كيفية صنع الكشري المصري كمتجر

كيفية صنع الكشري المصري كمتجر

يعرض لكم موقع ArabWriters كيفية صنع الكشري المصري كمتجر

طريقة تحضير الكشري المصري كالمتجر

1. على نار عالية ، اقلي شرائح البصل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم ارفعيها عن النار.
2. يُقلى البصل المفروم بثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من زيت البصل على نار متوسطة ، ثم يُضاف العدس ويُقلب لمدة دقيقتين ، ويُضاف ثلاثة أكواب من الماء ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
3. تُقلب النودلز مع ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من زيت البصل على نار متوسطة ، ثم يُضاف الأرز ويُقلب بالتساوي ، ويُضاف أربعة أكواب من الماء ، ويُطهى على النار حتى ينضج ، ثم يُوضع على العدس.

تحضير الصلصة:

1. على نار متوسطة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت ونصف عصير الطماطم والملح والفلفل وملعقة صغيرة من الكمون ونصف ثوم وملعقة صغيرة من عصير الليمون وقلبي حتى الغليان ثم ارفعيه عن النار.
2. للصلصة الحارة على نار متوسطة ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت ، وبقية عصير الطماطم ، والملح ، والفلفل ، وملعقة صغيرة من الكمون ، و 2 فص ثوم ، وفلفل حار ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وقلبي حتى الغليان ، ثم ارفعيه من القدر للتسخين.

التحضير الدقيق:

1. في وعاء ، اخلطي الثوم المتبقي ، الفلفل الأحمر ، الخل ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون ، الملح ، 1 كوب من الماء ، 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، 1 كوب من الماء.قلب جيدًا واتركيه جانبًا.

قدمي الكشري ، ضعي أولاً طبقة من الأرز والعدس ، ثم ضعي الباستا وزينيه بالبصل المقلي ، وضعي فوقه حمص مسلوق وصلصة ودقيق.

إقرئي أيضًا: 4 وصفات أرز مصري

لا تنسى تقييم الوصفة بأقل من 5 نجوم في اسم الوصفة.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيفية صنع الكشري المصري كمتجر

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️