نظام غذائي صحي لمرضى الكولسترول |
نظام غذائي صحي لمرضى الكولسترول |
يعرض لكم موقع ArabWriters نظام غذائي صحي لمرضى الكولسترول |
يحتاج الجسم إلى الكوليسترول لبناء الخلايا السليمة ، ولكن المستويات العالية جدًا من هذه المادة تعتبر حالة مرضية قد تزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية. في هذا المقال نقدم لكم مجموعة متنوعة من الوجبات الصحية لمرضى الكوليسترول ، منها الفطور والغداء والعشاء ، وهناك أنواع عديدة من الوجبات ، ولا يتم تحديد اختيارك من خلال النظام الغذائي ، لأننا نقدم لكم وجبة تساعد على التقليل الكولسترول الضار في الجسم ، ولقائمة المشروبات يرجى متابعتنا في الفقرات التالية.
ما هو ارتفاع الكولسترول السيئ؟
الكوليسترول مادة شمعية توجد في الدم ، وعندما يرتفع مستواه في الجسم ، يصبح الكولسترول حالة مرضية. وعندما تتشكل الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية ، يصعب على كمية كافية من الدم أن تتدفق عبر الأوعية الدموية هذا سيحدث. شريان. يمكن أن تسبب أعراض النوبة القلبية أو السكتة الدماغية ، لذلك من المهم دائمًا الحفاظ على توازن الكوليسترول في الجسم وتقليل نسبة الكوليسترول الضار قدر الإمكان ، والخطوة الأولى لتحقيق هذا الهدف هي اختيار الطعام الذي تريده. تأكل طوال اليوم.
نظام غذائي صحي لمرضى الكوليسترول
قد يكون ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وراثيًا ، ولكنه عادة ما يكون ناتجًا عن نمط حياة غير صحي ، مما يجعل من الممكن علاج هذه الحالة والوقاية منها باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ، وأحيانًا تناول الأدوية تحت إشراف الطبيب. مرضى ارتفاع الكوليسترول.
إفطار صحي لمرضى الكوليسترول
- كعكة المافن: زبادي خالي الدسم مع فواكه ومكسرات.
- جبنة فيتا متبلة بزيت الزيتون.
- فاكهة: وخاصة الفراولة والعنب والتفاح والحمضيات مثل البرتقال ، كما يمكن تناول الفاكهة على العشاء.
- شعر بالتعب: تناول وعاء من دقيق الشوفان وأضف رقائق التفاح أو الكمثرى أو التوت أو الفراولة لزيادة محتوى الألياف في النظام الغذائي.
- بياض بيض السبانخ: كما نعلم جميعًا ، محتوى الكوليسترول في البيض مرتفع جدًا ، خاصة في الصفار ، بينما بياض البيض لا يحتوي على الكوليسترول وغني بالبروتين ، لذلك يمكنك خلط القليل من بياض البيض مع السبانخ وطهيها بكمية قليلة من الزيت.
- سلمون مدخن: يمكنك تناول هذه السمكة مع خبز القمح الكامل (الخبز الأسمر أو البني) ، يعتبر السلمون مصدرًا مهمًا لـ “أوميغا 3” وهو مفيد لصحة القلب.
إقرئي أيضاً: التأثير المعجزي لزيت الزيتون على أمراض القلب
غداء وعشاء صحيين لمرضى الكوليسترول
- بيتزا: يمكنك استخدام الخضار والجبن قليل الدسم لعمل البيتزا ، وبدلاً من استخدام الكثير من الزيوت الصناعية والسمن ، يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلاً من ذلك ، والنظر في الكمية المستخدمة.
- شوربة الجزر والزنجبيل: يمكن أن يحافظ حساء الخضار الكريمي هذا على انخفاض نسبة الكوليسترول.
- معكرونة: يمكنك تناول طبق مكرونة بدون منتجات ألبان أو لحوم والكثير من الزيت عن طريق سلق المعكرونة وتغطيتها بصلصة الطماطم الحمراء والفلفل الأحمر.
- اسقلوب مشوي بالسبانخ: يمكنك تناول طبق من الإسكالوب المشوي ، بالإضافة إلى السبانخ ، فهو غني بفيتامينات A و C ، يمكن أن يمنع تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية.
- فاهيتا الخضار: يمكنك أن تأكل طبق فاهيتا محشو بالخضروات وشرائح قليلة من اللحم المقطّع إلى شرائح رفيعة.
- فاصوليا: يمكنك تناول البقوليات ، وهي مجموعة من الأطعمة النباتية ، بما في ذلك الفول والبازلاء ، لأنها غنية بالبروتينات النباتية ، وهي مناسبة جدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- سمكة سمينة: يمكنك تناول طبق من الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والماكريل ، والتي تعد مصدرًا ممتازًا لأحماض “أوميغا 3” الدهنية التي تعمل على تحسين صحة القلب ، ولكن يجب طهي هذه الأسماك بطريقة صحية ، مثل الشوي أو التبخير ، ولا تأكله عندما يجب أن يقلى.
- الخضروات: يمكن طهي جميع أنواع الخضار لأنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وقليلة السعرات الحرارية وأفضلها البامية والبطاطا والباذنجان ، لأن هذه الخضار تحتوي على نسبة عالية من البكتين الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
- السلطة: تناول طبق من الخضار الخضراء ، مع الحرص على عدم تناول تتبيلة السلطة الجاهزة ، لأنها تحتوي على نسبة معينة من الدهون.
- طماطم محشية: يمكن تناول الطماطم المحشوة بالثوم والجبن قليل الدسم كمقبلات أو كوجبة خفيفة ، فهي غنية بالنكهة وغنية بالليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع انسداد الشرايين عن طريق منع أكسدة الكوليسترول.
- بندق: تناول المكسرات ، وخاصة اللوز ، لأن المكسرات غنية بالدهون والألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول ، وكذلك المعادن المرتبطة بتحسين صحة القلب. يمكنك تناول المكسرات كوجبة خفيفة خلال النهار.
فهم: الدهون الجيدة: الفوائد الغذائية لأوميغا 3
مشروب يخفض الكوليسترول
وهذه مجموعة من المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي فهي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- شاي أخضر.
- عصير الليمون.
- عصير البرتقال.
- عصير جريب فروت.
- عصير بيري.
بشكل عام ، في هذه المقالة ، نحاول أن نوصي باتباع نظام غذائي صحي لمرضى الكوليسترول ، مما سيساعدك على منع الكوليسترول وتقليل الأعراض. من المهم أيضًا ملاحظة أن ارتفاع الكوليسترول ليس له أعراض ويمكنه اجتياز اختبارات تشخيص الدم فقط ، لذلك يجب قياس مستويات الكوليسترول لدى جميع الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 20 عامًا كل خمس سنوات على الأقل.
اقرأ أيضًا: ما هو اختبار الكوليسترول والدهون الثلاثية؟
عزيزي تعلم المزيد عن النظام الغذائي والعادات الصحية من الصحة والنظام الغذائي ، فأنت تستحق حياة أفضل.
اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا نظام غذائي صحي لمرضى الكولسترول |
قد اعجبكم
ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️