كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب المركب
كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب المركب
يعرض لكم موقع ArabWriters كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب المركب
تعتبر فيتامينات ب من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم كل يوم لأداء وظائفه الحيوية على أكمل وجه. ما هي أهمية فيتامين ب المركب؟ وكيف تحصل عليه؟
أنواع فيتامينات ب المعقدة
فيتامينات ب المركب هي عناصر غذائية أساسية قابلة للذوبان في الماء تلعب دورًا في تحسين وظيفة القلب والأعصاب والعضلات والجهاز الهضمي والجهاز العصبي والغدد الصماء.
كما أنه يلعب دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء وتنظيم الشهية والنمو الطبيعي والتطور.
تشمل فيتامينات ب المعقدة الأنواع التالية:
- فيتامين ب 1 أو الثيامين.
- فيتامين ب 2 أو الريبوفلافين.
- فيتامين ب 3 أو النياسين.
- فيتامين ب 5 أو حمض البانتوثنيك.
- فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين.
- فيتامين ب 7 أو البيوتين.
- فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك.
- فيتامين ب 12 أو كوبالامين.
مصدر فيتامين ب المركب
يمكن العثور على فيتامينات ب في مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية ، سواء كانت نباتية أو حيوانية ، أو في بعض الأطعمة المدعمة بها.
غالبًا ما تتأثر فيتامينات ب بالحرارة ، لذلك يجب الحذر عند طهي بعض الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات ، ومنها:
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن.
- بيضة.
- المأكولات البحرية مثل: التونة والماكريل والسلمون والمحار.
- الخبز المعزز والحبوب الكاملة.
- الفواكه مثل: الموز والبطيخ والجريب فروت والحمضيات.
- الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت.
- الخضار مثل: البنجر والأفوكادو والبطاطس.
- البقوليات مثل الفول والبازلاء والحمضيات والفاصوليا.
- كبد؛
- اللحوم مثل لحم البقر ولحم العجل.
- جوز؛
- دواجن؛
- المكسرات والبذور.
- منتجات الصويا مثل حليب الصويا.
فوائد مركب فيتامين ب
إن إضافة فيتامينات ب المركب إلى وجباتنا الغذائية أمر مهم لأنه يشارك في العديد من الوظائف الهامة للجسم ويمنع الأمراض المزمنة ومن أهم فوائدها:
- تقليل التوتر وتحسين المزاج.
- منع الصداع النصفي.
- يساعد على تكوين هرمونات صحية في الجسم.
- زيادة مستويات الطاقة وتقليل التشنجات العضلية.
- يساعد على حماية جهاز المناعة ، وخاصة فيتامين ب 2.
- يساعد على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في النظام الغذائي واستبدالها بالطاقة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وهي تمزق أحد الأوعية الدموية في الدماغ أو انسداد تدفق الدم إلى الدماغ.
- يمنع مرض البري بري الذي يصيب القلب والجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
- يمنع تطور حالة صحية تسمى البلاجرا ، والتي تنتج عن عدم الحصول على الكميات الموصى بها من فيتامينات ب المعقدة ، وخاصة فيتامين ب 3.
- تعتبر المرأة الحامل ضرورية أثناء تكوين الجنين ، ويوصي الأطباء بمكملات فيتامين ب 9 لأنها تلعب دورًا رئيسيًا في نمو وتطور جسم الطفل.
الآثار الجانبية لفيتامين ب المركب
يجب توخي الحذر عند استخدام مكملات B-complex ويجب التماس العناية الطبية الفورية في حالة حدوث هذه الأعراض:
- تشنج عصبي.
- بسهولة محبط وسريع الانفعال والانزعاج.
- متسرع.
- احمرار الجلد.
- إختلال النوم.
- تورم في البطن.
- مسألة ذوق.
- فقدان الشهية.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا كل ما تحتاج لمعرفته حول فيتامين ب المركب
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️