5 فوائد للتفاح للأطفال |

5 فوائد للتفاح للأطفال |

يعرض لكم موقع ArabWriters 5 فوائد للتفاح للأطفال |

لم تأتِ عبارة “تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب” من العدم. يعتبر التفاح من الثمار المعروفة بقيمتها الغذائية وفوائدها الصحية المتعددة وخاصة للأطفال. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ، وخاصة الحديد والكالسيوم ، مما يجعلها من أهم الأطعمة لمرحلة نموها ، وأهم ما يميز التفاح هو حلاوته ، مما يجعل تناوله مقبولاً ، مما يعني أنك لا تستطيع تناوله. يتطلب تقديمها الكثير من الجهد بينما يمكنك تقديمها كبديل صحي للحلوى ، مما يمنحها الطاقة طوال اليوم دون زيادة كبيرة في الوزن. في هذه المقالة ، سنطلعك على أهم فوائد التفاح للأطفال ، ومخاطر الإفراط في تناول الطعام ، والطرق المختلفة لدمج التفاح في نظام طفلك الغذائي.

فوائد التفاح للأطفال

تكمن الفوائد الصحية للتفاح في محتواها من العناصر الغذائية والألياف والمركبات النشطة ، مما يجعلها من أهم الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية في وجبات الأطفال للأسباب التالية:

1. الحفاظ على وزن صحي: يحتوي “100 جرام” من التفاح على “85 جرام” من الماء ، والذي يتميز بمحتوى عالي من الألياف وسعرات حرارية معتدلة ، ومناسب للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن ، أو لديهم تاريخ عائلي من السمنة في الفاكهة.
2. يعزز صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في قشور التفاح على دفع البراز إلى الأمعاء ، وتساعد على منع الإمساك عند الأطفال ، وتنظيف الأمعاء. تتغذى البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية أيضًا على الألياف غير القابلة للذوبان ، مما يعزز نموها ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
3. حافظ على صحة عظامك: تظهر بعض الدراسات الطبية أنه بسبب محتواه من الكالسيوم والمغنيسيوم ، يمكن أن يساعد الاستهلاك طويل الأمد للتفاح في تقوية عظام الأطفال ومنع تقصفها.
4. تعزيز وظائف المخ: يحتوي التفاح على مركبات الفينول التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ ، وتعزيز الإدراك والوظيفة المعرفية ، وكذلك الحماية من الآثار الضارة للجذور الحرة التي تؤدي إلى العديد من الأمراض.
5. يعزز صحة القلب والأوعية الدموية: التفاح غني بالفلافونويد ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اقرأ أيضًا: 9 فوائد لإعطاء الموز للأطفال

مخاطر التفاح على الأطفال

تتساءل بعض الأمهات عن المخاطر الصحية المحتملة التي يمكن أن يشكلها التفاح لأطفالهن ، والحقيقة أنه في حين أن التفاح آمن للأكل ولا يسبب مشاكل صحية ، مثل أي طعام آخر ، فإن الاستهلاك المفرط يمكن أن يشكل بعض الأضرار والمخاطر ، بما في ذلك:

• متلازمة حساسية الفم: متلازمة حساسية الفم (OAS) هي نوع من التهاب الجلد التحسسي الذي يحدث عادة عند الأطفال الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح. هذا ليس شائعًا في معظم الأطفال.
• تلف مينا الأسنان: تنص جمعية طب الأسنان الأمريكية على أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة الحمضية يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان. يحتوي التفاح على كمية معينة من الحمض ، وأظهرت إحدى الدراسات الطبية أن التفاح يضعف مينا الأسنان أكثر من البرتقال ، وأن عصير التفاح أكثر حمضية من الفاكهة بأكملها. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث هذا مع الاستهلاك المفرط للتفاح ، والاستهلاك المعتدل لا يرتبط بتسوس الأسنان عند الأطفال ، لتقليل المخاطر ، من الأفضل شرب الماء بعد الأكل ، أو الشطف بالماء للقضاء على أي آثار حمضية على الأسنان.
• الآثار الجانبية لمخلفات المبيدات: يتصدر التفاح قائمة الفواكه الأكثر تلوثًا بالمبيدات ، وأبرزها “ديفينيل أمين” ، وهو مبيد شائع. أثارت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية بعض المخاوف بشأن المخاطر الصحية للفاكهة المعالجة بهذا المبيد. ، لأنه يتسبب في تكوين مركبات تسمى “النيتروسامين”. قد يزيد ذلك من خطر الإصابة بسرطان المعدة والمريء ، لذلك يوصى بتناول التفاح العضوي وغسل الفاكهة قبل الأكل.

