بمجرد إضافة أوراق الحميض إلى الحساء أو السلطات أو حتى طهيها قليلاً مع القليل من البصل ، ستحصل على ما يكفي من الألياف لتحسين عملية الهضم وزيادة كفاءة الجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى محاربة مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل: الإمساك ، الإسهال ، الانتفاخ والغازات.

2. تنظيم ضغط الدم

نظرًا لأن أوراق الحميض تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فإن تناول الحميض بانتظام سيساعد بالتأكيد في تخفيف الضغط على الأوعية الدموية في الجسم ، وبالتالي تنظيم مستويات ضغط الدم.

يمكن أن يساعد حميض الدم في خفض ضغط الدم ومحاربة أي مشاكل يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب.

3. مضاد للسرطان

يحتوي الحميض على مستويات عالية من فيتامين أ وفيتامين ج ، مما يجعل هذه الأوراق الخضراء مصدرًا ممتازًا للدعم الطبيعي لجهاز المناعة ، لذلك قد يساعد الحميض في محاربة السرطان.

4. يعزز صحة العين

ترتبط النسبة الغنية والعالية من فيتامين (أ) في حميض العين ارتباطًا وثيقًا بصحة العين ، لذا فإن تناول حميض يمكن أن يساعد في تحسين الرؤية وتقليل فرصة الإصابة بأمراض العين المختلفة ، مثل إعتام عدسة العين.

5. يدعم صحة الكلى

تم العثور على Sorrel أن لها خصائص مدرة للبول تساعد في الحفاظ على صحة الكلى.

لأن هذه الفائدة من الحميض تجعله غذاء يساعد على تحفيز تدفق البول وتطهير الكلى وإزالة أي سموم أو ماء أو ملح زائد.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

6. يعالج مشاكل البشرة

نظرًا لأن أوراق الحميض غنية بفيتامين ج وفيتامين أ ، فيمكن استخدامها لعلاج مجموعة متنوعة من مشاكل واضطرابات الجلد ، بما في ذلك:

يمكن أن يؤدي تناول أوراق الحميض المجففة إلى القضاء على القوباء الحلقية والحكة ومكافحة جفاف الجلد.
استخدم أوراق حميض موضعيًا على الوجه لمنع التجاعيد وشد الجلد.
قم بطحن أوراق الحميض الطازجة وتصفية السائل منها ، ثم قم بتطبيقه موضعياً على مناطق الجلد المتهيجة والحكة لمعالجتها.

7. تقليل البلغم

تشتهر أوراق الحميض بخصائص التجفيف ، حيث يساعد استهلاك كمية كافية من هذه الأوراق الخضراء على تجفيف البلغم وإخراج البلغم من الجسم بشكل كبير ، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد أو أمراض الجهاز التنفسي المختلفة.

8. تقليل إنتاج الحليب

تقلل أوراق الحميض بشكل كبير من إنتاج حليب الثدي ، وهو أمر مهم بشكل خاص للنساء المفطومات.

لهذا السبب لا ينصح بالحميض للمرضعات والحوامل ، حيث أن تأثيره على المرأة الحامل والأجنة غير معروف ، وتأثيره على لبن الأم سلبي ، حيث يقلل من كمية لبن الأم.

9. الفوائد الأخرى للحميض

هناك العديد من الفوائد الأخرى للحميض ، مثل:

يحسن الدورة الدموية ويزيد من مستوى الطاقة في الجسم.
السيطرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
يحارب تقرحات الفم.
تقوية العظام وتحسين الصحة.
فقدان الوزن المفرط.
علاج الأرق.
يسرع التئام الجروح.
علاج فقر الدم.

القيمة الغذائية للحميض

تكمن فوائد الحميض في محتوى أوراق الحميض لكل 100 جرام:

ماء	93 جرام
سعرات حراريه	22 كالوري
الأساسية	2.9 جرام
بروتين	2 جرام
الكالسيوم	44 مجم
حديد	2.4 مجم
المغنيسيوم	103 مجم
الفوسفور	63 مجم
البوتاسيوم	390 مجم
صوديوم	4 مجم
الزنك	0.2 مجم
فيتامين سي	48 مجم
حمض الفوليك	13 ميكروجرام
فيتامين أ	4000 وحدة دولية

المخاطر والاحتياطات

على الرغم من فوائد حميض ، فإليك بعض الإرشادات والنواهي والمخاطر المرتبطة باستهلاك حميض:

يحتوي الحميض على مواد سامة حمض الأكساليك ، لذلك من الأفضل تناول أوراق الحميض باعتدال لتجنب حصوات الكلى.
من الأفضل عدم طهي الحميض في حاويات من الحديد أو الألومنيوم ، حيث يمكن أن يكون للحميض طعم معدني غير سار.
من الأفضل لهذه المجموعات تجنب حميض تمامًا:
- امرأة حامل.
- المرأة المرضعة ليست عند الفطام.
- الأطفال.
- مرضى الربو.
من الأفضل استخدام الأوراق الصغيرة الغنية بالعصارة بدلاً من الأوراق الكبيرة ، لأنها قد تحتوي على مستويات أعلى من حمض الأكساليك.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد حميض: الأوراق الخضراء لها فوائد مذهلة

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️