ما هي فوائد عشب الهندباء؟ | سوبر أمي
ما هي فوائد عشب الهندباء؟ | سوبر أمي
يعرض لكم موقع ArabWriters ما هي فوائد عشب الهندباء؟ | سوبر أمي
تنتمي الهندباء إلى عائلة النباتات المزهرة ، ولها أزهار صفراء وتنمو في أجزاء كثيرة من العالم. في هذه المقالة ، نقدم لك الفوائد والأضرار وكيفية استخدام الهندباء كمساعد لمجموعة من الأمراض بما في ذلك السرطان والكبد واضطرابات الجهاز الهضمي.
فوائد عشبية الهندباء
جذر الهندباء ، غالبًا ما يجفف في الشمس لصنع الشاي ، أو يؤكل كاملًا ، غني بفيتامينات ب والألياف وحمض الفوليك ، ويحتوي على الكثير من المعادن ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- مدر للبول: يعتقد بعض العلماء أن خصائص الهندباء المدرة للبول قد يكون لها خصائص طبية ، بما في ذلك علاج مقدمات السكري ، والانتفاخ السابق للحيض ، واحتباس الماء.
- لعلاج مرض السكري: يُعتقد أن جذر الهندباء له خصائص مضادة لمرض السكري لأن الألياف القابلة للذوبان تسمى (إينولين) تحتوي على كربوهيدرات معقدة تدعم نمو البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي وتزيل البكتيريا غير الصحية. هذا يزيد من حساسية الأنسولين عن طريق إبطاء تدفق السكر من الأمعاء إلى مجرى الدم ، مما يمنع ارتفاع السكر في الدم أو مستويات الأنسولين.
- تقليل الالتهاب: قد تكون الهندباء فعالة في الحد من الالتهابات التي يسببها المرض لاحتوائها على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا مثل البوليفينول ، وهو أحد استجابات الجسم الطبيعية للإصابة أو المرض. يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط إلى تلف دائم في أنسجة الجسم بمرور الوقت ، وقد كشف البعض أن الدراسات أظهرت انخفاضًا كبيرًا في علامات الالتهاب في الخلايا المعالجة بمركبات الهندباء ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتوضيح ما إذا كانت الهندباء تقلل دورها في الالتهاب البشري.
- تقليل الكوليسترول: يمكن لبعض المركبات النشطة بيولوجيًا في الهندباء أن تخفض نسبة الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. أبلغت دراسة أجريت على الحيوانات عن انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الفئران المعالجة بمستخلص الهندباء. في حين أن هذه النتائج مثيرة للاهتمام ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد الآثار المحتملة للهندباء على الكوليسترول البشري.
- يعزز صحة الكبد: وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الهندباء لها تأثيرات وقائية على أنسجة الكبد ، وقد يقلل مستخلص الهندباء من مستويات الدهون الزائدة المخزنة في الكبد. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيفية تأثير الهندباء على صحة الكبد لدى البشر.
- للمساعدة في إنقاص الوزن: تشير بعض الأبحاث إلى أن الهندباء ومكوناتها النشطة بيولوجيًا قد تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ عليه. افترض بعض الباحثين أن قدرة الهندباء على تحسين التمثيل الغذائي للكربوهيدرات وتقليل امتصاص الدهون قد تساهم في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن هذا الادعاء يتطلب المزيد من البحث.
- الهضم: يستخدم بعض الناس الهندباء كعلاج تقليدي للإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: تشير بعض الأبحاث المحدودة إلى أن الهندباء قد تقلل من نمو أنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان القولون والبنكرياس والكبد. ومع ذلك ، كما هو الحال مع الفوائد المحتملة الأخرى ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات مدى فعالية الهندباء كجزء من علاج السرطان.
الآثار الجانبية الهندباء
عند تناول جذر الهندباء باعتدال ، يكون آمنًا بشكل عام وجيد التحمل عند البالغين. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية محتملة مثل حرقة المعدة والإسهال واضطراب المعدة وتهيج الجلد.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه عشبة الرجيد أو الأقحوان أو القطيفة أو البابونج ، فيجب عليك تجنب الهندباء لأنها قد تسبب الطفح الجلدي والتمزق وأعراض الحساسية الأخرى. تحتوي الهندباء أيضًا على اليود واللاتكس ، لذلك إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي من هذه المكونات ، فتجنب المكونات.
نظرًا لعدم وجود أبحاث حول سلامة استخدام الهندباء على المدى الطويل ، يُنصح النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال بتجنب استهلاك الهندباء. تُعرف الهندباء باسم الاستروجين النباتي ، وهي تحاكي هرمون الاستروجين.
كيفية استخدام الهندباء
يمكن أن تؤكل الهندباء بأشكال عديدة ، على سبيل المثال يمكنك أن تأكلها كاملة. حيوان.
ومع ذلك ، يمكن تناول هذه العشبة على شكل شاي أعشاب أو قهوة ممزوجة بالهندباء ، والتي أعلنت إدارة الغذاء والدواء أنها آمنة بشكل عام في الأطعمة.
يمكن أيضًا تناول الهندباء في شكل مكمل ، ولكن هناك بيانات محدودة عن الجرعات الآمنة لمكملات الهندباء. يمكن أن تسبب مكملات الهندباء ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص ، لذلك إذا كان الشخص يعاني من حساسية تجاه الهندباء أو بعض الأعشاب الأخرى ، فلا ينبغي استخدام مكملات نبات الهندباء. مثل عشبة الرجيد أو الأقحوان أو القطيفة.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون مكملات الهندباء اتباع الإرشادات الموضحة على الزجاجة للجرعة الموصى بها واستشارة الطبيب دائمًا قبل تناولها.
بشكل عام ، قدمنا لك فوائد الهندباء وأضرارها وكيفية استخدامها. بغض النظر ، الهندباء مغذية ويمكن أن تكون إضافة صحية إلى النظام الغذائي للفرد. تتوفر أيضًا في شكل مكملات غذائية ، ولكن يجب هنا مناقشة المخاطر المحتملة والتفاعلات مع الأدوية الأخرى مع طبيبك قبل تناولها.
لمزيد من المقالات حول التغذية والصحة ، انقر هنا.
اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا ما هي فوائد عشب الهندباء؟ | سوبر أمي
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️