كيفية جعل الأرز على البخار بطريقة صحية

كيفية جعل الأرز على البخار بطريقة صحية

يعرض لكم موقع ArabWriters كيفية جعل الأرز على البخار بطريقة صحية

يعتبر الأرز البخاري من الأطباق الشهيرة من دول الخليج العربي بجنوب آسيا ، ويتميز الطبق باستخدام مجموعة من البهارات والأعشاب والأرز التي تشتهر بها الدولة.

جميع المكونات التي نحتاجها في هذه الطريقة موضحة أدناه:

طبقة الدجاج

• 900 جرام دجاج كامل.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الكشميري الحار.
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ممتاز.

مادة خام الأرز

• 3 أكواب أرز بسمتي.
• 1/2 كوب زيت زيتون.
• 2 بصلة متوسطة مفرومة.
• 2 حبات متوسطة الحجم ، مفرومة.
• قطعتان من الطماطم المقطعة.
• عيدان القرفة.
• 5 حبات هيل أخضر
• 6 فصوص.
• ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
• 1/2 ملعقة كبيرة كمون مطحون.
• 6 أكواب ماء ساخن.

مكونات الكاتشب

• قطعي حبتين من الطماطم إلى مكعبات.
• فلفل أخضر مقطع.
• رأس ثوم.
• 1/4 ليمون مع اللب.
• أضف الملح حسب الحاجة.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيفية جعل الأرز على البخار بطريقة صحية

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️