اقرأ أيضًا: كيف أعرف أن طفلي يعاني من حساسية تجاه الفاكهة؟

طرق تقديم التفاح للأطفال

إن تناول الفاكهة الكاملة بالقشر هو أفضل طريقة لتناول تفاحة ، ولكن إذا كان أطفالك لا يحبونها ، فهناك بعض الطرق الأخرى التي يمكنك محاولة تقديمها لهم ، وسنذكر بعضها أدناه:

حلوى التفاح بالكراميل

أسهل طريقة لتقديم التفاح لأطفالك هي تغطيتها بصلصة الكراميل ورقائق الشوكولاتة كما يلي:

مواد خام:

• 4 تفاحات متوسطة.
• توفي بنكهة الكراميل (حوالي 250 جم).
• علبة حليب مكثف صغيرة (90 جم).
• تُزين برقائق الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة أو الفول السوداني المفروم (اختياري).

طريقة التحضير:

1. اغسل وجفف التفاح.
2. ذوبي التوفي والحليب المكثف في وعاء عميق في الميكروويف أو في حمام الماء الدافئ.
3. توضع التفاح في قطع شيش طاووق وتغمس في صلصة الكراميل وتغطى برقائق الشوكولاتة.
4. ضع التفاح في صينية مبطنة بورق زبدة وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل إزالته وتقديمه لطفلك.

كعكة التفاح في كوب

إذا كنت تبحث عن وصفة سريعة ومغذية لخدمة أطفالك في الصباح ، فإن كعكة التفاح في الميكروويف هي واحدة من أسهل الوصفات السريعة التي سيحبونها ، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات للتحضير:

مواد خام:

• تفاحة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة.
• 4 ملاعق كبيرة (40 جرام) دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة (20 جرام) سكر.
• نصف ملعقة صغيرة (1.25 جم) من البيكينغ باودر
• بيضة.

طريقة التحضير:

1. نضيف السكر إلى الزبدة في الكوب الساخن ونخلط جيداً.
2. يُضاف البيض إلى مزيج الزبدة ويُخفق حتى يتجانس تمامًا.
3. اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق ، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى الزبدة والبيض ، واخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
4. أضيفي قطع التفاح إلى خليط الكيك وضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة.
5. رش القليل من القرفة أو صلصة الكراميل على الكيك وقدمها للأطفال.

تفاحة مخبوزة

واحدة من تلك الوصفات اللذيذة التي لا تستغرق وقتًا في التحضير ، يمكنك تناولها كحلوى لأطفالك ، أو كوجبة مغذية على الإفطار.

مواد خام:

• 4 تفاحات كبيرة.
• نصف كوب (50 جم) سكر بني.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) قرفة
• نصف كوب (50 جم) من الزبيب المفروم
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة.
• نصف كوب (180 مل) ماء مغلي.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية.
2. استخدم معولًا أو ملعقة صغيرة لإزالة لب التفاح جنبًا إلى جنب مع البذور ، وترك قاع التفاح سليمًا. اغسل وجفف التفاح.
3. يُمزج السكر والزبدة والقرفة والزبيب في وعاء ، ثم تُستخدم ملعقة صغيرة لحشو التفاح بالمزيج.
4. ضع التفاح على ورقة خبز مبطنة بورق مع القليل من الزبدة في الأعلى.
5. صب الماء في قاع صينية الفرن وضع التفاح في الفرن لمدة 30-45 دقيقة.
6. إذا أحب أطفالك ذلك ، قدمي لهم التفاح المخبوز مع رشة من آيس كريم الفانيليا.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع سلطة فواكه للأطفال

هذه أهم فوائد التفاح للأطفال ، ولكن يرجى ملاحظة أن خبراء التغذية يوصون بأن تناول تفاحة واحدة في اليوم يكفي للتمتع بفوائدها وتجنب مخاطر الإفراط في تناولها.

يحتاج أطفالنا إلى الكثير من الرعاية والاهتمام ، تعرف على Super Moms في قسم التغذية والصحة للأطفال لمزيد من النصائح الغذائية والطبية.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 5 فوائد للتفاح للأطفال |

قد اعجبكم
لمساعدتنا ، ندعوك إلى مشاركة المقالة على Facebook ، instagram و whatsapp مع الهاشتاج ☑️