3 وصفات للمأكولات البحرية |

3 وصفات للمأكولات البحرية |

يعرض لكم موقع ArabWriters 3 وصفات للمأكولات البحرية |

لمحبي المأكولات البحرية ، استمتعوا بوصفات المأكولات البحرية اللذيذة باستخدام الفيليه والرنجة والروبيان لإعداد أطباق لذيذة. من المعروف أن المأكولات البحرية تزود الجسم بالعناصر الغذائية الهامة مثل أوميغا 3 والفوسفور التي لا يوفرها أي طعام آخر ، لذلك نوصي بتناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ومشاهدة هذه الحلقة ومشاركتها مع أصدقائك.

وصفات المأكولات البحرية

طاجن نودل روبيان

مواد خام:

• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• ½ كجم جمبري
• 2 ملاعق كبيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة فلفل
• ملعقة كزبرة
• ملعقة زعتر
• لون الفلفل
• بصلة
• 2 كوب حليب
• 2 ملاعق كبيرة دقيق
• معكرونة
• جبنة موتزاريلا

طريقة:

1. نضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر ونضيف الثوم والروبيان وملعقة صغيرة ملح وفلفل وكزبرة وزعتر ونقلب.
2. نضيف الفلفل الملون والبصل ونقلب مرة أخرى حتى تنضج.
3. نضع الجمبري في طبق ثم نضيف الحليب والدقيق وملعقة كبيرة من الملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من الزبدة في نفس المقلاة. وقلبها.
4. نضيف المعكرونة إلى الطاجن ونقلب الصلصة البيضاء ثم نضيف الجمبري وجبنة الموزاريلا.
5. ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

طريقة عمل السمك المشوي بالزبدة والثوم

مواد خام:

• 3 ملاعق كبيرة زيت
• ¾ كيلوغرام من قشر السمك الأبيض
• ملعقة زيت زيتون
• ملعقة صغيرة ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة صغيرة زعتر
• ريحان
• شرائح ليمون
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• كسبرة
• 2 فص ثوم مفروم
• ملح
• اعصري ليمونة

طريقة:

1. في مقلاة على النار ، نضع الزيت ، ثم نضيف السمك ونقلبه على الجانبين حتى يتحول لونه إلى الأحمر.
2. يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل والكزبرة والزعتر.
3. رتبي السمك في طبق به شرائح الريحان والليمون.
4. فقط ضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
5. لتحضير الصلصة ، ضعي الزبدة في طبق صغير ، أضيفي البقدونس والملح والثوم والليمون ، وقلبي المكونات معًا.
6. اسكبي الصلصة فوق السمك وهي لا تزال ساخنة وقدميها.

3 وصفات الرنجة

الوصفة الأولى

مواد خام:

• ¼ كيلو جبن أبيض
• فاكهة الطماطم
• 4 مخلل خيار
• بصلة صغيرة
• كرفس
• ¼ كجم رنجة
• 2 ملاعق كبيرة خردل
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• ملعقة عسل
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل

طريقة:

1. في وعاء عميق ، ضعي الجبن والطماطم والبصل والخيار والكرفس واخلطيهم معًا.
2. نضيف الرنجة ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس.

الوصفة الثانية

مواد خام:

• 3 حبات بطاطس
• بصلة صغيرة
• نصف كوب زيتون أسود
• 2 قطعة رنجة
• الوسابي
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة

طريقة:

1. في وعاء صغير ، يُمزج الخردل والعسل وزيت الزيتون والملح والفلفل ويقلب جيدًا.
2. في وعاء آخر ، ضعي البطاطس ، البصل ، الزيتون ، والرنجة ، ثم ضعي خليط الخردل فوق المزيج الآخر وقلبي حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الوصفة الثالثة

مواد خام:

• ¼ كجم رنجة
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• بصلة صغيرة
• بصلة
• نصف ملعقة صغيرة كمون
• نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة
• ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 2 شريحة طماطم
• ملح وفلفل
• ملعقة بقدونس

طريقة:

1. في مقلاة على النار ، ضعي الزيت ثم الرنجة والبصل.
2. أضيفي الكمون والفلفل والثوم واخفقي جميع المكونات معًا.
3. أضيفي الطماطم والملح والفلفل والبقدونس وقلبي لفترة وجيزة وقدميها.

هذه بعض وصفات المأكولات البحرية اللذيذة التي يسهل تحضيرها ، جربها وشاركنا النتائج في التعليقات. لمزيد من الوصفات ، اقرأ الأسطر أدناه.

وصفات المأكولات البحرية

يمكنك التنويع بين وصفات الأسماك والمأكولات البحرية ، لا تعتمد فقط على الوصفات التقليدية ، جرب 7 وصفات فريدة ولذيذة من “”.

بعد أن نقدم لك وصفات المأكولات البحرية ، أتمنى أن تنال إعجابك ، اتبع “” للحصول على وصفات أكثر صحية ومتنوعة لك ولعائلتك.

اكتشف وبالمثل المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 3 وصفات للمأكولات البحرية |

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و whatsapp مع الهاشتاج ☑️