لا توجد دراسات تبحث عن فوائد الطحالب السوداء مقابل زيت الزيتون ، لكن لكل منها فوائد عديدة ، اعتمادًا على المكونات الموجودة في كليهما ، والتي سيتم مناقشتها.

لتتمكن من الجمع بين فوائد الطحالب السوداء وزيت الزيتون ، سنناقش فوائدها بشكل منفصل.

1. حبة البركة

تم استخدام حبة البركة في العديد من الأدوية بمرور الوقت ولها العديد من الفوائد المحتملة ، بما في ذلك:

أزمة: تخفف حبة البركة من الأعراض المرتبطة بالربو ، مثل السعال والصفير ، وتحسن وظائف الرئة بشكل عام ، ولكن هذه الأدوية لا تعمل بالطبع.

داء السكري: قد تساعد حبة البركة في موازنة نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري وقد تخفض نسبة الكوليسترول لدى هؤلاء الأشخاص.

ضغط الدم: يمكن أن تساعد حبة البركة على خفض ضغط الدم ، لكنها تفعل القليل.

العقم: قد تزيد حبة البركة من عدد الحيوانات المنوية وانتشارها لدى الرجال ، خاصة عند الرجال الذين يعانون من مشاكل في الحمل.

ألم صدر: يُعتقد أن وضع زيت الحبة السوداء على الصدر أثناء الحيض يمكن أن يخفف الألم.

زيت الزيتون

زيت الزيتون له فوائد عديدة منها:

1. أمراض القلب

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون يومياً يمكن أن تقي من أمراض القلب لاحتوائها على مضادات الأكسدة ، وقد أكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

2. متلازمة التمثيل الغذائي

يخفف زيت الزيتون من متلازمة التمثيل الغذائي ، والتي من المعروف أنها مزيج من العوامل (مثل ارتفاع ضغط الدم والسكر والكوليسترول) التي تزيد من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض عن طريق خفض ضغط الدم والسكر والكوليسترول السيئ ، وكذلك رفع نسبة السكر في الدم. مستوى الكولسترول الجيد في الجسم. دم.

3. الاكتئاب

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون الدهون الأحادية غير المشبعة في زيت الزيتون هم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين يستهلكون الدهون المشبعة ، وخاصة تلك الموجودة في الوجبات السريعة.

4. الوقاية من مرض الزهايمر

أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون يمكن أن يحمي الأوعية الدموية في الدماغ ، وبالتالي يمنع مرض الزهايمر.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

5. حماية الكبد

يحتوي زيت الزيتون على أحماض الأوليك والكربوليك التي تحمي من الأكسدة الخلوية ومقاومة الأنسولين والمواد الأخرى التي يمكن أن تلحق الضرر بالكبد.

القيمة الغذائية لزيت الزيتون و حبة البركة

فيما يلي تفصيل للقيمة الغذائية:

القيمة الغذائية لزيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة ، والدهون المفيدة التي تسمى الدهون الأحادية غير المشبعة ، والعديد من العناصر الأخرى ملخصة في الجدول أدناه:

عناصر

القيمة الغذائية / 100 جرام

سعرات حراريه

884 سعر حراري

إجمالي الدهون

100 جرام

الكالسيوم

1 مجم

حديد

0.56 مجم

البوتاسيوم

1 مجم

صوديوم

2 مجم

كولين

0.3 مجم

فيتامين هـ

14.35 مجم

60.2 ميكروجرام

الدهون الأحادية غير المشبعة

72.96 جرام

2. القيمة الغذائية لحبة البركة

تحتوي حبة البركة على مجموعة متنوعة من المعادن والعناصر المفيدة للغاية ، ونوجزها في الجدول التالي:

عناصر

القيمة الغذائية / 100 جرام

سعرات حراريه

340 سعر حراري

بروتين

18 جرام

إجمالي الدهون

22 جرام

49 جرام

الأساسية

13 جرام

الكالسيوم

680 مجم

حديد

16 مجم

صوديوم

150 مجم

عيوب حبة البركة وزيت الزيتون

على الرغم من أننا ذكرنا الفوائد العديدة لكل نوع من أنواع حبة البركة مع زيت الزيتون ، إلا أن لها جميعًا عيوبًا ، والتي سنتناولها.

1. حبة البركة

هناك بعض التحذيرات التي يجب تجنبها عندما يتعلق الأمر بعشب الحبة السوداء ، بما في ذلك:

الحمل والرضاعة: تناول كميات كبيرة من حبة البركة أثناء الحمل أمر خطير لأنه يبطئ تقلصات الرحم ، بخلاف ذلك فهو آمن. أما الرضاعة فلا توجد دراسات تؤكد سلامتها ، لذا يفضل الابتعاد عنها.

نزيف: يُعتقد أن حبة البركة تؤدي إلى تفاقم الحالة عندما تنزف لأنها تبطئ عوامل التخثر.

نقص سكر الدم: يمكن أن تخفض حبة البركة في بعض الأحيان نسبة السكر في الدم ، لذلك يجب مراقبة نسبة السكر في الدم ، خاصة عند مرضى السكري.

انخفاض ضغط الدم: يمكن أن يخفض ضغط الدم ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم توخي الحذر عند تناوله لمنع حدوث انخفاض حاد في ضغط الدم.

أثناء الجراحة: قد يكون لحبة البركة آثار سلبية أثناء أو بعد الجراحة لأنها قد تزيد من النزيف وتقلل من مرض السكري وتزيد من النوم ، لذلك من الأفضل تجنبه لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة.

2. زيت الزيتون

على الرغم من الفوائد العديدة لزيت الزيتون ، إلا أن هناك بعض النصائح التي يجب تجنبها ، على الرغم من أنه من الآمن استهلاكها بكميات معينة بشكل عام ، مع الحرص على عدم تجاوز ملعقتين كبيرتين في اليوم.

حيث يمكن خفض نسبة السكر في الدم ، لذلك من الأفضل مراقبة نسبة السكر في الدم وخاصة عند مرضى السكر ، قد يسبب التطبيق الحساسية أو تهيج الجلد ، وقد تم تسجيل مثل هذه الحالات.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد حبة البركة وزيت الزيتون

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️