3 أفكار لفطور مصري شعبي
3 أفكار لفطور مصري شعبي
يعرض لكم موقع ArabWriters 3 أفكار لفطور مصري شعبي
يعد تناول وجبة فطور شهيرة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع أمرًا ضروريًا ، خاصةً عندما يتم إعدادها في المنزل بطرق مختلفة وبنكهات رائعة. لكي تستمتع أنت وعائلتك بموسيقى البوب اللذيذة في الصباح ، نقدم لك اليوم ثلاث أفكار لوجبة إفطار مصرية شهيرة وتجربة أفضل أنواع الفول والفلافل ورقائق البطاطس في المنزل.
3 أفكار لفطور مصري شعبي
الفول والفلافل والبطاطس على رأس قائمة الأطعمة الأكثر شعبية في مصر. تعرف على كيفية تحضيرها على النحو التالي:
كيف تجعل طعمها
مواد خام:
- ½ كيلو فول مطحون
- بصل مقطع
- 2 فص ثوم
- ملعقة كبيرة بقدونس
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ملعقة شبت
- ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- ملعقة كبيرة كمون
- ملح وفلفل
- سمسم
طريقة:
- نقع الفاصوليا في الماء لمدة 12 ساعة.
- في محضر الطعام ، ضعي البصل ، ثم الثوم ، والبقدونس ، والكزبرة ، والشبت ، والكمون ، وامزجي المكونات معًا.
- نضيف نصف الفول المطحون ، ونخلط مع المكونات ، ثم نضيف النصف الآخر ونخلط جيداً مرة أخرى.
- تُلف العجينة على شكل كرات ، وتُرش ببذور السمسم ، وتُقلى بالزيت المغلي.
- احتفظي به حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وقدميه ساخناً مع شرائح الطماطم والخيار والطحينة.
طريقة عمل رقائق البطاطس بنكهات مختلفة
مواد خام:
رقائق الشواء:
مواد خام:
- بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- ملعقة من مسحوق البصل
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- 1½ بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة
طريقة:
- نقع البطاطس لمدة نصف ساعة.
- في وعاء صغير ، اخلطي البهارات.
- صفي البطاطس من الماء واقليها وأضيفي خليط التوابل.
رقائق بنكهة الجبن:
مواد خام:
- بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
طريقة:
- نقع البطاطس لمدة نصف ساعة.
- صفي البطاطس من الماء واقليها بخليط الجبن والملح والفلفل.
رقائق البطاطس بالملح والخل:
- بطاطس مقطعة إلى شرائح رقيقة
- كوب خل
طريقة:
- تنقع البطاطس في الماء الممزوج بكوب من الخل وتترك لمدة نصف ساعة.
- تُقلى البطاطس ويُضاف الملح.
طريقة عمل الفول بالزبادي ودبس الرمان
مواد خام:
- الفاصوليا المعلبة
- كوب زبادي
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- عصير ليمون
- ملعقة صغيرة سماق
- ملعقة صغيرة بقدونس
- قليل من الملح
- زيت نباتي
طريقة:
- في مقلاة على النار ، أضيفي الفاصوليا ، ثم أضيفي الزبادي ودبس الرمان وعصير الليمون.
- نضيف باقي المكونات ونترك الفاصوليا على نار هادئة حتى تنضج.
جرب هذه الوصفات ، ولا تشتريها من المطاعم الشعبية ، واقرأ أدناه لمزيد من أفكار الإفطار.
وجبة افطار
نوّع الوصفات التي تقدمها لعائلتك واختر من بين هذه الوصفات الفريدة لوجبة فطور صحية ولذيذة من مطبخ “سوبر ماما”.
أخيرًا ، نتمنى أن تستمتع بهذه الأفكار لوجبات الإفطار المصرية الشعبية ومتابعتنا على “سوبر ماما” لجميع وصفات الإفطار والغداء والعشاء الجديدة ، بالإضافة إلى أطباق الزفاف الخاصة لكل الأذواق.
اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .
نأمل أن تكون مقالتنا 3 أفكار لفطور مصري شعبي
قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️