كريم بدلا من الكراميل |
كريم بدلا من الكراميل |
يعرض لكم موقع ArabWriters كريم بدلا من الكراميل |
الكراميل الكريمي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الجميع ، كما أنها من أسهل وأسرع أنواع الطهي والتحضير ، ولكن ماذا لو لم يكن لديك مسحوق كراميل كريمي جاهز؟ ما هو بديل زبدة الكراميل الجاف؟ اكتشف الجواب في هذا المقال.
بديل كراميل كريمي
هناك طريقتان لعمل كريم الكراميل ، أحدهما تحضيره بأكياس مسحوق الكراميل الجاف المباع في محلات السوبر ماركت المختلفة ، أو استخدام أكياس صلصة الكراميل الجاهزة ، أو استخدام بدائل الكراميل الجاهزة في المنزل لصنع الكراميل ليقدم نفس اللذة ، لكن المكونات مختلفة.
ما هو بديل زبدة الكراميل؟ أو ما يسمى زبدة الكراميل محلية الصنع؟
هناك طريقتان لعمل كريمة الكراميل في المنزل ، واحدة بالبيض والأخرى بدون إضافتها ، والثانية ألذ وطعم أفضل من كريم الكراميل.
إذن ، إليك كيفية استبدال كريمة الكراميل الجاهزة بدون بيض:
ستحتاج إلى استخدام بعض الماء والسكر البني أو الأبيض والحليب كامل الدسم والحليب المكثف المحلى والفانيليا والنشا.
يمكنك العثور على وصفة زبدة الكراميل محلية الصنع هنا.
بهذه الطريقة يمكنك استبدال كريمة الكراميل الجاهزة بسرعة ولذة سواء باستخدام طريقة كريم الكراميل أو إضافة البيض إلى المكونات أو عدم إضافة البيض ، فهي تشبه إلى حد ما وصفة الكاسترد.
ماذا عن صلصة الكراميل الكريمية اللذيذة؟ صلصة الكراميل الكريمية تكمل نكهة ومظهر الكراميل اللذيذ الذي يقدم في المطعم؟
اقرأ أيضًا: 7 من أسهل وصفات الحلويات
بديل صلصة الكراميل
إذا تم الانتهاء من أطباق الكراميل الكريمية ولم يكن هناك صلصة كراميل جاهزة ، فلا داعي للقلق ، فهنا بديل صحي محلي الصنع.
لحسن الحظ ، هناك أكثر من طريقة لعمل بديل لصلصة الكراميل الجاهزة:
- الطريقة الأولى: استبدل صلصة الكراميل بالحليب والسكر والقرفة والزبدة واخلطهم معًا للحصول على قوام كثيف ويفضل السكر البني إذا كان متاحًا.
- الطريقة الثانية: صلصة الكراميل الكريمية سواء كانت قشطة عادية أو لبنانية تتكون فقط من السكر والقشدة ونضعها على النار حتى تحصل على القوام المطلوب للصوص.
هل يمكن استخدام الكسترد بدلاً من كريم الكراميل؟
في بعض وصفات وحشوات الحلويات ، يتم استخدام كريم الكراميل أحيانًا بدلاً من كريم الكراميل.طريقة تحضيره هي نفسها تقريبًا طريقة تحضير كريم الكراميل ، ولكن لا توجد صلصة كراميل ، أي الحليب والبيض والنشا والسكر والفانيليا ، لذلك فهو أقرب بديل لكريم الكراميل.
يمكنك أيضًا التحكم في قوام الكاسترد ، من قوام سائل نسبيًا إلى قوام صلب ، مثل كريم الكراميل ، الذي يستخدم وحده أو كملء لحشوات الحلوى ، مثل الجلاش ، والكنافة ، إلخ.
اقرأ أيضًا: قلة المكونات تمنعك من تحضير الوصفات؟هذا بديل
وأخيرا عزيزي بجانب ما ذكرناه هل جربت بدائل كريم الكراميل؟ أو هل جربت أحد البدائل المذكورة أعلاه ، مثل حلوى كريم الكراميل محلية الصنع؟ أخبرنا بتجربتك واقتراحاتك ، ولا تنس زيارة قسم وصفات الحلوى في “”.
اقرأ المزيد من موضوعات نصائح الطبخ على .
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا كريم بدلا من الكراميل |
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️