7 أفكار لوصفة باستخدام لحم اللانشون

7 أفكار لوصفة باستخدام لحم اللانشون

يعرض لكم موقع ArabWriters 7 أفكار لوصفة باستخدام لحم اللانشون

الغداء من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار على حدٍ سواء ، ويمكن إضافته أيضًا إلى العديد من الوصفات السريعة والسهلة للأطفال في المدرسة والنوادي والحفلات. اقرأ المقالات وتعرف على وصفات الغداء الجديدة والخاصة.

وصفات الغداء

تقدم لك Super Mom سبع وصفات سريعة ولذيذة من لحوم الغداء لتجربها مع أطفالك وعائلتك.

كيف تصنع الغداء في المنزل

مواد خام

• نصف كيلو (500 جم) لحم أحمر مفروم.
• بيض كبير.
• 4 فصوص ثوم.
• 1 كوب (200 جم) بقسماط.
• نصف كوب (100 جم) زيتون أخضر منزوع النوى.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) مسحوق فلفل حار.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جم) كمون.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) ملح.
• نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود.
• 5 لوراس.
• قطرتان من تلوين الطعام الأحمر.

تعلم: كيف تصنع غداء الدجاج بطريقة جديدة

كيف تستعد

1. في محضر الطعام ، ضعي اللحم ، البيض ، الثوم ، البقسماط ، الزيتون ، البابريكا ، الكمون ، الملح ، الفلفل الأسود ، وملون الطعام واخلطيهم حتى يتجانس الخليط جيداً ويصبح ناعماً.
2. ضعي المزيج في كيس بلاستيكي ولفيه كإسطوانة ثم لف الكيس بورق الألمنيوم وأغلقه بإحكام.
3. على نار متوسطة ، أضيفي كمية كافية من الماء وأوراق الغار واتركيها حتى الغليان.
4. يُضاف لحم الغداء ويُغطى ويُترك على نار خفيفة جدًا لمدة 60 دقيقة.
5. أخرجي الغداء واتركيها تبرد تمامًا ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها على الفطور.

كيفية عمل الخبز المحمص بالبيض والغداء

مواد خام

• 6 شرائح توست.
• 3 بيضات.
• 3 شرائح من لحم الغداء.
• 3 شرائح جبنة جودة أو فلامينجو.
• 2 ملاعق كبيرة (30 مل) حليب.
• 1 ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة.
• ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

1. في وعاء ، أضيفي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا.
2. نذوب الزبدة على نار متوسطة ، ثم نضيف خليط البيض ونخفق حتى ينضج.
3. وزعي الخليط على ثلاث شرائح توست ، ثم شرائح لحم الغداء ، ثم الجبن ، ثم ضعي باقي الخبز المحمص فوق الجبن.
4. ضع التوست في كعكة أو محمصة ، اتركها لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وقدمها للعائلة والأطفال على الإفطار أو العشاء.

طريقة عمل اومليت بالخضروات

مواد خام

• 7 بيضات كبيرة.
• 6 شرائح غداء.
• 6 شرائح شيدر أو جبنة جودة.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• 2 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
• 1 كوب (200 جم) فلفل ملون مقطع إلى مكعبات
• نصف كوب (60 مل) زيت.
• ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

1. تقلى البطاطس بكمية كبيرة من الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم ترفع من الزيت.
2. سخني نصف الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واقليه حتى يلين.
3. نضيف الفلفل الملون ونقلب لمدة دقيقتين ثم نترك المزيج يبرد.
4. في وعاء كبير ، ضعي البيض والبطاطس ومزيج البصل والفلفل والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات.
5. سخني الزيت المتبقي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي نصف خليط البيض والخضروات.
6. رتب شريحة من لحم اللانشون ، ثم الجبن ، ثم لحم اللانشون ، وما إلى ذلك ، بشكل عمودي في منتصف المقلاة.
7. يُسكب البيض المتبقي فوق شرائح لحم الغداء والجبن ، ثم يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ، حتى ينضج من القاع.
8. اقلب الأومليت على الجانب الآخر واطبخه لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى ينضج تمامًا ، ثم قدمه ساخناً.

