يحتوي سمك القاروص على نصف محتوى الدهون من الأسماك الأخرى ، على الرغم من أنه لا يزال يحتفظ بالكثير من البروتين والمعادن ، لذلك فهو اختيار جيد عند الابتعاد عن اللحوم الحمراء للمساعدة في إنقاص الوزن مع ضمان حصولك على العناصر الغذائية المهمة لصحتك .

3. يساعد على حماية القلب

يحتوي سمك القاروص على الكثير من الأحماض الدهنية الصحية للقلب ، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تشبه محتواها ما يحتاجه جسم الإنسان.

هذه الأحماض مهمة للحفاظ على مستويات الكولسترول الجيدة ، والوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين ، وخفض ضغط الدم والوقاية من السكتة الدماغية.

4. عظام قوية

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

يمكن أن يوفر سمك القاروص الكثير من المعادن المهمة لصحة العظام ، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك ، مما يساعد على منع مشاكل العظام التي تحدث مع تقدم العمر.

5. تعزيز صحة العيون

يحتوي سمك القاروص على نسبة عالية من فيتامين أ ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي يمكن أن تمنع الجذور الحرة من التسبب في العديد من أمراض العيون ، وأهمها: التنكس البقعي وإعتام عدسة العين ، وبالتالي تحسين الرؤية على المدى الطويل.

6. مفيد للصحة العامة للجسم

يساعد البروتين الموجود في سمك القاروص على إصلاح ونمو الأنسجة والعضلات.

يمكن لجسمك الاعتماد على عنصر السيلينيوم الموجود في القاروص لتعزيز إنتاج هرمونات الغدة الدرقية وإنتاج كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.

كما يحتوي على عناصر تساعد في الحفاظ على صحة وسلامة خلايا الدماغ.

القيمة الغذائية لباس البحر

في الجدول أدناه ، نوضح الطاقة والعناصر الغذائية الموجودة في 100 جرام من سمك القاروص ، وهذه السعرات الحرارية والعناصر الغذائية تزود جسم الإنسان بفوائد سمك القاروص:

العناصر الغذائية	الكمية / 100 جرام
حيوية	97 كالوري
ماء	78.3 جرام
بروتين	18.4 جرام
إجمالي الدهون	2 جرام
الكالسيوم	10 مجم
المغنيسيوم	41 مجم
الفوسفور	194 مجم
البوتاسيوم	256 مجم
صوديوم	68 مجم
الزنك	0.4 مجم
السيلينيوم	36.5 ميكروجرام
فيتامين أ	154 وحدة دولية
فيتامين د	226 وحدة دولية

مساوئ اكل الباس

لا يوجد بحث يثبت أن هناك آثارًا جانبية محددة تتعلق بتناول سمك القاروص ، لكن تجدر الإشارة إلى أن بعض الناس سيصابون بالحساسية بعد تناول السمك.

حساسية الأسماك هي استجابة مناعية تحدث منذ الطفولة ، وتتراوح الأعراض الناتجة من خفيفة إلى شديدة ، وقد قمنا بإدراج بعض منها:

الطفح الجلدي مصحوب بحكة.
التهاب الأنف التحسسي يسبب انسداد الأنف والعطس.
صعوبة في التنفس.
صداع الراس.
ألم المعدة.
عسر الهضم
النفخ.
القيء والغثيان.
إسهال.
الفواق كثيرا.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا فوائد سمك القاروس: تعرف عليه

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️