ما هي أهم عيوب الحليب المجفف؟
ما هي أهم عيوب الحليب المجفف؟
يعرض لكم موقع ArabWriters ما هي أهم عيوب الحليب المجفف؟
مسحوق الحليب رخيص ومتعدد الاستخدامات ويمكن الاحتفاظ به لفترة طويلة.
على الرغم من أن الحليب له فوائد عديدة ومهم لجسم الإنسان ، إلا أن مسحوق الحليب له أيضًا بعض الآثار السلبية ، أبرزها المذاق والقوام الذي يكره الكثير من الناس. ما هي عيوب الحليب المجفف؟
آثار جانبية مسحوق الحليب
هناك العديد من المخاطر المحتملة لمسحوق الحليب ، من أبرزها ما يلي:
1. الكولسترول المؤكسد
أحد الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا لمسحوق الحليب هو احتوائه على الكوليسترول المؤكسد.
تؤدي عملية تحويل الحليب الطبيعي إلى مسحوق الحليب إلى أكسدة الكولسترول الموجود في الحليب.
الكوليسترول المؤكسد ضار ومحفز لانسداد الشرايين التي تؤدي إلى أمراض القلب.
يمكن أن يؤدي الكوليسترول المؤكسد أيضًا إلى أكسدة الكوليسترول في الجسم ، وهو تفاعل ضار طويل الأمد.
ومع ذلك ، فإن مسحوق الحليب الخالي من الدسم هو مصدر فقير للكوليسترول المؤكسد.
يحتوي الحليب الطبيعي أيضًا على الكوليسترول ، لكن الكوليسترول المؤكسد أكثر خطورة.
2. نقص المضادات الحيوية
يعتبر نقص المضادات الحيوية في الحليب الاصطناعي عند تناولها من قبل الأطفال ، خاصة عند مقارنتها بحليب الأم ، أمرًا خطيرًا.
ومع ذلك ، على عكس الحليب الاصطناعي ، فإن حليب الأم الغني بالمضادات الحيوية الطبيعية يساعد على تعزيز مناعة طفلك.
3. صعوبات الجهاز الهضمي عند الأطفال
نظرًا لأن مسحوق الحليب يمر بعملية التصنيع ، يصعب على الأطفال هضمه ، وأحيانًا يتقيأ الأطفال فور تناوله.
4. وقت التحضير
يستغرق تحضير كوب من الحليب المجفف بعض الوقت حيث يتطلب قياس الكميات المطلوبة وإضافتها إلى الماء والتأكد من مذاقها ، على عكس الحليب العادي الذي يستغرق ثوانٍ فقط لوضعه في الكوب.
5. طعم
يختلف مذاق ومذاق الحليب المجفف عن الحليب العادي ، وسيلاحظه الأشخاص الذين ليسوا على دراية بالحليب المجفف وقد لا يتذوقونه.
6. لا توجد بدائل خالية من اللاكتوز
لا توجد مساحيق حليب خالية من اللاكتوز ، لذلك يتعين على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز البحث عن بدائل.
7. التجميع
عندما لا يتم خلط الحليب جيدًا مع الماء أو سوء تقديره ، فإنه ينتج عنه كتل حليب مبللة من الخارج وجافة من الداخل ، وهي شكوى شائعة عند استخدام مسحوق الحليب.
قد يجعل ذلك من الصعب الحصول على مزيج مسحوق متجانس في بعض المشروبات أو الوصفات ، مما يجعله أقل جاذبية للشرب.
8. إمكانية إحداث بعض الآثار الجانبية
قد تكون هناك بعض الآثار الجانبية من تناول الحليب المجفف ، لكنها لا تحدث طوال الوقت ولا تؤثر على الجميع ، وقد تعتبر من الآثار الجانبية لبودرة الحليب.
فيما يلي بعض أهم الآثار الجانبية لمسحوق الحليب:
- زيادة حركات الأمعاء.
- غثيان؛
- متعطش؛
- نفخة؛
- تقلصات المعدة؛
- فقدان الشهية
- التعب والضغط.
- صداع الراس؛
فوائد مسحوق الحليب
على الرغم من أننا ذكرنا الآثار الجانبية للحليب البودرة ، إلا أن هناك بعض المزايا لاستخدام الحليب المجفف ، بما في ذلك:
1. سهل الاستخدام كمكمل غذائي
إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من البروتين أو الكالسيوم ، يستخدم العديد من الأشخاص مسحوق الحليب كمكمل لأنه من السهل إضافته إلى العصائر والمخفوقات والوصفات.
2. يمكن تخزينها لفترة طويلة
من أبرز مزايا مسحوق الحليب هو العمر الافتراضي الطويل ، ومدة صلاحية مسحوق الحليب سريع التحضير من 6 إلى 12 شهرًا ، ومدة صلاحية مسحوق الحليب غير الفوري هي 12-18 شهرًا.
لكن تجدر الإشارة إلى أنه بمجرد فتح عبوة مسحوق الحليب ، سيتم تقصير مدة الصلاحية إلى خمسة أيام.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا ما هي أهم عيوب الحليب المجفف؟
قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️