كيفية صنع حلوى عش بولساتيلا

كيفية صنع حلوى عش بولساتيلا

يعرض لكم موقع ArabWriters كيفية صنع حلوى عش بولساتيلا

كيفية تحضير عش حلوى بولساتيلا

طريقة صنع الشراب:

1. ضع السكر والماء في وعاء معدني واتركه حتى يغلي على نار متوسطة ، وحرك الوعاء في حركة دائرية من وقت لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
2. يُضاف عصير الليمون إلى الشراب ويُحرّك جيداً ، ثم يُرفع عن النار.

طريقة تحضير عش البلبل:

1. اتركي ورق الغولاش يلف في درجة حرارة الغرفة لمدة 90 دقيقة للتخلص من البرد قبل الاستخدام ، ثم غطيه بمنشفة نظيفة أثناء الاستخدام.
2. يُحمى الفرن على نار متوسطة ويُدهن صينية مسطحة بقليل من الدهن.
3. ضعي الزبدة في مقلاة صغيرة ، سخنيها على نار خفيفة ، أضيفي السمن وقلبي المزيج على النار حتى يذوب تماما.
4. ضعي قطعة من الغواش على المنضدة وادهنها بطبقة سميكة من خليط الزبدة بمساعدة فرشاة رسم صغيرة.
5. اطوِ للداخل بمقدار 5 سم من كلا الجانبين بطول الشريحة ، ثم لف الشريحة بأكملها من الأسفل إلى الأعلى حتى تصبح رفيعة مثل الأسطوانة.
6. لف حرف الأسطوانة في دوائر صغيرة حول نفسها ، ثم لف بقية الأسطوانة بشكل حلزوني حولها.
7. توضع حلقات مرق اللحم على صينية خبز وتُخبز في الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
8. أخرجي مرق اللحم من الفرن ، وزعي عليه الشراب فورًا ، واتركيه في الصينية لمدة 15 دقيقة على الأقل ، حتى يمتص الشراب تمامًا.
9. بمساعدة ملعقة صغيرة ، اسكب كمية وفيرة من الفستق المطحون في وسط كل دائرة جالش ، ثم رتبي الدوائر على طبق وقدميها.

شاهد كيف تصنع أصابع زينب مع الشيف ديانا:

[video:https://vimeo.com/162256795 width:500 height:500]

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا كيفية صنع حلوى عش بولساتيلا

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️