتين لدى النساء وحوالي 20 في المائة من احتياجات الرجال من البروتين.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت مجموعة من الدراسات أن البروتين النباتي يمكن أن يساعد في علاج السمنة ومشاكل التمثيل الغذائي بسبب قدرته على زيادة الشبع.

3. زيادة التمثيل الغذائي

إن الحصول على ما يكفي من البروتين من نظامك الغذائي يعزز عملية الأيض من خلال ما يُعرف بالتأثير الحراري للغذاء ، حيث يحتاج الجسم إلى المزيد من السعرات الحرارية لهضم العناصر الغذائية ومعالجتها من الوجبة.

بالإضافة إلى ذلك ، يزيد البروتين من معدل التمثيل الغذائي للشخص بنسبة 15-30٪ ويزيد من معدل حرق السعرات الحرارية أكثر من النظام الغذائي الذي يحتوي على الكربوهيدرات أو الدهون.

متى تأكل البيض المسلوق في النظام الغذائي؟

للحصول على فوائد البيض المسلوق من نظامك الغذائي ، من الأفضل تناوله في وجبة الإفطار ، حيث تظهر بعض الدراسات أن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يمكن أن تساعد في تقليل السعرات الحرارية المحروقة طوال اليوم.

كما أجريت دراسة على أن تناول البيض على الفطور ، عندما يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن وصحي ، يمكن أن يقلل من وزن الجسم بنسبة 65٪. توفر إضافة البيض إلى خطة النظام الغذائي خطة كاملة ومغذية لفقدان الوزن.

ما هو حجم الحصة الموصى بها للبيض المسلوق؟

لا توجد توصية بشأن عدد البيض الذي يمكن أن يستهلكه الشخص الطبيعي في الأسبوع ، ولكن من المهم ملاحظة أن بياض البيض آمن ومصدر مهم للبروتين ، لكن صفار البيض يحتوي على كمية معينة من الكوليسترول والدهون المشبعة التي يجب تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي ، بمعنى آخر ، يعتبر الكوليسترول الموجود في بيضة واحدة يوميًا آمنًا وفقًا لدراسات متعددة.

وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تعاني من أمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، فعليك الانتباه إلى كمية صفار البيض التي تتناولها ، حيث يُنصح بعدم تجاوز أربع بيضات في الأسبوع ، مع مراعاة طريقة طهي البيض ، والأشكال الأخرى. من الدهون المشبعة التي يتم تناولها خلال النهار.

احتياطات تناول البيض لانقاص الوزن

على الرغم من الفوائد الغذائية للبيض المسلوق ، إلا أن هناك بعض المحاذير لتناول البيض ، بما في ذلك:

• قد يكون خطيرًا على الأشخاص المصابين بفرط كوليسترول الدم ، حيث يقدر مستوى الكوليسترول فيه بـ 186 مجم لكل بيضة مسلوقة متوسطة الحجم.
• يجب أن يكون تناول البيض معتدلاً ، حيث أن تناول البيض بكميات كبيرة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• أظهرت العديد من الدراسات بعض الآثار السلبية لزيادة تناول البيض لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد النظام الغذائي للبيض المسلوق

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️