هل الزبادي يعمل على الحموضة؟هذا هو الجواب

هل الزبادي يعمل على الحموضة؟هذا هو الجواب

يعرض لكم موقع ArabWriters هل الزبادي يعمل على الحموضة؟هذا هو الجواب

هل الزبادي يعمل على الحموضة؟ للتعرف على دور الزبادي ومركباته في تقليل الحموضة وآثاره الجانبية ، اقرأ:

هل الزبادي يعمل على الحموضة؟

أولاً ، حمض المعدة عبارة عن عصير هضمي يحتوي على حمض الهيدروكلوريك والإنزيمات الهاضمة التي تكسر الطعام وتقتل البكتيريا الضارة.

الزبادي هو أحد الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ، وهي كائنات حية تفيد الجزء العلوي من الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الآثار الإيجابية على صحة الأمعاء من خلال تحسين وظيفة الأمعاء وتقليل الآثار الجانبية التي تؤثر على القناة الهضمية.

توفر هذه المادة فوائدها من خلال طرق عملها المختلفة ، مثل:

1. التفاعل المباشر مع ميكروبات الأمعاء.
2. الأيض الناتج عن النشاط الأنزيمي.
3. يتداخل مع الجهاز العصبي المركزي والمناعة المعوية.

نتيجة للتأثيرات الإيجابية للبروبيوتيك في القناة الهضمية ، خلصنا إلى أن الزبادي مفيد للحموضة.

دور الزبادي في التحكم في الحموضة

للحصول على أدلة حول دور الزبادي في التحكم في الحموضة ، اقرأ عن:

• 
  

  دور الزبادي في زيادة حموضة المعدة

يعاني بعض الأشخاص من انخفاض مستويات حمض المعدة ، مما قد يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية ، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بعدوى في الجسم. العلاقة بين انخفاض مستويات حمض المعدة وزيادة نمو البكتيريا الضارة في القناة الهضمية ، وفقًا للمراجعة.

لكن يمكن للمرء أن يوازن بين صحة بكتيريا الأمعاء عن طريق تناول الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك لأن الزبادي يمنع نمو البكتيريا الضارة ويزيد من حامض المعدة.

• 
  

  تأثير الزبادي في تقليل حموضة المعدة

يعتبر الزبادي منخفض الحموضة خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء. الزبادي مفيد للحموضة لاحتوائه على البروبيوتيك التي تعمل بعدة طرق ، مثل:

1. تنظيم وظيفة الأمعاء.
2. يوفر البروتين الأساسي للأمعاء.
3. تسكين آلام المعدة.
4. يعطي شعور رائع.

يمكن أن يساعد تناول البروبيوتيك في الحفاظ على توازن وصحة البكتيريا في المعدة ، وبالتالي تقليل الحموضة ، وأظهرت إحدى الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون البروبيوتيك وأدوية مثبطات مضخة البروتون لديهم معدل أقل بنسبة 6.2٪ من اختلال التوازن البكتيري مقارنة بالأطفال الذين يتناولون الأدوية بنسبة 56.2٪ فقط اختلال التوازن البكتيري.

يمكنك أيضًا اختيار الأطعمة من خلال النظر إلى درجة الحموضة الخاصة بها ، فكلما ارتفعت درجة الحموضة في الطعام ، قلت الحموضة التي تشعر بها. أي شيء يحتوي على درجة حموضة أعلى من 5-6 مفيد للأشخاص ذوي الجسم الحمضي.و

أمثلة على وصفة اللبن الزبادي الصحي

بمعرفة إجابة السؤال في ذهنك ، يمكنك أن تأخذ الوصفة التالية هل الزبادي مفيد للحموضة؟

1. وصفة البيض المسلوق والزبادي

يمكنك تحضير وصفة الإفطار هذه عن طريق:

• اسلقي البيض لتجنب إضافة أي زيوت غير صحية.
• أضف البيض والزبادي قليل الدسم إلى الأطباق لتجنب أي دهون ضارة.
• أضف شرائح التفاح.

2. سلطة التونة

يمكنك الاستمتاع بهذه الوجبة الغنية واللذيذة باتباع الخطوات التالية:

• أحضر كوب تونة ونصف كوب حليب خالي الدسم.
• أضف القليل من الخردل والكرفس إلى الطبق.
• أضف القليل من السبانخ واللفت والفاصوليا إذا رغبت في ذلك.
• استخدم كميات صغيرة من الخبز للحفاظ على وجبات منخفضة في الكربوهيدرات.

الآثار الجانبية للزبادي على الحموضة

يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز ولا يمكنهم هضم اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان مثل الزبادي ، مما يؤدي إلى طعم حامض ، لذلك ينصح الأطباء دائمًا بتجنبه لتقليل ارتداد الحمض.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا هل الزبادي يعمل على الحموضة؟هذا هو الجواب

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و whatsapp مع الهاشتاج ☑️