يتنوع لون قشر البطيخ على شكل قرص العسل من الأصفر الفاتح إلى الأخضر الفاتح ، ولحم أخضر محاط بمجموعة كبيرة من البذور ، وعادة ما تكون في منتصف الثمرة. بيضاوي.

يحتوي الشمام على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، ولكنه من ناحية أخرى غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.

يعتبر قرص العسل من أحلى أنواع الفاكهة ، ولكن يجب الحرص على اختيار الفاكهة الناضجة للاستمتاع بمذاقها الحلو والرائع ؛ حتى تنضج ، تكون هذه الفاكهة لطيفة جدًا وأحيانًا تكون عديمة الطعم تمامًا.

كيف يختلف قرص العسل عن الشمام العادي؟

تنتمي البطيخ الشائع أو ما يسمى بالشمام وأقراص العسل إلى عائلة القرعيات ، ولكن هناك اختلافات طفيفة بينهما ، وإليك بعضًا من أهمها:

اللون: لون قشر البرتقال للشمام العادي قريب من لون سمك السلمون.

يشم: الشمام الناضج على شكل قرص العسل أحلى من الكنتالوب العادي.

نسيج شل: يحتوي الكنتالوب على شكل قرص العسل على قشرة خارجية ناعمة ، بينما يحتوي الشمام العادي على قشرة خشنة بعض الشيء.

بالنسبة للقيمة الغذائية ، فإن القيمتين الغذائيتين المذكورتين أعلاه متشابهة نسبيًا ، لكن القيمة الغذائية للشمام العادي أعلى من تلك الموجودة في قرص العسل.

القيمة الغذائية لقرص العسل

يحتوي كل 100 جرام من قرص العسل البطيخ على:

العناصر الغذائية

القيمة الغذائية

سعرات حراريه

36 كالوري

ماء

89.82 جرام

بروتين

0.54 جرام

الألياف الغذائية

0.8 جرام

السكر

8.12 جرام

الكالسيوم

6 مجم

حديد

0.17 مجم

المغنيسيوم

10 مجم

الفوسفور

11 مجم

البوتاسيوم

228 مجم

الزنك

0.09 مجم

فيتامين سي

18 مجم

فيتامين ب 6

0.09 مجم

الكاروتينات بيتا

30 مكجم

فوائد البطيخ العسل

هذه هي أهم الفوائد المحتملة لشمام قرص العسل:

1. منع التجفيف

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

يشكل الماء 90 في المائة من لب قرص العسل ، لذا فإن تناوله قد يساعد في الحفاظ على الجسم رطبًا جيدًا ويمنع الجفاف ، خاصة إذا تناول الناس أقراص العسل أثناء الحصول على ما يكفي من السوائل والماء كل يوم. .

نظرًا لأن هذه الفاكهة تحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف ، فهي وجبة خفيفة مثالية للانتعاش ومنع الجفاف.

2. يقوي العظام والأسنان

البطيخ هو مصدر جيد للكالسيوم ، لذا فإن تناوله قد يساعد في تقوية العظام والأسنان ويقلل من فرصة الإصابة بعدوى العظام من بعض المشاكل الصحية والأمراض ، مثل الكسور وهشاشة العظام.

للأسباب المذكورة أعلاه ، ينصح الأطفال بشكل خاص باستهلاك المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم ، مثل البطيخ ، لأن عظامهم تنمو بسرعة وتحتاج إلى كميات عالية من الكالسيوم في وجباتهم الغذائية.

3. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

قد يؤدي تناول البطيخ المنوي إلى تحسين صحة الدورة الدموية لعدة أسباب:

يحتوي البطيخ على الكثير من البوتاسيوم ولكن القليل جدًا من الصوديوم ، لذا فإن تناوله يمكن أن يساعد في استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم مستويات ضغط الدم.

يحتوي عسل البطيخ على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي قد تساعد في تقليل معدل الوفيات لدى مرضى نقص تروية القلب.

4. يحسن صحة الجلد

يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجلد ومظهره ، وخاصة فيتامين سي. تشير بعض الأبحاث إلى أن فيتامين سي قد يساعد في:

يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد.

يحمي خلايا الجلد من التلف الناتج عن أشعة الشمس الضارة.

يسرع التئام الجروح والتعافي.

تحسين مرونة الجلد.

5. امتلاك مصالح أخرى

قد يكون لشمام قرص العسل العديد من الفوائد المحتملة الأخرى ، مثل:

فقدان الوزن المفرط.

ينظم عملية الهضم في الجسم.

يحسن صحة الدماغ ويقلل من فرصة الإصابة بأمراض عصبية معينة ، مثل مرض الزهايمر.

تقوية جهاز المناعة.

منع أنواع معينة من السرطان.

تنظيم مستويات السكر في الدم.

يقلل من فرصة الإصابة بالتهابات العين لبعض الأمراض التي تتطور مع تقدم العمر.

الآثار الجانبية البطيخ العسل

بالرغم من فوائده ، إلا أن البطيخ المنوي يمكن أن يضر بعض الناس ، ومن أبرز هذه الأضرار أنه يمكن أن يسبب:

رد فعل تحسسي: تظهر هذه الحساسية على شكل طفح جلدي أو تورم في الوجه أو صعوبة في التنفس أو حكة في الجلد.

ارتفاع ضغط الدم: على الرغم من أن البطيخ المن العسل لديه القدرة على خفض ضغط الدم ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا قرص العسل الشمام: دليل شامل لفهمه

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️