هل الفشار غذاء صحي؟ | سوبر أمي

هل الفشار غذاء صحي؟ | سوبر أمي

يعرض لكم موقع ArabWriters هل الفشار غذاء صحي؟ | سوبر أمي

عندما يحين وقت مشاهدة فيلمك المفضل ، فإن الفشار هو أطرف طعام يمكنك تناوله أثناء مشاهدة فيلم. لكن هل تساءلت يومًا عن القيمة الغذائية للفشار؟ في الآونة الأخيرة ، بدأت بعض الأنظمة الغذائية في تضمين الفشار كوجبة خفيفة ، والتي يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع دون زيادة الوزن ، خاصة مع الأطعمة الخالية من الملح والدهون. هل الفشار صحي أم ضار بالفعل؟ في هذه المقالة ، أيها الأعزاء ، ستنضمون إلينا حيث نتعرف على أهم فوائد الفشار للصحة العامة ، وقيمته الغذائية ، وأهم أضراره المحتملة على النظام الغذائي.

الفوائد والقيمة الغذائية للفشار

على الرغم من أن الفشار ليس وجبة بالمعنى العامي ، إلا أنه من الأطعمة التي نتناولها للاستجمام ، مثل: المكسرات ، واللب … يدخل في النظام الغذائي لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن ، وكذلك محتواه من الألياف ، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع بسرعة. الفشار هو أيضًا حبة كاملة تلعب دورًا مهمًا في تقليل الالتهاب وفرصة الإصابة بأمراض القلب. لمعرفة المزيد عن القيمة الغذائية للفشار ، اقرأ:

100 جرام من الفشار تحتوي على:

• فيتامين ب 1 (الثيامين): 7٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• فيتامين ب 3 (النياسين): 12٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• فيتامين ب 6 (البيريدوكسين): 8٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• حديد: 18٪ من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان.
• المغنيسيوم: 36٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• الفوسفور: 36٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• البوتاسيوم: 9٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• الزنك: 21٪ من احتياجات الجسم اليومية.
• نحاس: 13٪ من الاحتياج اليومي لجسم الإنسان.
• المنغنيز: 56٪ من احتياجات الجسم اليومية.

بالإضافة إلى هذه القيم الغذائية الأخرى:

• 387 كالوري
• 13 جرام من البروتين.
• 78 جرام من الكربوهيدرات.
• 5 غرامات من الدهون.
• 15 جرامًا من الألياف وهي نسبة عالية جدًا مما يجعلها من أفضل مصادر الألياف.

اقرأ أيضًا: بالصور: 7 وصفات جديدة للفشار

فوائد النظام الغذائي للفشار

الفشار هو غذاء رائع لفقدان الوزن بسبب قلة الدهون والكربوهيدرات فيه وكمية عالية من الألياف. هناك 15 سعرًا حراريًا فقط لازمة لتجعلك تشعر بالشبع ، في حين أن الرقائق التي قد تجعلك تشعر بالشبع تحتوي على 150 سعرًا حراريًا. لذلك فهو أحد تلك الأطعمة التي يمكنك وضعها في حقيبتك وتناولها إذا شعرت بالجوع.

تعرف على: الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية .. كل ما تريد

فوائد الفشار للإمساك

لأنه من الحبوب الكاملة ، يحتوي الفشار على نسبة عالية من الألياف ، والتي توجد في نخالة الذرة وتستخدم لتعزيز حركة الأمعاء ، وتحفيز إنتاج عصارة المعدة ، وتحسين الهضم ، ومنع الإمساك.

فوائد الفشار لفقر الدم

يحتوي الفشار على نسبة عالية من الحديد ، مما يجعله من الأطعمة التي تمنع فقر الدم ، حيث يحتوي 28 جرامًا من الفشار على 0.9 مجم من الحديد ، أي أكثر من نفس الكمية من السبانخ. تحتاج النساء ، على وجه الخصوص ، إلى تناول الأطعمة الغنية بالحديد لتعويض ما يخسرن خلال الدورة الشهرية. لذا ، أعزائي ، الفشار من أهم الأطعمة لحمايتك من فقر الدم وسوء التغذية.

فوائد الفشار للحامل

يقول العديد من خبراء التغذية إن الفشار له فوائد كبيرة للنساء الحوامل لأنه يمنع الإمساك ، وهو أمر شائع أثناء الحمل. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجنين للنمو السليم ، خاصة في الثلث الثاني من الحمل. يحتوي الفشار أيضًا على كميات عالية من السيلينيوم ، والتي يمكن أن تمنع الولادة المبكرة. محتواه العالي من فيتامين إي يحمي خلايا الجنين من التلف ويقلل من فرصة الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي لدى الجنين.

الفشار التالف

على الرغم من أن الفشار له فوائد عديدة ، إلا أن تناوله بانتظام يمكن أن يسبب بعض الأضرار ، مثل:

• تهيج ردود الفعل التحسسية لدى بعض الأشخاص ، لذلك يجب توخي الحذر عند ظهور أي أعراض حساسية بعد تناولها ، مثل: انتفاخ الحلق أو صعوبة التنفس.
• خطر الاختناق خاصة للأطفال دون سن الثالثة.
• بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية أساسية ، تتطلب مشاكل الجهاز الهضمي اتباع نظام غذائي منخفض الألياف.
• هناك العديد من مخاطر المشاكل الصحية عند تحضيرها في أكياس مخصصة للتحضير في الميكروويف. يحتوي على حمض البيرفلوروكتانويك ، والذي عند تعرضه لدرجات حرارة عالية ، يزيد من فرص الإصابة بسرطان الكبد والبروستاتا ، فضلاً عن العقم.

العسل ، فوائد الفشار للصحة العامة متنوعة وواحدة من أغذية الحمية المثالية ، لكن تأكد من تحضيرها بطريقة صحية ، بدون دهون مضافة وملح مضاف عند اتباع نظام غذائي. يمكنك تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية وتقديمه كوجبة صحية كاملة للأطفال من سن الثالثة فما فوق.

لمزيد من المقالات حول التغذية ، انقر هنا.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا هل الفشار غذاء صحي؟ | سوبر أمي

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، twitter و e-mail مع الهاشتاج ☑️