كيفية عمل طبق توست بلحم لانشون وجبن

مواد خام

• 1 1/2 كوب (300 جم) صلصة.
• 12 شريحة من الخبز المحمص.
• 12 قطعة غداء.
• 12 شريحة جبن شيدر.
• نقطع الفلفل إلى حلقات.
• 2 بيض كبير.
• 1/4 كوب (100 جم) جبن موزاريلا مبشور.
• نصف كوب (50 جم) جبن بارميزان مبشور.
• نصف كوب (60 مل) حليب.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) اوريجانو مجفف مطحون.
• ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. توضع شرائح التوست على صينية خبز وتُدهن بالصلصة البيضاء.
3. ضعي الغداء وشرائح الشيدر على الخبز المحمص ، ثم ضعي حلقات الفلفل الملون فوق الشيدر.
4. في وعاء ، ضعي ربع كوب الصلصة ، ثم أضيفي البيض والحليب وجبن البارميزان والملح والفلفل الأسود والأوريغانو وقلبي حتى تمتزج المكونات.
5. وزعي هذا الخليط على التوست ورشي جبن الموزاريلا على وجهك.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ثم قدميها.

كيفية صنع الجبن وغداء السندويشات بالبيض

مواد خام

• 12 شريحة من الخبز المحمص.
• ¼ كجم (250 جم) جبن شيدر أو جبنة جودة مبشورة.
• نصف كوب (60 مل) حليب.
• نصف كوب (150 جم) مايونيز
• 6 بيضات كبيرة.
• 8 شرائح غداء.
• ملعقتان كبيرتان (25 جرام) زبدة في درجة حرارة الغرفة.
• ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير ، ضعي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا.
2. يُوزّع المايونيز على شريحة الخبز الأولى ، ثم يُرش بجبنة الشيدر ، ثم توضع شريحة من لحم اللانشون ، ثم تُوضع شريحة الخبز الثانية فوق لحم اللانشون.
3. وزعي المايونيز على الرغيف الثاني ، ثم رشي جبنة الشيدر ، ثم ضعي شريحة من لحم اللانشون ، ثم رشي الشيدر فوق لحم الغداء.
4. انشر شريحة ثالثة من الخبز مع المايونيز من الأسفل وضعها فوق الشيدر.
5. كرر هذه الخطوات مع باقي قطع اللحم والخبز.
6. اغمس الساندويتش في خليط البيض ، ثم تذوب الزبدة على نار متوسطة ، ثم نضيف الخبز ونتركه لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
7. اقلب الشطيرة على الجانب الآخر واتركها ترتاح لمدة دقيقتين قبل تقديمها ساخنة.

كيفية صنع بيتزا الغداء

مواد خام

• عشر دقائق من العجين.
• نصف كيلو (500 جم) لحم لانشون مقطع إلى مكعبات.
• 1 كوب (200 جم) فلفل ملون مقطع إلى مكعبات
• نصف كوب (150 جم) صلصة بيتزا.
• نصف كوب (150 جم) جبن شيدر وجبن موزاريلا.

كيف تستعد

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. شكل الرقاقة إلى 12 مخروطًا (أو شققًا).
3. قطّعي العجين إلى 12 قطعة متساوية الحجم ، ثم افتحيها ولفيها على ورق قصدير.
4. ضعي العجينة في صينية وضعيها في الفرن لمدة خمس إلى عشر دقائق.
5. أزيلي العجينة ثم أزيلي ورق القصدير.
6. نضع الفطائر في الأكواب التي تدخل الفرن ، ثم نضيف الجبن للبيتزا ، ثم الصلصة ، ثم لحم الغداء ، ثم الفلفل الملون ، ثم الجبن.
7. ضع عجة البيتزا في الفرن مرة أخرى لمدة خمس دقائق.

كيفية عمل بيتزا البطاطس الغداء

مواد خام

• 1 كوب (200 جم) جبن موزاريلا مبشور.
• نصف كوب (100 جم) صلصة بيتزا.
• 3 حبات بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعة إلى أصابع.
• نصف كيلو (500 جم) لحم لانشون مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• 1 ملعقة صغيرة (5 جرام) زعتر
• ملح وفلفل أسود.

كيف تستعد

1. تقلى البطاطس بكمية كبيرة من الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. في مقلاة كبيرة ، نضع البطاطس المقلية ، ثم نرش بالملح والفلفل الأسود ، ثم نوزع صلصة البيتزا ، ثم الموتزاريلا ، ثم لحم اللانشون والزعتر.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
4. توضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن.

أعزائي ، قم بإعداد وصفات غداء قديمة لعائلتك وأطفالك ، وقم بتحديث وجبات الإفطار ، وشاركنا وصفات الغداء اللذيذة معنا في التعليقات.

اكتشف أيضًا المزيد من المقالات في مجلتنا و في تصنيفات علم النفس و الصحة .

نأمل أن تكون مقالتنا 7 أفكار لوصفة باستخدام لحم اللانشون

قد اعجبكم
لا تنسى مشاركة المقالة على Facebook ، pinterest و e-mail مع الهاشتاج ☑️