ما هو الكاجون سبايس؟

ما هو الكاجون سبايس؟

يعرض لكم موقع ArabWriters ما هو الكاجون سبايس؟

تبحث كل ربة منزل عن أنواع مختلفة من البهارات والتوابل التي يمكن أن تجلب نكهات فريدة لألذ الأطباق والوصفات.بالإضافة إلى الطعم اللذيذ ، فإن خصائص أنواع التوابل هي فوائدها الصحية والحيوية المختلفة للجسم فهي بعيدة كل البعد عن المواد الحافظة والنكهات الصناعية والإضافات الفريدة من خلطات التوابل المختلفة لإضافة نكهة رائعة إلى أصناف الطبخ وهي توابل الكاجون ، يمكنك إضافتها إلى الدجاج واللحوم والأسماك والخضروات والمعجنات من بين التوابل ، ومن خلال هذا المقال نتعرف على أقول لك ما هو توابل الكاجون؟ وكيف تستعد؟

تعرف على: مكونات محلية الصنع لسبعة أنواع من التوابل

ما هو توابل الكاجون؟

توابل الكاجون على الطريقة الغربية هي مزيج لذيذ ومتعدد الاستخدامات ، وهي مصنوعة من عدد كبير من التوابل الشائعة في السوق ، ولكن لا يزال بإمكانك استخدام بعض المكونات البسيطة من لويزيانا لصنع توابلك الخاصة في المنزل. أطباق الدجاج والروبيان واللحوم والمعكرونة وهي حارة قليلًا لاحتوائها على نسبة معينة من الفلفل الأحمر.

القيمة الغذائية للكاجون

تحتوي ملعقتان صغيرتان من توابل الكاجون على حوالي 15 سعرة حرارية.

• 3 جرامات من الكربوهيدرات
• 1 جرام بروتين
• 1 جرام دهون
• 74 مجم بوتاسيوم
• 1 جرام ألياف
• 1 غرام سكر
• 775 وحدة دولية من فيتامين أ
• 1 مجم فيتامين سي
• 28 مجم كالسيوم
• 1 مجم حديد

استخدام توابل الكاجون

كما ذكرنا ، فإن عطر كاجون هو واحد من العديد من العطور سهلة الاستخدام. يمكن استخدامها لتحضير توابل مختلفة للحوم والدجاج والأسماك ، كما يمكن إضافتها لتحضير أنواع مختلفة من الصلصات. فيما يلي أشهر استخدامات توابل الكاجون:

1. باستا الكاجن: وصفة فريدة من نوعها لباستا الزبدة المصنوعة من توابل الكاجن ، حيث تعطي هذه التوابل الصلصة الكريمية وصدر الدجاج المشوي نكهة لا مثيل لها.
2. الجمبري بصلصة الكاجون: يرتبط الجمبري بخليط الكاجون بسبب مذاقه المثالي. يمكنك تحضير حساء الجمبري مع توابل الكاجون ، أو وضع طبق من الروبيان المتبل بالكاجون في الفرن لجعله أكثر لذة.
3. شريحة لحم مشوية: شريحة لحم الزبدة والكاجون هي طبق شهير ، وتستخدم توابل الكاجون لعمل الصلصة المثالية لشريحة اللحم.
4. دجاج الكاجن: وصفة لذيذة لصنع صدر دجاج متبل بالكاجون ، الصلصة غنية ولذيذة ، كما يمكنكم إضافة بعض الخضار أو الأفوكادو.
5. المأكولات البحرية: قم بطهي وجبة فريدة من المأكولات البحرية في الفرن ، وأضف القليل من توابل الكاجون.
6. الخضار: الخضار المقلية والمشوية والبطاطا المقلية هي الأفضل مع الكاجون.
7. السلطة: يمكنك إضافة القليل من توابل الكاجون إلى سلطة الحمص.
8. الخبز والبسكويت: يُرش القليل من توابل الكاجون على الخبز المحمص والبسكويت محلي الصنع للحصول على مذاق فريد.

طريقة تحضير توابل الكاجون

إليك كيفية صنع توابل الكاجون محلية الصنع.

مواد خام:

• 3 ملاعق كبيرة بابريكا مدخنة.
• 2 ملاعق كبيرة من الملح الناعم.
• 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة.
• ملعقة فلفل أسود مطحون.
• ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
• ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
• ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
• ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون.

طريقة:

1. في وعاء عميق ، اخلطي المكونات معًا.
2. احفظي الخليط في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ورجيه جيدًا حتى تمتزج جميع البهارات جيدًا.
3. يمكنك إضافة بعض الأعشاب المفضلة لديك وكذلك المريمية أو الريحان المجفف لتعزيز النكهة.
4. يمكنك استخدام البابريكا الحلوة أو المدخنة ، لكن البابريكا المدخنة لها رائحة أقوى وطعم أفضل.

معًا ، نعرف ما هي توابل الكاجون وأهم مكوناتها واستخداماتها المختلفة لإعداد وصفات الطبخ اللذيذة.حتى لو كانت هناك توابل كاجون جاهزة ، نوصيك بإعدادها في المنزل لاختيار أفضل المكونات وأعلى جودة. اجلب طعمًا أكثر ثراءً وفوائد صحية لعائلتك.

قد يكون من الصعب إدارة مطبخ به العديد من المسؤوليات.يرجى العثور على المزيد من المقالات المفيدة لك في قسم نصائح الطهي على موقع Supermama الإلكتروني.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا ما هو الكاجون سبايس؟

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️