تحتوي القهوة على بعض المواد التي يمكن أن تهيج المعدة وبطانة الأمعاء الدقيقة ، مثل: الكافيين ، وبعض الأحماض ، والتي من المؤكد أنها تسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من القرحة والتهابات الأمعاء ، لذلك ينصح الأطباء عادة الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي بتجنب مشاكل القهوة. .

بالإضافة إلى ذلك ، قد يؤدي الإفراط في تناول القهوة إلى زيادة الحموضة وخطر الإصابة بقرحة المعدة ، حيث إن تأثير القهوة الحمضية على بطانة المعدة قد يضعفها ويجعلها أكثر عرضة للبكتيريا المسببة للقرحة مع ارتخاء المعدة. العضلة العاصرة للمريء ، والتي يمكن أن تسبب حرقة بسبب الارتجاع المعدي المريئي.

تتفاقم أعراض القولون العصبي

يمكن للمكونات الموجودة في القهوة ، وخاصة الكافيين ، أن تهيج الأمعاء الدقيقة ، وتزيد من أعراض متلازمة القولون العصبي وتناوب المشاكل بين الإسهال والإمساك.

إسهال

من مخاطر القهوة أنها تسرع إفراغ المعدة ودخول الطعام إلى الأمعاء دون هضمها بالكامل ، كما تزيد من حركة الأمعاء وتقلص العضلات مما يجعلها ملينًا. يعمل كمحفز للنفايات والإسهال إذا تجاوز استهلاكه الحد المسموح به.

زيادة التوتر والتوتر

قد يؤدي شرب الكثير من القهوة المحتوية على الكافيين إلى زيادة إفراز هرمونات التوتر ، مثل الكورتيزول والأدرينالين ، مما قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم.

قد يؤدي شرب الكثير من القهوة إلى الشعور بالتوتر والتوتر ، بدلاً من الاسترخاء وتحسين الحالة المزاجية التي يمكن أن تحدث مع كمية صغيرة من القهوة.

زيادة خطر الإصابة بالسرطان

مادة الأكريلاميد هي مادة نشوية تصنع في درجات حرارة عالية يمكن أن تنتج في القهوة عند تحميص حبوب البن في درجات حرارة عالية ، وبحسب بعض الدراسات فإن خطورة هذه المادة أنها قد تسبب السرطان.

نظرًا لوجود هذه المادة بكميات قليلة جدًا في القهوة ، يُنصح بشرب القهوة باعتدال وبكميات محدودة ، أو اختيار علامة تجارية لا تحتوي على هذه المادة ، أو استخدام القهوة الخضراء بدلاً منها.

زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام

وجدت الدراسات أن القهوة تؤثر على امتصاص الحديد في المعدة كما تؤثر على قدرة الكلى على الاحتفاظ ببعض المعادن المهمة للجسم مثل المغنيسيوم والكالسيوم والزنك ، لما لها من خصائص مدرة للبول.

يمكن أن تؤدي أوجه القصور في أي من هذه العناصر إلى مشاكل صحية أو تزيد من فرصة حدوثها ، مثل هشاشة العظام ، خاصة عند الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام.

أضرار لحصى المرارة والزيوت العشبية

فوائد الثلج للبشرة الدهنية: تعرف عليها

أهمية النظام الغذائي للمصابين بالتوحد

ارتفاع ضغط الدم

قد يتسبب شرب القهوة في الأشخاص المجهدين في ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يُنصح بشرب القهوة باعتدال واستشارة طبيبك حول الكمية المسموح بها ، خاصةً إذا كنت تعاني من حالات مزمنة أخرى من ارتفاع ضغط الدم.

2. أضرار القهوة وآثارها السلبية على الجلد

توصلت الدراسات إلى أن شرب القهوة لفترات طويلة قد يؤثر سلبًا على عدد من القضايا الجمالية ، من أهمها:

جلد جافإن نسبة الكافيين العالية في القهوة تجعلها مدر للبول ، لذا فإن أولئك الذين يستهلكون الكثير من الكافيين يزيدون من فرص فقدان الماء من الجسم ، مما قد يؤدي إلى الجفاف.
تجاعيد الجلد: وجود العفص ، يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة إلى انسداد الخلايا وضعف تناول الطعام ، مما قد يؤدي إلى الجفاف والتجاعيد.

مخاطر شرب القهوة على معدة فارغة

عموما لا ينصح بشرب القهوة على معدة فارغة في الصباح لأنها تحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، وهو حمض يستخدم لهضم الطعام ويفرز إذا كان هناك طعام في المعدة.

إذا كان جسمك يفرز هذا الحمض بشكل متكرر عند شرب القهوة ، فقد يكون من الصعب إنتاج ما يكفي من الحمض للوجبات اللاحقة والوجبات الكبيرة.

يمكن أن يؤثر أيضًا على هضم البروتين بسبب نقص الكميات الكافية من هذا الحمض لإكمال عملية الهضم ، لذلك ينتقل البروتين إلى الأمعاء الدقيقة دون أن يتم هضمه بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل:

اضطراب المعدة والغازات والغازات.
متلازمة القولون العصبي.
زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون.

لذلك يوصى بتجنب هذه العادة اليومية السيئة لتجنب هذه المخاطر.

التفاعلات بين المخدرات والقهوة

إذا كنت تتناول بعض الأدوية أو المكملات العشبية ، فاحذر عند شرب القهوة بالقرب منها ، حيث وجدت بعض التجارب آثارًا جانبية بين الكافيين وبعض الأدوية ، مثل:

أنواع معينة من المضادات الحيوية.
الايفيدرين.
أدوية هشاشة العظام.
بعض أدوية أمراض القلب.

لذا تأكد من استشارة طبيبك حول الطريقة المثالية لإخراج الدواء من أي طعام والشراب الذي قد يتعارض معه.

نصائح لتجنب تلف القهوة

إذا كنت قلقًا بشأن مخاطر وسلبيات القهوة ، فتأكد من اتباع هذه القواعد لمساعدتك على شرب القهوة بطريقة صحية:

تأكد من استهلاك قهوتك بشكل معتدل وصغير ، حيث يجب ألا يتجاوز استهلاك الكافيين اليومي الموصى به 400 مجم ، أي ما يعادل 4 أكواب صغيرة من القهوة.
اختر قهوة عالية الجودة ويفضل أن تكون عضوية غير معرضة للمبيدات.
استبدليها بالقهوة الخضراء ، فهي مصدر عالي لمضادات الأكسدة وحمض الكلوروجينيك. وقد أظهرت العديد من الدراسات أنه يساعد في تعزيز مناعة الجسم ، ويقي من الإصابة بالسرطان ، وقد يساعد في إنقاص الوزن ، وكذلك تقليل نسبة الدهون في الدم.
استبدل القهوة العادية بالقهوة منزوعة الكافيين واستمتع بمذاق القهوة دون التعرض للآثار الجانبية للقهوة.

الفوائد المحتملة للقهوة

بالطبع ، للقهوة فوائد عديدة للجسم ، على الرغم من الأضرار التي ذكرناها سابقاً. فيما يلي أهمها:

يساعد على زيادة اليقظة.
يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ومرض باركنسون ومرض الزهايمر على المدى الطويل.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا مخاطر ومساوئ القهوة: ما مقدار معرفتك بها؟

قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️