ما هو الفرق بين مضرب البيض اليدوي وجهاز العجان؟

ما هو الفرق بين مضرب البيض اليدوي وجهاز العجان؟

يعرض لكم موقع ArabWriters ما هو الفرق بين مضرب البيض اليدوي وجهاز العجان؟

يمكن أن تحقق المضارب المتحركة والخلاطات الكهربائية الثابتة نفس الغرض ، ولكن لكل منها وظيفتها الخاصة ولا يمكن أن تحل محل بعضها البعض.

الفرق بين المضرب والعجان

الخلاط اليدوي هو خلاط يمكنه توصيل الكهرباء ويمكن حمله يدويًا لتقليب الطعام ، بينما الخلاط الكهربائي عبارة عن خلاط يمكن تشغيله أيضًا ، لكن الخلاط مثبت في الوعاء ولا يمكن تحريكه يدويًا أثناء للتحرك بسلاسة كما هو موضح بالشكل:

تصفيق

العجان الكهربائي

استخدام التصفيق باليد

يعد الخلاط اليدوي عنصرًا أساسيًا في الأدوات المنزلية التي يميل حتى الطهاة غير المنتظمين إلى شرائها عند تحضير مطبخهم الجديد ، فهو معتاد على:

• كريمة مخفوقة أو بيض.
• امزج خليط الكيك مع عجينة الكوكيز.
• اصنع تتبيلة السلطة.
• تقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات.

إيجابيات وسلبيات تصفيق اليد

فيما يلي مزايا وعيوب المضرب اليدوي:

مميزات الخلاط اليدوي

1. أرخص من العجان الكهربائي الثابت.
2. تنظيفه سريع وسهل.
3. تشغل مساحة صغيرة جدًا في مطبخك.
4. عظيم للمهام السريعة مثل خفق البيض.
5. يمكنك استخدام مضرب يدوي في أي وعاء متاح لأن الخلاط متحرك وغير متصل بوعاء آخر.

مساوئ التصفيق باليد

1. إنها ليست قوية مثل الخلاطات الأخرى بسبب محركها الصغير.
2. نظرًا لأن الوعاء لن يكون في وضع ثابت ، فمن السهل سكب الخليط في كل مكان إذا كانت يديك غير ثابتة.
3. إذا كان الخليط سميكًا جدًا ، فقد يكون من الصعب التحكم فيه وتحقيق السماكة المطلوبة.

استخدامات الخلاطات الكهربائية

الخلاط الكهربائي عبارة عن جهاز منفصل مكون من جزأين ، ومضرب ووعاء ثابت ، وهو أكبر حجمًا وأكثر تكلفة من الخلاط اليدوي. يتم استخدامه من أجل:

مزايا وعيوب العجان الكهربائي

فيما يلي مزايا وعيوب الخلاطات الكهربائية:

مميزات الخلاط الكهربائي

1. يساعد وعاء الخلط الكبير في الحفاظ على مطبخك نظيفًا عن طريق تجنب انسكاب الخليط من الوعاء.
2. يسمح لك الوعاء الثابت بالابتعاد عن الوعاء ، لذلك لن تحتاج إلى إمساك الوعاء أو الخفق طوال الوقت إذا كنت تقوم بالخلط لمدة ست دقائق.
3. سريع الخلط حتى لو كانت العجينة سميكة.
4. غالبًا ما يأتي العجان بأجراس وصفارات مثل الإيقاف التلقائي والإعدادات الأخرى القابلة للبرمجة.

اقرأ أيضًا: 5 مواصفات يجب الانتباه إليها عند شراء خلاط عامودي

عيوب العجان الكهربائي

1. يعد تنظيفها أمرًا شاقًا أكثر من مجداف اليد.
2. إنه أغلى بكثير من الخلاط اليدوي.
3. حجمه كبير وثقيل ويشغل جزءًا كبيرًا من المطبخ.

أيهما أفضل لك الخلاط اليدوي أم العجان؟

اختيارك يعتمد على طبيعة استخدامك. إذا كنت من محبي الكيك والخبز ، فمن الأفضل أن يكون لديك خلاط كهربائي ستاند ، وسرعان ما سيصبح جهازك المفضل ، وإذا كنت بحاجة إلى خلاط لأطعمة بسيطة مثل البيض أو الكريمة ، يمكنك استخدامه يكفي للتحرك الخلاط اليدوي.

متى تمزج باليد؟

أحيانًا يكون الخلط باليد هو أفضل طريقة. وهنا بعض الأمثلة:

• في حالة الخلط على درجة حرارة منخفضة. على سبيل المثال ، إذا كنت تذوب الشوكولاتة والوصفة تتطلب “التقليب كثيرًا”. من فضلك لا تفعل هذا مع خلاط يدوي.
• إذا لم يكن لديك وقت ، قم بإعداد وجبة بسيطة مثل خفق البيض ، والذي يمكنك القيام به في وعاء باستخدام شوكة أو مضرب سلكي.

اقرأ أيضًا: 7 نصائح لاستخدام الخفاقة

باختصار ، أوضحنا الفرق بين الخلاطات الكهربائية والخلاطات الكهربائية ، فعلى الرغم من استخدام كلاهما للغرض نفسه ، إلا أن لكل منهما مزايا وعيوب. إذا كنت ترغب في شراء خلاط كهربائي ولكن لا يمكنك الحصول عليه الآن ، يمكنك إضافته إلى قائمة هدايا الزفاف الخاصة بك ، إنها هدية ثمينة.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا ما هو الفرق بين مضرب البيض اليدوي وجهاز العجان؟

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️