3 وصفات عشاء للأطفال |

3 وصفات عشاء للأطفال |

يعرض لكم موقع ArabWriters 3 وصفات عشاء للأطفال |

عند إطعام الطفل ، لا أفكر في أي شيء ، فأنا أحيانًا آكل كل شيء على الطبق ، وأريد شيئًا آخر ، وأحيانًا أتناول قضمة فقط. التغذية الصحيحة مهمة لنموهم وصحتهم ، ولتطورهم العقلي والنفسي ، ولتوفير وجبات شهية تجعل طفلك يتوق إلى المزيد من الطعام ، لذلك سنذكر لك في هذا المقال وصفات لذيذة ولذيذة وصحية لعشاء الأطفال وأخبرك بأهمية عشاء الأطفال.

اقرأ أيضًا: كيف تطعم طفلك وترتب له وجباته؟

وصفات عشاء الاطفال

تأكد من أن وجبات طفلك كاملة ، بما في ذلك البروتين والكربوهيدرات والخضروات والفواكه وبعض كمية الدهون أو منتجات الألبان. تعرف على بعض الوصفات من السطور التالية:

وصفة القرنبيط بالجبن

قدم لطفلك وصفة لذيذة من القرنبيط بطريقة خاصة ، وإليك الطريقة:

مواد خام:

• قرنبيط متوسط ​​الحجم.
• 2 1/2 كوب (500 جم) معكرونة.
• 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون.
• 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح.
• بصل كبير مقطع حلقات.
• 1 كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور.
• نصف كوب (100 جم) جبن بارميزان.
• نصف ملعقة صغيرة (1.5 جم) من مسحوق الخردل.
• نصف كوب (50 جم) بقدونس مفروم طازج.
• رشة فلفل أحمر.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 240 درجة مئوية.
2. تُغلى المعكرونة على الموقد وتُصفّى وتوضع في طبق خزفي مستطيل الشكل.
3. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على الموقد ، ثم أضيفي القرنبيط والبصل والثوم والملح والفلفل والبهارات وقلبي لمدة 15 دقيقة.
4. أضيفي أربعة أكواب من الماء للخضروات وقلبي لمدة عشر دقائق حتى تصبح طرية وطرية.
5. صفي المزيج من بعض الماء ، مع ترك نصف الماء فقط.
6. أضيفي الجبن والخردل والصلصة الحارة إلى الخضار ، ثم استخدمي الخلاط اليدوي لخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا.
7. يُضاف خليط الهريس الناتج إلى المعكرونة ، ثم يُضاف البقدونس ويُوضع الكسرولة في الفرن لمدة 15 دقيقة.

وصفة شوربة الدجاج بالشعيرية

هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة وهي كالآتي:

مواد خام:

• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) زيت زيتون.
• حلقات من أكواب البصل (200 جم).
• 2 حبات جزر مقطعة حلقات.
• نصف كيلو (500 جم) صدور دجاج مخلية مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 2 سيقان كرفس مقطعة إلى مكعبات.
• 2 كوب لتر (500 مل) مرق دجاج قليل الملح.
• نصف كوب (50 جم) بقدونس مفروم
• 1 كوب نودلز (200 جم).
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1. نضع الزيت في قدر عميق ونشعل النار ثم نضيف البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة ست دقائق ثم نضيف الثوم ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
2. نضع الخضار على جانب من المقلاة ونضيف الدجاج والملح والفلفل على الجانب الآخر ونقلب لمدة ثماني دقائق ثم نضيف مرق الدجاج.
3. نضيف المعكرونة ونتركها للوقت المذكور على العبوة وتتبل بالملح والفلفل ثم نضيف البقدونس ويقدم للأطفال.

وصفة أكواب التاكو

هذه الوصفة مثالية لتقديم اللحوم الحمراء للأطفال. الطرق على النحو التالي:

مواد خام:

• خبز التورتيلا.
• 1 ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
• نصف كيلو (500 جم) لحم مفروم.
• ½ بصل مقطع
• 2 ملعقة صغيرة (10 جم) توابل تاكو.
• 1 كوب (200 جم) طماطم مفرومة.
• 1 كوب (200 جم) خس مبشور.
• 2 كوب (400 جم) جبن شيدر.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة.
2. تحضير أكواب المافن برشها ببعض الزيت ، ثم دهنها برقائق التورتيلا.
3. نضع الزيت في قدر عميق على الموقد ونضيف الزيت والبصل ونقلبه قليلاً.
4. يُضاف اللحم المفروم وتوابل التاكو والملح والفلفل ويُقلب حتى ينضج اللحم ، ربما ثماني دقائق ، ثم يصفى.
5. ضعي اللحم والجبن على التورتيلا في قوالب المافن وضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق.
6. أضف الطماطم والخس.

اقرأ أيضًا: 7 أطعمة مفضلة للأطفال من سن 3 سنوات فما فوق

أهمية العشاء للأطفال

بشكل عام ، يعد النظام الغذائي المتوازن مهمًا لصحة الأطفال البدنية والعقلية ونموهم وتطورهم والوقاية من الأمراض. بعض فوائد العشاء على وجه الخصوص:

• ساعد طفلك على النوم بشكل أفضلإذا ذهب طفلك إلى الفراش جائعًا ، فقد يستيقظ عدة مرات أثناء الليل ، وهو أمر مضر بصحته وتركيزه في صباح اليوم التالي ، لذا احرصي على إعداد العشاء له ، ولكن قبل ساعة على الأقل من ذهابه إلى الفراش.
• تقوية العلاقات الأسرية: في العديد من العائلات ، يتأخر الأب عن العمل وقد لا تجتمع الأسرة معًا لتناول طعام الغداء ، لذلك قد يكون العشاء فرصة لتقوية الروابط الأسرية.

اقرأ أيضًا: أفكار لوجبات خفيفة صحية للأطفال

عزيزي ، استعرضنا عدة وصفات لعشاء الأطفال معك ، ننصحك بإشراك طفلك في تحضير طعامه ، فهذا سيشجعه على الأكل ، والوقت الجيد الذي تقضيهما معًا ، قد يكون خاصًا به ذاكرته.

للحصول على مقالات أخرى حول تغذية الأطفال ورعايتهم ورعايتهم ، قم بزيارة قسم تغذية الأطفال وصحتهم على موقع الإلكتروني.

اكتشف بالإضافة إلى ذلك المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 3 وصفات عشاء للأطفال |

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و e-mail مع الهاشتاج ☑️